美食小吃裡,雞排可說是人人都愛的炸物美食~但雞排要炸到酥脆且一口咬下鮮嫩多汁也不容易,這家「豪傳說雞排」(原豪哥雞排)總店位於彰化二林,每天3小時不到就完售,熱鬧的一條街裡有著好幾家雞排店,但就屬他生意最好,不僅朋友推薦必吃,就連當地人也力推就知道他很厲害,而且內用吃雞排還能無限飲料暢飲哦!有去彰化的朋友一定要吃看看~而這間店目前也有開放加盟,台南永康復國二路上也有豪哥雞排的加盟店,台南的朋友也可以就近品嚐。
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「豪傳說雞排」(原豪哥雞排)總店位於彰化,剛好熱血此次到附近旅遊,就跟著中部的朋友們一起來去吃吃看這間豪傳說雞排!
店外橘紅色的看板及雞排圖騰上斗大的豪字,非常搶眼~下午前來剛好遇到下雨,原本以為生意應該還好,但沒想到店內人員依然忙碌,炸鍋可沒閒著,忙著製作預訂單,人潮也不停地上門,也因為這樣而等了一下呢~
和一般雞排店不一樣的是,店內有簡易的用餐空間,一旁還放置了自助式可樂機,只要來店購買雞排就可以免費暢飲~真的蠻霸氣的XD
更酷的是「豪傳說雞排」(原豪哥雞排)就只賣雞排和雞翅,以雞排為主,且雞排份量夠厚又大片,最便宜一份才賣65元,說真的也不貴~但是這裡品項真的很少,還能輕易抓住街坊鄰居的心,且街道內還有其他雞排、炸物店,說他是雞排職人也不為過啦~
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而店內以雞排和雞翅為主,雞排口味也很豐富,從起司雙重奏、椒鹽、海苔、辣椒、梅子均有,另外如果想吃沾醬雞排這裡還有少見的泰式、醬燒及糖醋口味哦。
看著油鍋內沒有停過的雞排持續放入~猛一看,油鍋內的油依然保持透明黃的色澤,一問之下,店員說他們的油天天更換,因此雞排炸出來不焦黑,每一塊都呈現金黃色澤哦~
起司雙層奏 $80
這樣一份雞排,光是拿在手裡都能感受到他的重量~和臉一樣大的份量是不是超誇張XD
輕輕撥開,那牽絲的起司緩緩流出,內餡使用兩種起司料來製作,因此口感不死鹹,再加上酥脆嫩口雞排,這樣吃真的十足霸氣~
看心愛a吃得很誇張!一整個爆餡的起司真的會是熱愛起司的朋友們首選啊~
醬燒雞排 $65
熱血特別喜歡吃沾醬雞排,之前在花蓮吃過就愛上這樣的味道,沒想到彰化二林竟然也有~
這雞排一口咬下先是醬汁的香氣,然後就不小心的噴出了雞汁真的有點扯XD
而這樣的雞排厚度大約是50元硬幣的大小,雞排淋上醬汁後,咬在嘴裡依然保有麵衣的酥脆感,那獨家的醬汁氣息真的很厲害!
喔對了,這間店之前還有舉辦過雞排大胃王的公益比賽活動,也吸引了youtuber台灣大胃王丁丁來參賽,也是熱血當天抵達店家時才發現的,突然有一種追星(?)的感覺~哈哈!而當天比賽就是用這塊沾醬雞排來當比賽項目,當下看到就很好吃,沒想到這次來竟然誤打誤撞吃到,真的很開心^^(下圖截圖連結:https://reurl.cc/Y15Zp0)
糖醋雞排 $65
市面上少見的糖醋口味,讓心愛a忍不住點上了一份,吃慣了乾炸物,來點特別醬汁口味也不錯,而且這裡還有三種口味能選擇~
鮮嫩多汁的雞肉與鹹甜鹹甜的糖醋搭配起來毫無違和感,而且真的很適合台南人,那一言難盡的甜蜜感,真的吃過才知道。
豪豪翅
新推出的豪豪翅真的蠻讓我驚豔的,熱血本身就是熱愛雞翅之人,這雞翅的外皮麵衣就是讓我驚豔之處,說他酥脆也不太算,但就是一種不可言喻的奇妙感吧,但又很似曾相識,我知道有點語無倫次,但真的蠻好吃的就是了。
熱愛炸物的朋友們,這間店雖然總店在彰化,但台南也有店喔!蠻推薦大家去吃吃看的~
如果想要小額加盟創業,豪哥雞排目前還有開放加盟唷。
店家名稱:豪傳說雞排(原豪哥雞排)
粉絲專頁:豪哥雞排(二林創始店)
地址:彰化縣二林鎮中正路41號、台南市永康區復國里復華三街80號
電話:0968128856(二林創始店)、0901081958(台南永康店)
營業時間:下午3點~晚上6點半(二林創始店)、下午4點~晚上9點(台南永康店)
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