之前在台北東區就有品嚐過【蒙古紅】的美味
但租約到期搬至三峽後女王因交通不便前往
這次六月又開設新分店拓點到桃園中壢啦!!
念念不忘其滋味當然要前來朝聖一下囉
每日新鮮熬煮的火鍋湯底放入數十種中藥材
還有提供多樣新鮮食材任君挑選吃到飽
頂級肉品與海鮮&豐富鮮甜的時蔬
最重要是必點比臉還大的安格斯牛肉片
天使紅蝦/加拿大大生蠔/日本生食干貝等
多吃幾輪就直接回本了
【蒙古紅】中壢店為在內壢火車站附近
後站出來後沿著莊敬路直走
大約步行十分鐘左右即可到達
附近有收費的停車場
機車的話可停路邊停車格
【蒙古紅】中壢店吃到飽價位
平日 : 成人午餐$550/人&晚餐$635/人
假日全天候$635/人
兒童100公分以下酌收$50清潔費
100~129公分$350/人
130公分以上算成人價
均收10%服務費唷!!
店內的用餐環境寬敞明亮
能同時容納多人用餐
蠻適合朋友聚餐/團體聚會
以四人桌為主也方便併桌
每到用餐時間人潮滿滿滿
建議來之前先訂位避免久候
牆上以成吉思汗遠征歐亞大陸行軍的地圖妝點
門口右邊還有提供
充滿異國風情的蒙古帽
讓客人可以拍照打卡
自助吧的冰櫃中提供多種新鮮食材
季節時蔬/火鍋食材/海鮮/甜點/水果等
其中有些品項是一般火鍋店很少見的
建議大家可以先拿點來吃吃看唷!!
雖是無限量供應吃到飽
但要衡量自身狀況避免浪費
未食用完食物以斤計費(一斤$300)
品項種類繁多讓人看了眼花撩亂
但也給大家更多了新的選擇呢!!
蘆筍/水蓮/荸薺/碧玉筍/娃娃菜/秋葵等
都是火鍋店家中比較不常見的
當然要先吃過一Round
再來菇類系列也是又多又滿
冰櫃的右邊是飲料區與冰淇淋區
有可樂/奶茶/咖啡/花草茶等
冰品則是有兩個品牌
分別是卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
與泰國明果柄及冰淇淋等
除了這些外還有提供
滷肉飯及麻辣鴨血
高湯部分則是自行取用
醬料區也有數種調味料
因女王覺得蒙古鍋本身就有味道
所以無另外再加醬搭配了
滷肉飯還有滷蛋可配著吃
醬香濃郁細緻不死鹹
女王自己就默默嗑兩碗
麻辣鴨血每個大塊飽滿
滷得很入味又麻又辣
辛香十足卻不致嗆口
軟嫩滑潤單吃就很棒
加入麻辣蒙古鍋也不錯
【蒙古紅】中壢店菜單
有分吃到飽和單點式兩種
吃到飽是用餐時間110分鐘內
可不限次數無限加點
肉品部分是現點現切
大推安格斯牛肉片
而單點式則是按品項加點收費
美國無骨牛小排/天使紅蝦
加拿大大生蠔/日本生食干貝都不錯
先點一輪陸續端上桌
擺好擺滿看起來好豐盛啊!!
麻辣蒙古鍋
【蒙古紅】中壢店湯底
都是一人一鍋的
若想擁有兩種湯頭可
加價$50升級為鴛鴦鍋
有原味蒙古鍋/麻辣蒙古鍋
甘蔗回甘鍋等可選擇
紅湯使用六種辣椒與十八種中藥經大火炒製
經發酵讓中藥味道散出後再炒辣椒
再經過發酵等繁瑣的步驟
最少要兩個月才能上桌
可見其珍貴奢侈之處啊!!
入口芳香甘醇帶點麻辣不嗆口
能直接喝且不會過於油膩
原味蒙古鍋
使用數十種的中藥材
再和雞骨、雞爪所熬製而成
口感溫潤爽口不會死鹹
香氣真的是很濃郁呢!!
冰櫃取出的當季時蔬
先放入白湯中熬煮
釋放其鮮甜的滋味
安格斯牛肉片
吃到飽的肉品中最推的就是
比臉還大片的安格斯牛肉片
無限加點續盤Ing
誠意十足給得很大方
油花分布均勻品質很穩定
質感柔嫩彈牙不縮水
帶有細緻的勁度
入口滿是鮮甜的肉汁
鮮甜爽口令人意猶未盡
雪花牛&板腱牛
板腱牛
板腱牛油花比較少
口感較為扎實有嚼勁
稍微唰個幾秒即可
粉嫩色澤超級滑順
雪花牛
雪花牛鮮美多汁相當嫩口
柔軟十足且非常Q彈
油花較多吃來很嫩不柴
梅花豬
梅花豬有厚度富含咬勁
吃起來也是非常嫩唷!!
內臟三寶
內臟三寶有牛筋/牛肚/大腸頭
三個都一次全點
滷製後放入冷凍保存
所以上桌後建議先放湯底中煮
推薦紅湯會更入味好吃唷!!
其中女王最愛的就是牛筋
富含滿滿的膠原蛋白
且吃起來QQ的帶有嚼勁
牛肚則是非常脆口
而大腸頭肥瘦適中不油膩
白蝦
新鮮的白蝦一次就給五隻
份量多多吃來超滿足
當然不夠還是可自由加點
肉質肥嫩彈牙不會粉粉的
帶有緊實度吃來不鬆散
鯛魚片
愛吃魚的朋友不能錯過
一樣是非常鮮嫩無腥味
鮮蚵
鮮蚵味道也不錯
每個外形完整無破損
不僅飽滿有彈性
還散發耀眼的光澤
入口滿是鮮甜滋味
美國無骨牛小排
接下來介紹的是單點式
美國無骨牛小排大片飽滿
看看那油花好透亮啊!!
唰過後肉質香嫩柔滑
略帶咬勁且非常Juicy
天使紅蝦
天使紅蝦一份五隻
各個大隻又肥美
帶有海鮮的鹹味
餘韻是鮮美甘味
重點是質感很有彈度
吃來非常飽嘴滿足
加拿大大生蠔
巨大生蠔讓人超級驚豔
都比手掌還要大還要長了
整個就是無敵肥碩好胖啊!!
咬下去在口中爆漿的快感
實在是太~爽~了~
鮮甜汁液縈繞齒唇久久不散
最後再以水果與冰品做完美結束
營業時間 : 周一~周日 11:00 ~ 22:00
電話 : 03-2850252
地址 : 桃園市中壢區莊敬路762號
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