台南丼飯【舞壽司】美味專賣，社區裡的隱藏版日本料理，天使紅蝦軍團丼，9隻天使紅蝦排排站。台南美食|台南日本料理|台南壽司

【舞壽司 美味專賣】隱藏在社區裡的海鮮丼飯

好一陣子沒有吃日本料理了，最近看到這家【舞壽司】丼飯感覺好好吃!

整碗蝦子還有蟹膏也太誘人~

吃完趕緊寫文章分享一下，喜歡吃丼飯的朋友，不要錯過呀~

台南丼飯【舞壽司】 店址位於水交社社區裡，近大成路，這裡有蠻多新蓋的房子，

距離水交社文化園區不遠，那邊有許多日式建築群，吃飽飯可以到那邊走走，

附近停車還算方便，有許多路邊停車格或是大成路一段有個臨時停車場，走路大約3分鐘。

▲台南日本料理【舞壽司】菜單MENU。

台南日本料理【舞壽司】菜單MENU，販售的餐點種類還不少呦!

有握壽司、刺身、壽司、軍艦、炙燒握壽司、湯品、火鍋、冷麵、沙拉、飲品...等

還有季節海鮮，餐點現點現做，人多時需要耐心等待。

台南丼飯【舞壽司】 店門口放置小黑板，上面附上菜單及每日新鮮進貨的水產推薦，

走過路過的朋友，可以參考菜單，想吃就直接走進來。

▲台南水交社周邊美食【舞壽司】店內環境。

▲台南壽司推薦【舞壽司】店內環境。

▲台南美食【舞壽司】店內的長桌可以能納10個人，家庭聚餐、

三五好友聚會或小型公司行號聚餐都可以呦!

用餐時段還蠻多家庭客前來用餐。

當天平日中午我一開門就去了，不到一會時間就客滿，還好我衝得早!

▲台南壽司【舞壽司】天花板有著彩色的球，十分繽紛，跟以往中規中矩的日式料理店風格很不同，

完全不走日式裝潢，這裡多了活潑有活力的感覺，牆上還有霓虹燈，感覺有點可愛耶!

這樣的用餐氛圍，輕鬆愜意，下班後來用餐，很放鬆呢~

台南日本料理【舞壽司】餐點介紹

我愛鮭魚通通有380元

天使紅蝦軍團丼420元

很多魚肉味噌湯60元

東石牛奶蚵和風醋沙拉/大200元

主廚必點人人愛炸蝦壽司180元

蒜香溫泉蛋京都豆皮冷麵140元

燒炙嫩牛肉/大（prime等級特優牛肉）270元

我愛鮭魚通通有

老闆娘知道很多人有選擇障礙，所以設計這份有8貫不同的鮭魚壽司，一次滿足!

炙燒、焦糖、起司、炙塔塔、炙鮭魚肚、明太子鮭魚、

蜂蜜芥末、焦糖起司鮭魚，這8種口味的鮭魚壽司通通有。

每個口味都各有特色，焦糖鮭魚有甜甜的滋味還有鮭魚的油脂香，

明太子多了一點波波波的口感與香氣，

如果第一次來，還蠻推薦點這道!鮭魚壽司全餐一次來~

燒炙嫩牛肉/大（prime等級特優牛肉）

這個也好吃耶!牛肉有炙燒過的香氣，口感軟嫩，

配上甜甜的醬汁，撒上滿滿蔥花，下方舖上滿滿的紫洋蔥，

可以夾著一起吃，多了洋蔥的鮮脆口感及清爽感。

天使紅蝦軍團丼

這碗有炙燒天使蝦9隻+鮭魚卵、很多蟹膏，視覺上很強烈，味覺上也很滿足!

好霸氣的一碗天使紅蝦軍團丼，9隻去殼天使紅蝦排排站，還有半圈的蟹膏，真的太誘人了~

滿滿炙燒過的天使紅蝦，帶點炙燒香氣及自然甜味，

配上淡淡清鹹的鮭魚卵，在口中綻放，也可以佐上一點嗆辣芥末，

擠上一點金桔，還有濃郁蟹膏風味，搭配醋飯，這碗真的太滿足了!

東石牛奶蚵和風醋沙拉

這道滿滿的牛奶蚵感覺好補XD

肥美多汁的東石牛奶蚵，現在正是盛產季!

滿滿的鮮味及甜味，配上清爽的和風醋，

底下搭配小黃瓜、紫洋蔥的鮮脆，整體風味很清爽，很開胃!

主廚必點人人愛炸蝦壽司

炸蝦外衣酥脆包裹著蝦肉的Q彈口感，捲進壽司裡，加上海苔及壽司米的香氣，

真的會想一個接一個，幾乎每口都有炸蝦脆脆的口感，好吃!

蒜香溫泉蛋京都豆皮冷麵

特製手工麵條很Q，中間的透潤的溫泉蛋刺破後，金黃蛋液緩緩流出，

讓整體多了一個滑順口感，特製醬汁甘甜，還有豆皮的豆香，

麵條跟一般吃得蕎麥麵不一樣，清爽極了!很適合夏天的一道冷麵。

很多魚肉味噌湯

這碗湯的魚肉真的很多!!魚市場每日新鮮採購的魚，所以無固定的魚肉，

都是依當天採購為主，味噌湯甘甜濃郁，還有滿滿的鮮味，海鮮精華都在裡面了，熱熱喝很讚!

天氣炎熱，很適合來個清爽的日式料理，餐點選擇多樣化，

用餐時段人潮較多，建議提早前往，隱藏在水交社裡的【舞壽司】日本料理，分享給你囉~

台南日本料理【舞壽司 美味專賣】店家資訊

舞壽司 美味專賣

電話:06-2911088

地址:台南市南區水交社路42號

營業時間:11:30-14:30（最後點餐時間14:00）

17:00-21:00（最後點餐時間20:30）

週二店休

滿1000送100折價劵

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