Day By Day甘單作 台南DIY甜點教室，毛小孩專屬蛋糕親手做，壽星當天可免費手作生日蛋糕，新手做甜點變得超簡單，平板式教學現場店員協助。
Day By Day甘單作 台南DIY蛋糕教室，毛小孩有福啦~寵愛無極限，蛋糕自己做，為牠舉辦一場專屬的生日派對！
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現在好多人都很喜歡在家手作，但每次都是要買一大堆材料但用著只有那麼一點點，可能店家有聽到喜歡手作朋友的心聲，所以最近台南很盛行『台南DIY烘焙教室』，我們來的這家『Day By Day甘單作』，地點就在中華東路85度C的旁邊，除了可以把當季芒果變成甜點，媽媽們也趁著暑假帶小朋友一同享受親子間的互動。那小編來這裡幹嘛呢？當然也是來手作蛋糕，但我們要做給小貓咪吃的，你們有覺得很新奇嗎？個人覺得滿特別的，而且食材都很天然，小貓可以吃當然人也可以吃，那就跟著小編的腳步來看看吧！
Day By Day是台中的一家知名甜點店，但想不到跨出台中的第一家店居然選在台南，但不一樣的是台南店是首發的DIY甜點烘焙教室『Day By Day甘單作』，如果你用地址Google的話會出現85度C，沒有錯因為甘單作就在85度C的隔壁，雖然是讓自己手作的甜點店，平板的食譜也寫的很詳細，但遇到問題還是有店員可以求救的，像最近常看到的新聞就是台南市長來這邊做甜點，這是甘單作與臺南市政府合作『跟著水果遊臺南』，結合在地農產品，有玉井芒果、火龍果與鳳梨，做成特色水果蛋糕的在地好滋味。
店內的品項很多元化，有40~50種可以選擇，當然不局限於蛋糕，也有乳酪蛋糕、水果蛋糕、造型蛋糕、千層蛋糕、翻糖蛋糕、起士類、磅蛋糕、烤布蕾、瑪德蓮、布朗尼、手作餅乾、法式軟糖、棉花糖等，價格在360元~600元的區間，也會依季節推出限定新品。
5歲以上小孩皆可入場，但甘單作擔心會有安全性考量，所以5~12歲的小孩每一位限一位大人陪同，現場也有提供免費的茶飲和咖啡，如果需要製作寵物蛋糕要提前一天預約喔！當然想享優惠的朋友可以加入[email protected]好友👉 ID搜尋：@easydiy。
給壽星的小驚喜，生日當天來店內出示身分證件就可以免費製作一個屬於自己的限定款蛋糕。
做甜點當然要有點氣勢，最後挑選格子圖案的，做甜點的氣勢一定要有，看起來就好像是甜點達人。
穿好圍裙當然要手部清潔一下，先洗洗手，而這邊也是等等清理鍋碗瓢盆器具的地方，清洗完直接放在上頭晾乾就可以。
『Day By Day甘單作』店內空間有40坪，約可同時容納40人左右的空間，但有時候太多人同時間來手作滿容易沒位置的，所以建議可以先預約。店內的動線規劃很清楚、分類的也很清楚，有冷藏冷凍食材區、工具區、烤箱區、桌椅區等，而且環境乾淨衛生。
冷藏、冷凍食材自己來，如果平板有寫洽服務人員的，就請服務人員協助就可以，所以冰箱下層也會寫上此區限工作人員拿取。
不需冷藏的食材都直接擺在櫃子上，而會用到的小工具也都是自己拿取。
這一台平板是我們做甜點的主要角色，因為每一個步驟都會寫的清清楚楚，需要什麼食材、需要多少克、需要怎麼處理都寫得很清楚，遇到有問題的地方也可以直接詢問店員，現場可以協助手作甜點。
牛奶、雞蛋、奶油、麵粉、工具都準備好了，準備來做給我們家小貓咪的蛋糕。
因為平板食譜每一個步驟都寫得很清楚，所以小編就不太重複介紹了。
雖然『Day By Day甘單作』的蛋糕、餅乾及糖果皆有分難易度，從1顆星到4顆星都有，新手可以選擇入門款，但個人覺得就算是新手作4顆星的甜點也是能夠得心應手的。
而我們作的是外面少見的毛孩子蛋糕，我們作的是『三彩蔬食雞肉』，使用花椰菜、紅蘿蔔、甜椒和雞肉製作，食材的比例和食材種類都是有經過研究的，完全是可以讓毛小孩放心吃的，特別的是人也是可以食用，因為都是取自天然的食材。
做一半趕緊跟師傅求救一下，好在能夠順利地進行，放進口箱烤了，期待成品中。
食材都分類烤完了，終於要來組裝了，組裝其實不難，大約3分鐘就堆疊完成。
成品完成了，雖然是給寵物吃的，但是人也是可以吃的，主要都是使用一些天然的食材製作，食材有奶油、雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔和甜椒等，因為沒有加鹽，所以吃起來的味道比較淡，主要都是食材本身的味道，老師說當初他們設計給寵物吃的菜單，也是有經過許多大大小小小貓、小狗的口味去作調整，絕大部份的寵物都會喜歡。
遇到媽媽們帶小朋友來DIY體驗，做出來的成品也是有模有樣的，來這邊作體驗完全不用像在家手作，需要買大包小包的食材，來這邊只要人來就好了，食材、工具這裡應有盡有，體驗完後還可以把自己的手作品帶回家，帶小朋友來玩還能增加親子間的樂趣。
甜點都會有附盒子，如果是要慶生的，這裡也有可以加購的區域，只要花個幾十元就可以加購可愛蠟燭、熊熊盤叉組或小花盤叉組等。
因為我們家的小貓咪沒有吃過蛋糕，所以一開始不賞臉，後來我們撥成一小塊一小塊給牠吃，牠卻慢慢接受了這個味道，不給牠吃還會故意出聲抗議，看小貓咪吃的津津有味，我想我們花了2個多小時製作蛋糕的辛勞，有點小回饋了，小貓咪吃下的第一口，內心整個充滿澎派啊！
做完之後好有成就感喔！手上拿著自己手作的蛋糕，而且這是小編對於我們家小貓咪的愛心，回到家小貓咪吃的超開心的，看得貓咪吃的很開心，我們也超開心的，因為我們的愛心和用心居然沒有白費，小編就跟著我們另一位小編小螺絲(小螺絲粉絲團)，邊做邊聊天，原來手作不會讓人覺得累，反而是一種放鬆心情的方式，我想南人粉也有喜歡作甜點的嗎？趕緊約姊妹來手作，如果是爸爸媽媽的也可以帶小朋友來體驗一下，當然生日壽星當天還可以免費體驗做自己的生日蛋糕！
甘單作diy
【地址】台南市東區中華東路三段229號(Google地圖)
【電話】06-2898808
【時間】
平日：中午1100~晚上2130(預約時間 — 1100~2100)
假日：早上1000-晚上2130(預約時間 — 1000~2100)
最後進場時間：晚上1930
【網址】粉絲團、IG
【公車】
3.15於中華東崇德路口下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
【Tbike】
從T-Bike 巴克禮公園站步行約5~7分鐘。
租借站查詢、租借方式、租借費用
【停車】有路邊公有收費停車格
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