桃園美食-晴粵軒 港式飲茶-濃郁鮮美的干貝鮑魚粥只要198元/平價又美味的港式料理/藝文特區美食
晴粵軒 港式飲茶的港式飲茶看似簡單卻又不簡單,沒有過多的裝潢而是以新鮮的食材與美味做出了好口碑
雖然沒有華麗的裝潢也沒有玲瑯滿目的菜色,不過道道都是店家自製的經典菜色
菜色有蒸籠小點、腸粉、煎或炸小點、熱炒、酥品、粥、湯、甜品、飲品等,價位落在$35~$259之間,相當平價
滿喜歡這種少量多元的菜色,可以品嚐到更多美味的料理
營業時間:周一~周五 am11:30~pm14:30 pm17:00~pm21:30
晴粵軒 港式飲茶鄰近藝文特區,位於南平路上,這條路真的是相當競爭啊!!~
不過來吃港式飲茶的客人卻是絡繹不絕,每到用餐時刻都是客滿的狀態~
開車的話隔壁就有收費停車場,機車則可以停放在店門口,交通相當方便~
招牌則是以黃色簡約的樸實招牌為主,相當好找~
店內空間不大,沒有過多的裝潢,右手邊的牆面則是香港牆,上頭掛上許多與香港有關的照片
像是香港的街頭、迪士尼、各式香港地標與特色,不過我去過香港一次,因為時間有限加上晚上,所以對香港還沒有這麼的熟悉
剛好可以藉由此多認識一些香港~
而這間店面是一個23歲女孩的夢想,努力不懈成就了這間溫馨又有溫度的小小餐館
店裡不收取服務費,也不提供水杯唷!!
菜色有蒸籠小點、腸粉、煎或炸小點、熱炒、酥品、粥、湯、甜品、飲品等
價位落在$35~$259之間,相當平易近人,餐點都是現點現做,所以需要稍稍耐心等待
菜單也會依季節做調整,像是現在有出假日限定限量的紹興醉雞,晚來可就吃不到嚕!!
鹹魚雞粒炒飯 $168
使用泰國米下去炒勻,整個粒粒分明帶點Q度
因為使用泰國米米心偏硬一些些不軟黏也不乾
整個單純使用鹹魚的鹹香與炒蛋相當下飯,建議熱熱吃唷!!
瑤柱什錦燒賣 $98
裡面的用料相當實在,包裹著新鮮蝦仁、香菇、瑤柱等等,外皮相當薄帶點微Q,內餡豐富,當成小點最適合不過
蟹絲什錦燒賣 $98
與瑤柱燒賣同樣內餡包裹著不少好料,像是蝦仁、香菇、蟹絲、玉米等等
用料十分實在,不像有些港式店家的小點的皮容易破或者內餡用料少
黃金流沙球 $88
這完全是我的最愛啊!!一咬入口那爆漿的滋味讓人回味無窮~
熱熱吃要小心燙口唷!!黃金流沙球外皮相當酥脆帶點Q度,吃起來不油膩
內餡則是滿滿的黃金流沙鹹甜的滋味真的超美味
內餡流沙會因為蛋黃的多寡看起來偏黃或偏白,由此可知真的是店家手工製作才會有如此的不同
香片 $50
店內不提供開水,不過這麼一大壺現沖熱茶也才$50,還可以回沖~
不妨點一杯熱茶配上港點,不僅可以解渴也能解膩~
手作蘿蔔糕 $88
最愛港式的蘿蔔糕了,使用新鮮的蘿蔔下去製作,還可以看到蘿蔔絲的身影
蘿蔔糕本身就帶有鹹味,重口味可以沾上自製蒜蓉醬一起享用~
蘿蔔糕相當厚實,入口軟綿美味,還有蘿蔔的甘甜,相當不錯
招牌叉燒酥 $78
叉燒酥多層次的酥皮,吃起來酥鬆,內餡則是有香濃的蜜汁叉燒的鹹甜香
鮮蝦腐皮捲 $128
這道讓我相當驚艷,有些腐皮油溫太低很容易讓人感到油膩
這道腐皮捲炸的整個香酥脆口,一咬下去就能聽到清脆的聲響,超級酥的啊!!
內餡則包有馬蹄、韭黃、香菜打成泥,還有新鮮的鮮蝦,內餡豐富,超美味
干貝鮑魚粥 $198
港式的粥品一直都是我的愛,這道有新鮮的生食級干貝與鮑魚才不到$200,簡直是物超所值
整鍋粥鮮味十足,還有帶點酒香熬煮,整個相當濃郁,有著新鮮軟嫩的生食級干貝、鮑魚片,讓人忍不住一口接一口
蔥油雞 $128
這道蔥油雞滿特別的,是像醉雞一樣的冷盤,雞肉相當軟嫩不乾柴
還帶有些許酒香,用蔥油淋上多了些滑嫩感,是平日限定限量的菜色唷!!
韭黃鮮蝦腸 $128
這道同樣是必點啊!!~
外皮相當薄透的腸粉,有著獨特的Q度,原來是使用傳統的布拉腸粉
內餡則是使用整隻鮮蝦、香菜提味還有韭黃,整個吃起來鮮甜味美
雖然港式料理的品項不多,不過每道都有它獨特之處,而且不像其他店家一樣會有死鹹的感覺
價格上也相當親民,不能出國不妨踏入這間樸實又美味的小店品嚐一下
分享給大家嚕!!
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