Weiwei知道很多朋友很久沒有出國了！肯定非常懷念泰國，既然我們無法出國到泰國旅遊就要來吃吃道地的泰國菜回味一下。weiwei今天要帶大家來新開幕的新莊宏匯廣場7樓 NARA Thai Cuisine，相信大家對這個品牌並不陌生。因為泰國也有NARA Thai Cuisine ！所以懷念泰國味的你，一定要來試試！weiwei身為一個旅遊美食達人，當然要先幫大家試試看口味跟泰國像不像，還有必點菜色要來跟大家分享。
NARA Thai Cuisine
- 地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓
- 線上訂位：https://bit.ly/3eYfaQP
- 官網：https://bit.ly/2OSP5YZ
- 營業時間：週日~週四 早上11:00~21:30 週五、六 早上11:00~22:00
NARA Thai Cuisine是泰國知名的泰式餐廳，於2017來台開設第一家分店，為台灣人打通了泰式美食的快速通道，如果你有去過泰國曼谷一定對它不會陌生！ NARA Thai Cuisine連續12年獲得泰國雜誌讀者票選最佳泰國料理餐廳，今年更榮獲2020米其林推薦泰國餐廳。
有個好消息要告訴大家，以前新北的朋友們想吃還要跨縣市到台北市區才吃得到，現在不用這麼舟車勞頓了，在新北新莊也有囉！而且不論是座位的安排，還是裝潢都很棒，維持一貫 NARA Thai Cuisine典雅高貴風格。
來來一定要分享一下必點菜色以及宏匯廣場店限定菜色，相信大家一定非常期待。
酸辣海鮮蛋（NARA新莊宏匯店限定）
這是一道只有在宏匯廣場NARA Thai Cuisine泰式餐廳獨有的限定料理，微酸辣的醬汁、海鮮的鮮甜與蒸蛋的滑嫩，三者搭在一起毫無違和感超級好吃，這道菜雖然看起來普通，但在口味上絕對會讓人讚嘆不已，一口接著一口停不下來。
牛肉粗炒（NARA新莊宏匯店限定）
這也是宏匯廣場NARA Thai Cuisine門市的限定料理，帶勁多汁的板腱牛搭配泰國特色主食－粗炒，吃起來超級涮嘴。粗炒比河粉更具口感一些，吸收了滿滿的蠔油醬汁，搭配著牛肉一口塞，口感相當豐富！不論是單吃或者搭配米飯都很適合喔！
黃咖哩軟殼蟹
想要吃些特別餐點的你絕對不能錯過軟殼蟹，酥軟的軟殼蟹蟹肉與黃咖哩的完美結合，味道恰恰好，濃郁溫潤，這道菜絕對是喜歡海鮮螃蟹的你不可以錯過的餐點，一定能讓你一吃愛上。
龍鬚菜（蝦醬）
在一般的泰式餐廳最常見的蔬菜餐點是蝦醬空心菜，在NARA除了有空心菜外，還有高麗菜、什錦時蔬及龍鬚菜，選擇超級豐富！weiwei今日點了龍鬚菜（蝦醬），蝦醬蔬菜最怕的就是蝦味太重太腥，但是NARA Thai Cuisine的蝦醬味道處理的很好，不會太過腥反而有淡淡的鍋香氣息。結合龍鬚菜的口感每一口都酥酥脆脆好美味。
綠咖哩牛肉
軟嫩的牛肉片以及特製綠咖哩、椰奶熬煮而成，溫潤的綠咖哩味道香濃，微辣的綠咖哩湯汁淋著泰國香米，再多吃兩碗都沒有問題。喜歡濃郁綠咖哩椰奶口感的你可以試試看綠咖哩，而喜歡比較甜咖哩味道的你，推薦可以試試看黃咖哩！
金錢蝦餅
NARA Thai Cuisine的蝦餅相當厚實，使用大量的鮮蝦手工製作而成，口感非常的彈牙，能吃的出鮮蝦的甜美，搭配著特製沾醬，淡淡的酸甜與蝦餅的鹹味，嚐起來更具風味超級喜歡。
泰式河粉
NARA Thai Cuisine泰式河粉使用的是泰國進口河粉，口感相較於一般河粉還要Q彈爽口，搭配鮮蝦、蛋酥以及豆乾與特製的NARA醬汁下鍋拌炒，整個口感、香氣都讓人受不了。整體的口感偏甜加上還有大火炒過的鍋香氣，吃起來非常有層次感。
酸辣海鮮沙拉
酸辣海鮮沙拉是去泰國一定要點的餐點，使用的材料有淡菜、花枝、鮮蝦等食材，口味吃起來酸酸辣辣甜甜非常的爽口！尤其是這酸辣醬，根本就是泰國味道被原汁原味搬到台灣來。新鮮的海鮮遇到了泰式酸辣醬變得非常鮮美提味，在這炎熱的夏天絕對是最好的開胃菜！
檸檬魚
使用的是新鮮鱸魚，個頭肥美的鱸魚淋上了特製的獨門醬汁，酸溜的美味搭配香菜、檸檬汁等提鮮，整個魚肉吃起來更加的爽口鮮嫩。這個不論直接吃或是配飯都太美味了。
冬蔭功湯
酸中帶辣非常過癮，其中的檸檬葉讓整鍋冬蔭功湯變得更加泰式，添加鮮蝦使整鍋湯變得甜美。另外裡面還有weiwei很愛的泰式小茄子，雖然湯頭上有點微辣但喝起來爽口舒服，非常好入喉，根本就是曼谷喝到的正宗口味。
摩摩喳喳
這道甜點應該算是泰式料理的經典之一，去泰國必點，使用非常多的甜點材料（這些材料不論是口感、香氣、甜味都不同）最後再以椰奶作調味，將所有的材料融合在一起。這摩摩喳喳讓這一餐變的更加完美。
八果椰子冰
看到這椰子冰weiwei就想起當年我在洽督洽市集逛街的畫面。在炎熱的夏天來一個爽口的椰子冰，太舒服了！沒想到NARA Thai Cuisine 居然把椰子冰原汁原味的搬到台灣來。隨餐還附上八種配料，分別為亞達籽、波羅蜜、紅毛丹、等豐富配料，讓你可以依照自己的需求、喜好添加。椰子冰味道濃郁而且口感很綿密滑順，搭配不同的食材就會有不同的層次風味。這道甜點一定要點起來！
Weiwei覺得NARA Thai Cuisine 基本上完美的神復刻道地的泰式料理，而有些餐點的辣度能夠客製化調整，非常貼心。整體用餐感受，我個人認為比泰國好吃😋比方說泰國的海鮮料理一般處理後還是會有些許腥味，但 NARA Thai Cuisine 泰式料理台灣分店把腥味處理的很好，另外海鮮上的挑選非常新鮮、塊頭大且份量足。
在NARA Thai Cuisine有好吃的泰式料理、貼心的服務以及高雅細緻的裝潢 ， 它絕對是當你想要選擇有質感的泰式餐廳、正宗泰式料理的不二人選呦！
NARA Thai Cuisine
- 地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓
- 線上訂位：https://bit.ly/3eYfaQP
- 官網：https://bit.ly/2OSP5YZ
- 營業時間：週日~週四 早上11:00~21:30 週五、六 早上11:00~22:00
