早就聽說蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )很厲害，心嚮往之，卻苦於沒有什麼藉口可以一快朵頤，只能放在口袋名單中，慢慢等待時機。總算皇天不負苦心人，就在2020年的父親節之前，從蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )的 FB上得知『蟹舞88』這個活動：「從8/1~8/13，只要提前三天電話預約，揪爸爸、媽媽一起來，幾歲蟹舞就招待幾隻白蝦。」這麼優惠的方案，總算通過太座大人的首肯，早早就完成訂位。
2020/8/8這天，又逢一年一度的父親節，普天同慶，我們一行三人興高采烈的來到台北信義區微風南山四樓的蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )，準備一圓海鮮吃到飽的美夢。從外觀來看， 蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )的裝潢十分的時尚，是我非常喜歡的風格。門外『蟹舞88』海報上躍動的白蝦和高舉大螫的螃蟹，令嗜吃海鮮的我腎上腺素立刻拚命噴發，興奮到不行！
門口左側有候位區，我們早早有訂位，而且全員到齊，自然不需等候。向服務人員報上訂位資料，立即被引導入座。
這邊就是櫃台，只是報到的地方，至於結帳，是採桌邊服務的方式，不用親自到櫃台辦理。
看看這條進場走道，有沒有星光大道的感覺？
粗獷的木桌、木椅，有一種西部拓荒者豪邁的氣息。
我們都還沒坐定，就碰到今天第一次舞力全開的時刻，服務人員的勁歌熱舞，體內有一種叫興奮的感覺直竄出來，全身的快樂細胞全被點燃了！
餐廳內的客人，第一個反應就跟我一樣...拿出手機，紀錄下這一個美妙的時刻。
等勁歌熱舞稍歇，一"疊"菜單就送上來。你沒有看錯，不是一張，是一疊！光是飲料的種類，就滿滿一大張，這...也太多了吧？
還有一大堆我不懂的酒，和無酒精飲品。
咦？蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )不是只有海鮮嗎？當然不是！現在有了肉控組合包，連不愛吃海鮮的肉食族朋友，也可以一起到蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )狂歡啦~
一般餐廳的午餐通常比晚餐優惠，蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )當然也有主廚推薦超值午餐。更讚的是點超值午餐，還可以用20元的超值價格點一杯飲品。那還考慮什麼？我們立刻決定"激推！大豐收鮮蝦套餐"和"招牌！超豪華海鮮套餐"各來一份，搭配蘋果蘇打、芒果蘇打、鳳梨汁各一杯。超值午餐組合包可以搭配四種醬料：蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、奶油起司醬、黑胡椒醬，任君選擇。
波士頓龍蝦組合包看起來超讚，不過得預訂，因為每日限量供應！
我們今天點的『蟹舞88』午餐低消每位480+10%元，我們已經點了兩個主餐，服務生建議我們點一些店裡比較特殊的小點，例如燒燒蟹肉餅，以免吃不完。對於愛吃蟹，卻又懶得慢慢剔肉的我們來說，這個建議非常中肯，所以我們無異議通過加點。
然後再加點一份手撕甜甜圈，這樣就符合低消的門檻了。
蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )標榜的就是「不用刀叉，豪邁手抓」這種無拘無束的吃法，因此用餐前最重要的儀式就是"洗手"。餐廳裡面有一個長排洗手台，讓你可以想洗就洗，衛生到底。
我尤其愛這個水龍頭上面那張像早期美國漫畫的使用說明：「用餐前，別忘了...洗手擺中間！！吹乾放兩邊！！」這就是告訴你洗手的步驟：先把手放水龍頭中間弄溼，接著在給皂機的下面接一點肥皂泡，搓揉後在中間沖洗乾淨，最後把手放在水龍頭兩邊的翅膀下面，就會有強力風柱把你的手吹乾。這樣把水龍頭和乾手機結合在一起，真的蠻酷的。
洗好手，回座位時，服務生已經在桌上鋪上一張又厚又有質感的塑膠膜。每個人還有一套用餐裝備：包括一件圍巾、一付塑膠手套和一支吃螃蟹專用工具。
哦~忘了說，還有一個超可愛的海鮮頭飾，戴起來拍照，是不是萌翻了？
趁著食物還沒上來，我們來看看餐廳四周的環境吧。碩大的吸頂燈，發出燦爛的光芒，就像夜店的燈光一樣，耀眼非凡。
整間店的裝潢，有夜店的華麗，又有西部酒吧的豪邁感，在各種燈光照射下，營造出一種令人開心又溫馨的感覺。
大大的螃蟹掛在窗戶上，吸引來來往往的逛街人潮。多變的桌椅組合、多樣化的菜單餐點，不管是兩個人、三個人...即使只有一個人，也可以來享用好吃的海鮮。
飲料最容易準備，果然最先上，這是大女兒點的芒果蘇打，有芒果的香甜，又有蘇打的清涼。
我不喜歡喝蘇打飲料，所以點了鳳梨汁，沒想到真好喝，甜度出乎我意料的高，但不會過甜。
蘋果蘇打是老婆點的，我喝了一小口，感覺比芒果蘇打好喝，但是大女兒不這麼認為。
杯墊標示 Dancing Crab 的版圖，據說新加坡是起源地，但日本分店最多：東京、大阪、福岡都有，印尼、台北各一家。
開始上菜啦~我們點的主廚推薦超值午餐附沙拉、湯、義大利麵及麵包無限供應。飲料上完，就有漂亮的小姐過來幫我們上菜啦。首先是和風醬綠蔬沙拉，酸酸甜甜的和風醬，裹在鮮綠的生菜上，很開胃。只是，菜葉有點大，還好可以直接手撕小片來吃。手撕手拿，這是第一次直接用手來吃生菜沙拉，真新鮮！
接著上的是三色玉米片，有紅、黃、綠三色，不知道是怎麼做出來的？
搭配玉米片的是莎莎醬，單吃玉米片沒有什麼味道，而且過不了多久就變得沒有那裡脆。但玉米片搭配莎莎醬就不錯，只是我也沒有很愛。
接著小姐夾了一些貝殼麵和一大塊蒜味麵包給我們，貝殼麵本身沒太多味道，小姐建議等等可以搭配我們點的組合包裡面的醬料一起吃。蒜味麵包口味倒是不錯，不過很容易飽，不能多吃。
在右手邊的小姐正在夾菜給我們的時候，左手邊又來了一個帥哥，送來了一包經典凱撒沙拉。裡面原本只有沒有調味的生菜、麵包丁和幾塊手撕雞肉。接著他開始刨起司絲，邊刨邊問：「這樣夠不夠？」我們沒有回答，他就裝出猙獰的表情，非常用力、努力的繼續刨，直到我們笑著大喊：「夠了！」這才停止，哈~哈~哈~這畫面真好玩！
刨起司的帥哥剛走，另一個帥哥就拿了一管巨炮出現，原來是來幫我們加黑胡椒。看來現在大家都流行巨炮胡椒罐， Dancing Crab Taipei 和Just Grill 在這點上，有異曲同工之妙，請看這一篇
[台北信義吃到飽]Just Grill爐烤牛排真好吃/晶華酒店館外餐廳/主餐+沙拉吧吃到飽
覆滿起司和黑胡椒的經典凱撒沙拉真好吃！手撕雞肉也好吃，可惜太少了！
熱騰騰的燒燒蟹肉餅，上菜啦！用類似舊報紙的吸油紙包著，瞬間勾起小時候那段用舊報紙包油條的回憶。話說，那時候誰管食物會不會沾上油墨？
燒燒蟹肉餅薄薄的麵衣裡面，全是一絲絲的蟹肉，好吃極了！燒燒蟹肉餅，經過我們三人投票，榮登今日餐點的懶人最愛！
看著面前像一座座小山的食物，小肚量的我們，還在思量到底能不能吃得完？誰知，事情沒有我們想的這麼簡單，原來這才只不過是前菜，正餐都還沒有上呢？
洋蔥湯接著上，一人一杯，這也是可以續的。洋蔥湯熬得夠久，味道很濃，可惜有一點焦味，不過用來沾蒜味麵包倒是很適合。
接下來開始進入今天的重頭戲，『蟹舞88』活動贈送的白蝦終於登場了！看著一整盤的白蝦，嗅著濃郁的奶油起司味，心情就只有一個字可以形容："爽"！
不只是奶油起司白蝦，就連"激推！大豐收鮮蝦套餐"和"招牌！超豪華海鮮套餐"也不甘寂寞的一起上場！這麼精彩的餵食秀，光是看照片怎麼過癮？來一段實境秀，讓大家聞香一下！光用看的，是不是就讓人嗨到不行？
什麼叫做海鮮吃到飽、吃到怕？就是這樣啦~看著堆滿整桌的海鮮山，誰受得了？什麼膽固醇過高？閃一邊去，明天再說！
激情過後，該是我們面對現實的時候了！努力吃吧！讓我們一起消滅萬惡的海鮮！
白蝦看起來不大，但我敢發誓，這些白蝦真的是我吃過最好吃的白蝦！蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )絕對不會因為這些白蝦是免費贈送的，就用次等貨，完完全全都是一級品！蝦肉不僅鮮甜多汁，而且肉質緊實得不像話！即使後來我們打包回家的一袋，放在冰箱隔天吃，一樣好吃得讓我們讚不絕口！
"激推！大豐收鮮蝦套餐"搭配的是微辣的蟹舞招牌醬，微辣的口感，真的是海鮮的絕配，口味重的朋友非常適合。白蝦比贈送的個頭大，但好吃程度沒有差別。淡菜也很新鮮飽滿，沒有怪怪的藥水味，肉質Q彈。玉米顆粒不大，但飽滿多汁又鮮甜，口感有點像水果玉米，大女兒超愛。
"招牌！超豪華海鮮套餐"搭配的是檸檬蒜香醬，檸檬酸不明顯，蒜味香倒是很濃烈，也是重口味，喜歡大蒜的朋友一定要點。小香腸不是我的菜，請兩位美女解決。魚下巴煮得極好，肉質軟嫩，卻不會過爛，直接吸就可以把魚肉吸入口，只是要小心刺的問題。不過，我最寄予厚望的智利冰蟹足，有些部分的肉質乾澀，甜味盡失，可惜！
螃蟹的肉質飽滿鮮甜，算是近期吃過最好吃的蟹，讚！
不知不覺，45分鐘的血脈賁張又來了！盡情的嗨起來吧！事實上，在我們用餐期間，就遇上三次熱舞時間。看來想當蟹舞的服務生可不簡單，除了要會一般餐廳服務生的技能外，還得會載歌載舞才行。
在我們三人努力之下，終於消滅了大部分的海鮮，不過還是得請服務生幫我們打包一袋。最後，到了吃甜點的時間了。
手撕甜甜圈一份兩個，看起來和一般甜甜圈的概念完全不同，因為它根本看不出"圈"啊！像超大顆的麻糬，表面灑滿了糖粉，聞起來真香。
用手撕開，才發現根本是空心來著！人家說牛皮是吹出來的；我看，蟹舞的甜甜圈也是吹出來的，看起來很大，其實揉一揉，恐怕比一四貢丸還小。但是，小歸小，味道還真的很不賴！三兩下，就被我們分食得清潔溜溜。
蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )的活動很多，隨時都在變化，例如蟹舞生日趴，只要當月生日的人都可以免費玩一次。玩法不是一成不變，像之前看過的是釣魚拿禮物，可是我們去的這天，改成直接擲骰子，不管骰到幾點都有生日禮物，如果運氣爆棚骰中18點，就可以獲得波士頓龍蝦一隻，可惜我們三人都沒有八月的壽星，連試的機會都沒有。
還有指定特調買一送一的優惠活動，這對於滴酒不沾的我們來說，一點吸引力都沒有。不過，還是要提醒一下，請大家千萬切記：「喝酒不開車，開車不喝酒！」才不會樂極生悲啊。
蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )真的是歡樂的海洋，一走進來，莫名的就會興奮起來。桌上堆積如山的海鮮佳餚，你可以不用顧忌形象，用大手抓，張大口咬，這才叫一個豪邁！這才真叫一個"爽"！還有每45分鐘嗨到破表的熱舞時間，絕對不會讓你的情緒有稍微低落的時刻。
蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )不僅食物好吃，海鮮新鮮，而且時常有不同的優惠活動公佈在官方FB上。如果你想要慶祝生日、慶祝升官...或者你只是單純想放鬆一下，體會古人所說「大口吃肉、大口喝酒」的快感，蟹舞台北( Dancing Crab Taipei )絕對是不會讓你失望的選擇。
蟹舞台北( Dancing Crab Teipei )
地址：台北市信義區松智路17號4樓(微風南山4樓)
電話：(02)8786-8988
官網：http://www.dancingcrab.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/dancingcrabtw
訂位：https://www.tablecheck.com/shops/dancing-crab-taipei/reserve
座位：102個
營業時間：
午餐：
週一－週日11:00-15:00(最後入場 14:00)
晚餐：
週日－週三17:00-21:30(最後入場 20:30)
週四－週六17:00-22:00(最後入場 21:00)
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