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店 名：楊記排骨酥麵
捷運：捷運西門站 6號👣5分鐘
地   址：台北市萬華區漢口街二段17號
電   話：(02)2388-6488
營業時間：11:00-23:00

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燕燕🍴台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園（@yen.food.life）分享的貼文 於 PDT 2020 年 8月 月 16 日 下午 8:53 張貼

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這間是我最喜歡的排骨酥麵！
🔹排骨酥麵 $85

吃一次就愛上，默默吃好多年了
營業時間很長11:00-23:00
排骨蒸到很嫩，輕鬆一抿就會化開
連軟骨都能輕易咬碎入口！

且除了除了軟骨外，沒有其他骨頭
食用起來不需用啃很方便
調味也是我喜歡的，帶點甘甜
若口味重一點的話，可以再加胡椒粉

我選的是排骨麵，麵體是偏粗的黃麵
也有米粉、冬粉、粿仔、湯 可以選擇
💡提醒不加香菜的話，要主動先說哦

一開始只有在西門町開
後來默默在越來越多地方都有了
(有人說有些分店口味較淡🤔)
不過我自己是只吃過西門這間
排骨酥真的很讚～
小缺點是價格越來越高XD
阿姨看我在拍照，以為我是外地人
好奇問我是不是沒看過排骨酥😂

今日餐點
🔹排骨酥麵 $85
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燕燕🍴台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園（@yen.food.life）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 31 日 下午 9:07 張貼

 

 

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此文同步發表於：《台北*楊記排骨酥麵》就是這一味，從小吃到大，依舊想念的好滋味!(附楊記排骨酥麵完整菜單)