這幾日安排來台中玩玩，逛遍逢甲與一中商圈，家人突然說好想吃壽喜燒喔~
於是打開手機開始爬文，發現許多部落客都推薦這間『北澤壽喜燒』
主打以888超值優惠價格，吃到頂級和牛，CP值這麼高肯定要來嚐嚐啦！
▲ 派熊這次來到是台中大里店，，位於德芳南路上
佔地廣很好找，北澤壽喜燒也有提供特約停車場，消費滿500可以折抵一小時~
▲ 一入店家映入眼簾便是這工業風的對話牆
有許多風趣的對話標語，與手持牌，老饕們千萬不要錯過這個打卡聖地呀！
▲北澤壽喜燒的佔地廣大，店內工業風的木質設計
座位間隔距離寬敞，沒有壓迫感，走道寬敞與服務人員擦肩也不會有擁擠的感覺
▲我們是三人用餐，桌子非常大張，坐起來很舒適
有兩個電磁爐，可以選擇兩種湯底，木蓋子的就是經典的壽喜湯底唷！
▲桌面的原木盤是等一下可以到自助吧夾取想要的蔬食~
▲派熊這次選擇是888的豪華套餐 點我來看菜單
雖然也有一般壽喜燒的基本價位
但建議大家點888套餐真的很超值，有沙瓦喝到飽與餐後哈根達斯冰淇淋
最重要的是還有和牛吃到飽呀~~~~
▲北澤壽喜燒的自助吧很豐富
除了基本汽水機外，還有蔬果汁、可爾必思、甚至是熱茶包都有
不管男女老少，都可以符合到需求，比起連鎖壽喜燒店，飲品供應上是很齊全
▲醬料的部分也是，雖然是壽喜燒大部分的人都沾蛋居多
但北澤壽喜燒還是很貼心備齊沾醬，滿足不同消費者的需求
▲北澤壽喜燒的蔬菜總共有兩大區，多達10多種不同蔬菜讓你自助取
包含菇類、芋頭、洋蔥....等等的食材，可以依造自己喜好來搭配
另外還有麵食與飯也在自助區可以取用
▲派熊詢問了店員，除了壽喜以外第二個大眾喜愛的便是『雪見白玉鍋』就是蘿蔔啦~
吃膩了壽喜燒還可以吃吃口味較香淡的白玉湯底，中和一下味蕾
▲第一輪我們請店員都把肉類上一輪，擺滿桌子看起來相當豪華
每一盤的肉份量都頗大，厚度適中，一盤接著一盤的消完，相當有成就感
▲點888豪華餐可以享用沙瓦氣泡飲無限喝到飽
日式沙瓦一共有三種口味，並且可以選擇有酒精與沒有酒精的
沙瓦杯口還抹上鹽，不僅開胃更為沙瓦添加一分風味
▲來北澤絕對是為了這和牛啦~
看看這油花的分布，粉嫩粉嫩相當漂亮
涮一下入口中感受到肉化掉的口感，超 過 癮
▲嫩鮮雞腿肉每一塊也都相當厚實，切的大小剛剛好放入口中
全部吃完也不會有太大的飽足感
▲我們這次主攻都是奢華級品和牛與安格斯黑牛
說到這裡真的要稱讚北澤壽喜燒的服務員，都很注意顧客的動態
不管是不小心掉筷子，或是桌上肉吃完
都會主動上桌前來詢問需不需要再叫肉，完全不怕人吃的態度，感受大加分
▲整體來說北澤壽喜燒不管是服務還是CP值都在水準之上
我分享給住台中的朋友，他們還說「北澤喔~我至少吃過五次以上」
可見北澤壽喜燒連在地人都給予相當高的評價呢！
北澤壽喜燒-台中大里店
預約電話： 04 2482 1129
地址： 台中市大里區德芳南路470號
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