快速道路旁的驚喜—特色生態農場庭園咖啡

      於台61線旁的小路中，有間與眾不同的世外桃源 — 永安61庭園咖啡，園區裡雞群、鵝群自由自在的在咖啡店外的庭院奔跑，咖啡店庭院外也有生態池、羊、鳥、蜜蜂等等可供人觀賞，一踏入門口，便處處充滿著驚喜。

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準備進到咖啡廳時，有隻雞突然擋在門口不讓我們進去，看來是想吹冷氣的「冷氣雞」呢！

餐廳內部裝潢溫馨，挑高式建築讓人非常放鬆，餐廳內除了輕食外，也會有老闆娘手工糕點，當天去時闆娘剛好不在，故沒機會嘗到甜品，實在有些可惜；店內也有另外在販售雞飼料，有帶小朋友的家長們也絕不要錯過這個機會，畢竟現在能這麼近距離接觸動物的機會實在不多了呢~。

     原本園區裡擁有魚菜共生之溫室，因一些問題老闆於今年底將改為水耕蔬菜，所以目前溫室是並未開放的，預計年底開放觀眾觀賞，而圖中則為老闆自豪的專利植物生長器具，老闆也堅持給客人吃最健康的食物，咖啡廳裡的餐點能用自己農場裡獲得的(蔬菜、蜂蜜等)食物都盡量使用。

     下圖所看到的白色水管，為老闆耗時多年完成的立式水耕蔬菜種植法之器具，於去年拿到專利實在非常厲害。

        永安61生態農場，非常適合親子，朋友一同前來，園區內氣氛很好，老闆也很親切，享用飲品餐點之餘也能夠近距離和動物遊玩，下次經過台61線時，不妨停下來當作一個休息景點。