DeerHer甜點廚坊
隱身在彰化和美的甜點蛋糕店【DeerHer甜點廚坊】
主打手工喜餅、手工甜點，在IG上很熱門
但我這次不是到現場，則是宅配到府的喜餅試吃～
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結婚是一生中最重要的階段
除了宴客、聘禮、攝影…等相關準備
「喜餅」更是新人們最重要的一部分，代表著自己的幸福與喜悅，送給來祝福賓客們
所以「選擇喜餅」的條件當然不能馬虎
現代人越來越講究天然無添加的食品，「喜餅」也能達成！
【DeerHer甜點廚坊】從甜點、蛋糕、喜餅
一律使用法國進口 LE GALL燈塔無鹽發酵奶油及馬卡龍專用杏仁粉
嚴謹的工法、高品質的食材，製作療癒的點心
把最好、最棒的好滋味，送進每個人的嘴裡
關於【DeerHer甜點廚坊】
在彰化和美，【DeerHer甜點廚坊】是一家網美打卡店
在新人視角，【DeerHer甜點廚坊】是一家喜餅選購推薦
老闆與老闆娘稱之為小鹿先生與女孩
他們倆的甜蜜世界，那令人著迷的幸福風味
用療癒點心，讓幸福甜蜜延續到每個角落
他們本身為食品業出身，所以從原物料到成品，都細細把關，堅持接單後才製作
而這次主要要提到的是「喜餅試吃」的部分
包括8款餅乾+4款點心，須支付試吃費用250元
若是有訂購可折價250元的試吃費用
手工餅乾與常溫菓子皆可自選搭配
喜餅禮盒則有五種規格可以選擇→六格、八格、九格、十格、十二格
從餅乾到禮盒，是以”客製化”為主
任由新人們自由選配，做出獨一無二的喜餅禮盒組合
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計價方式：自選產品金額總和+禮盒費用
喜餅預約試吃方式：
1、到店免費試吃，需先預約。
2、宅配喜餅試吃包，由店家搭配綜合禮盒寄至到府
（宅配試吃： https://lihi.cc/Na9Qn）
諮詢or訂購事宜：
請私訊臉書粉絲頁、LINE或者來電洽詢
1、臉書粉絲頁：DeerHer 甜點廚坊-手工喜餅 甜點
2、Line：@deerher
3、電話：04-7330289
更多詳細資訊與照片，請至官方粉專 https://bit.ly/3jAbS9N
喜餅介紹
這次宅配到府的喜餅試吃共有12款
採用「六格盒」盛裝（適合挑選15-21片餅乾）
粉嫩的外觀禮盒，一收到就超討喜的
夏威夷豆雪球／布朗尼：
店家把雪球餅乾加了些夏威夷豆，讓「夏威夷豆雪球」具有本來的奶香以及蓬鬆柔軟的口感外，把整個餅乾的質感提升了許多，脆感更十足。
一般常見的「布朗尼」是塊狀，【DeerHer甜點廚坊】用比利時55%及73%的巧克力調配，並製作成杯子蛋糕的形狀，紮實中帶點蓬鬆，還有淡淡的核桃香味，一口咬下就會讓人上癮！
抹茶芝麻／伯爵紅茶：
採用京都抹茶粉與芝麻、米球製作成「抹茶芝麻」，抹茶的香氣挺濃郁，加上微微的芝麻香，整體口感很清爽，是長輩們會喜歡的口味。
「伯爵紅茶」真的完全使用茶葉與麵糰混合製成，即便成型為餅乾，濃郁的茶香在打開包裝時就非常明顯！這時候再搭配一杯茶，超級對味～
巧克力燕麥／花生牛奶：
店家把燕麥與巧克力攪拌一起再製作成「巧克力燕麥」，除了原本巧克力的濃郁苦甜味道，口感中更帶有獨特燕麥香氣，讓整體不會太甜膩。
「花生牛奶」含有花生醬、米球、花生角，在拆封包裝時候就能聞到很濃厚的香氣，很像一般在吃的核桃酥，不過這個花生味更濃，還帶點淡淡的奶香味。
番茄辣起司／杏仁哈斯：
「番茄辣起司」在市面上是一款少見的口味，也是【DeerHer甜點廚坊】唯一的鹹口味。味道像是在吃番茄義大利麵，番茄的酸搭上起司的鹹，辣度則是到後面才出現，三重口感超特別。
「杏仁哈斯」外層頗硬，是糯米製成，中間部分則有杏仁角、米香、腰果，每一口都卡茲卡茲的，而且都能聞得到濃濃的杏仁味與焦糖香。
檸檬瑪德蓮／榛果巧克力：
「檸檬瑪德蓮」一般在外面吃的瑪德蓮會有點偏乾，但是這個完全不會，鬆軟帶點綿密，加上清爽的檸檬，讓人完全上癮。
「榛果巧克力」的餅乾在製作中就有加入一些榛果提味，成型後中間再放上一顆榛果增加了口感，甜度適中、脆感十足的口味，是許多人都會接受的。
草莓泡泡／蔓越莓花圈：
「草莓泡泡」是草莓版本的旺仔小饅頭，一咬下就會直接融化，草莓的味道也挺濃郁，但要切記一拆封就要馬上食用完畢，不然會融化黏在一起。
外觀超可愛的「蔓越莓花圈」，是用香草、白巧克力、牛奶組成，香醇的香草香中帶點奶味、巧克力味，正中間放上一顆蔓越莓乾點綴，讓整體吃起來不會太甜。
MENU
官方菜單→ https://bit.ly/3jAbS9N
總結
雖然沒有到【DeerHer甜點廚坊】現場品嘗
但我收到的六格禮盒的試吃，就能感受到滿滿的幸福感
吃到了12款熱門口味，各有各的特色
其中最喜歡「巧克力燕麥」、「榛果巧克力」、「伯爵紅茶」
向來不怎麼吃太甜的我，對於這三款根本大大喜歡
其餘的口味也都獨特且各有適合的族群
標榜健康又養身【DeerHer甜點廚坊】，可以製作出男女老少都能接受的口味
而且還能客製化自由搭配，選出屬於自己的結婚禮盒喜餅
讓你與另一半送禮給賓客時有裡子也又面子！
店家資訊
[DeerHer甜點廚坊]
地址 : 彰化縣和美鎮線東路二段712號
營業時間；13:00～19:00，週一二公休
電話 : 04-7330289
Instagram:：@deerher_bakery
官方LINE：@deerher
*宅配試吃： https://lihi.cc/Na9Qn
活動快報
即日起到9/30期間，為Weddingday 「2020喜餅大賞」
包含山木島在內，各大喜餅品牌都有專屬優惠，填寫預約表單，還有馬爾地夫蜜月行與喜餅購物金可以拿，要抽要快！
目前填寫DeerHer喜餅大賞試吃預約單，下訂額外加贈小紅帽幸福禮盒。
活動連結→https://lihi.weddingday.com.tw/ckpage/im
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*本篇與 DeerHer甜點廚坊 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2020/07月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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