身為一位喜歡宅在家的人，如果沒事盡量能待在家就待在家，雖然外送平台很方便，但是湯類的食物很難叫外送，一是怕灑二是怕冷掉，所以即食包絕對是生活中的好夥伴，十分鐘就能快速上菜，家裡的冰箱總是囤著五花八門的冷凍食品。
最近老媽在朋友的推薦下，去好市多買了這款牛肉麵，抱者嚐鮮心態的我一吃就愛上了，來跟大家介紹一下~
就是這款「十味觀清燉牛肉麵」，由創立台北喜來登、高雄漢來飯店，本身也是美食老饕的蔡辰男，重量級人物研發的產品，在家就能夠吃到來自五星級的美味，實在是太幸福了!
最愛的開箱時間到! 份量感十足的這箱售價599元有四份，每份有一包日本手工細麵條和料超多的清燉牛肉筋湯包~
肉肉的部分佔了好大一部份，簡直要跟我手掌一樣大了!!!
產品外盒很用心還有封膜，不怕被淋濕或是擠壓變形，包裝地十分仔細且精緻，蠻推薦可以拿來送禮用。
懶人也能簡單煮，先將湯包解凍加熱後...
放入自己喜歡的配菜，如青江菜.豆芽菜等...
最後加入日式麵條等待煮熟即可，這種麵條很快就熟了~
整個過程下來不到10分鐘就完成了，煮完看起來真的超澎派!
但是不只外觀，內在也是相當重要的，要成為一碗成功的牛肉麵重要的靈魂，肉、湯、麵，缺一不可！
嚴選牛腱心與澳洲牛筋，慢燉至軟嫩Q彈，牛肉吃起來香味很濃郁且很嫩
不過我更愛這個~牛筋富含膠原蛋白，是養顏美容的好食物，對我來說是牛肉麵的精隨!
他們家的牛筋真的有點浮誇!!!不只超重量級嚼起來彈牙又綿軟滑嫩，真的大愛阿~~~
湯頭雖然看似清淡但偏鹹，重口味的人也會喜歡，以牛大骨✖嚴選蔬菜熬煮而成，堅持使用天然食材無添加味精，湯頭清爽溫潤不油膩，味道相當厚實，喝得出牛骨香氣和蔬菜的清甜，會不知不覺把整碗喝光光～
麵體的部分超特別的，採用日本”手工”細麵條，手打的麵條柔軟滑溜中帶有Q勁
這種麵體更容易吸附滿滿湯汁，台日混合的組合意外的創新!
比起紅燒牛肉麵，我更喜歡清燉牛肉麵清新順口的風味，「十味觀」這款清燉牛肉麵讓我上癮的原因，就是超估溜的牛筋和鮮嫩的牛肉，不會吃起來有假假的塑膠感，不只讓整碗牛肉麵都鮮活起來，就像直接品嘗到老闆現煮的滋味，在這炎炎夏日的季節，吃完也不會太油太膩，還能輕鬆快速地享受質感的滋味，真的很適合囤個幾盒在家裡啊!
十味觀
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✓ 商品重量 3120g/盒
✓ 商品規格 牛肉調理湯包730g/固形物130g*4入、日本手工素麵50g*4入
✓ 運送方式 冷凍宅配(最低訂購兩盒)
✓ 保存方式 冷凍-18度C以下一年
