坐著做。海鮮丼飯專門店 是坐著做系列的第二間店，被網友譽為是桃園最強的海鮮丼飯專門店，人氣超夯翻桌率超高，但不接受預約訂位只能現場候位。坐著做。海鮮丼飯專門店提供視覺與味覺雙重驚艷的美味料理，加上美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加，超高的CP值無怪乎成為中壢地區人氣超旺的海鮮丼飯指標性店家。
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網譽桃園最強海鮮丼飯 隱身在影城大樓內
坐著做。海鮮丼飯專門店位於中壢銀河廣場前，威尼斯影城大樓內的2樓，就在凌雲之前介紹的坐著做。居酒屋隔壁而已，對面的銀河廣場下方有位置充足的汽機車停車場，停車相當方便。
圖｜濃厚日式風情的店面，坐著做。居酒屋就在隔壁。
坐著做。海鮮丼飯專門店將質感內斂的日式美學，帶入整體用餐空間，用米黃色系為基調鋪陳溫暖氛圍，透過特色壁掛與簡單素材，生動的演繹日式食堂的空間表情。
圖｜滿溢簡約風情的日式食堂。
圖｜半開放式的廚房，透過暖簾擁有更棒的動感體現。
圖｜善用簡單素材裝飾，強化空間中的日式氛圍。
圖｜坐著做令人著迷的酒類，此次有開車就只好下次在品嚐囉。
QR Code點餐環保又便利 手機就可以直接點餐
選好位置入座後，服務人員會送上一張帶有桌號與QR Code的小紙條，直接拿起手機掃描上面的QR Code，就可以看到坐著做。海鮮丼飯專門店的菜單，如果真的沒帶手機的話，櫃台也是有紙本菜單可以點餐。凌雲稍微說明一下點餐流程，首先用手機掃描QR Code即會出現坐著做。海鮮丼飯專門店的首頁，點擊螢幕後就會出現分格式的圖文菜單選項，分別有蒸蛋、手卷、新品、丼飯（生食）、丼飯（熟食）、食材加點與飲料等分類頁籤，品相與價錢都清楚標示，想吃哪一個直接點選照片，在選擇數量，飯的份量也可以在點餐時作調整，餐點都選完之後，點選下方的【確認送出訂單】，服務人員就會遞上點餐清單，上方會有用餐人數、點餐時間、桌號與餐點列表，真的超方便的說。
圖｜用手機掃描QR Code即可點餐，下方有推薦餐點。
圖｜用手機掃描QR Code，即會出現坐著做。海鮮丼飯專門店的首頁。
圖｜圖文並茂的分格式的菜單選項。
圖｜人氣商品很容易就售罄。
圖｜諸多好料提供加點。
湯飯皆可無限續加 吃好吃飽又省荷包
只有第一碗上桌的湯，坐著做有提供海帶跟蔥花，在店內有提供一大桶的味噌湯，讓顧客可以自行續碗，整桶好湯主要放入蝦頭、魚骨等諸多好料熬煮，海味的鮮美盡在舌尖上綻放。當然如果還有需要海帶跟蔥花的話，告知服務人員，一樣可以提供。
圖｜不死鹹的味噌湯，味道鮮美。
圖｜滿滿的好料等著你。
圖｜湯飯都可以無限續加，CP值超高。
圖｜茶水與湯皆採自助式服務。
日式生魚海鮮丼飯專賣 新鮮美味的丼飯饗宴
》雙十海老丼 ＄380
丼飯都已淋上適量的柚味醬油，醋飯之上撲滿玉子燒與蔥花，在灑上一層誘人的鮭魚卵，其上還置放了美味的松葉蟹，最後在碗的四周，毫不客氣的擺滿新鮮白蝦，整碗色彩斑斕相映成輝，有如渲染山頭的紅葉，賞心悅目之餘也令人食指大動。坐著做提供的溫醋飯 ，醋的比例不若握壽司那般重，帶個味道而已，粒粒分明帶有彈性又不濕軟 。玉子燒口感紮實滑嫩順口，甜度也很剛好，蔥花起了美味色香的作用。
圖｜一上桌就讓人驚呼連連的雙十海老丼。
圖｜擺滿整碗的脆口白蝦。
在入口時會直接化掉的鮮甜鮭魚卵，濃厚的魚子香氣與溫醋飯相得益彰，其美味真是難以言喻。在搭上肉質飽滿細緻的松葉蟹，勾勒出清甜鮮香又富含彈性的味覺新樂園。清甜又新鮮的白蝦，肉質爽脆彈牙，沾上一旁坐著做特別調配過的柚子醬油後，讓白蝦更加甘甜鮮美。
圖｜這碗就像燦爛的煙火般炫目。
圖｜坐著做特製的柚子醬油，讓美味更加分。
》奢華海膽丼 ＄690
一上桌，服務人員提醒丼飯都已淋上適量的柚味醬油，芥末在碗裡，直接沾取芥末食用即可。建議吃法是捏一點點芥末放在醋飯上，跟著料一起吃，層次豐富的美味讓人難忘。坐著做採用天然的山葵泥，山葵味重但不嗆辣，不過如果山葵泥加太多則明顯搶味，適量的山葵泥能提升整體滋味，海帶與紫蘇葉讓整體滋味更加清爽。
圖｜豪華又鮮美的海味珠寶盒。
份量充足的鮭魚卵吃進嘴裡，不僅有爆漿的感覺，更有著濃濃的海味，帶點醃漬過後的鹹味以及黏稠的口感，讓味覺整個鮮活起來。嫩滑軟綿的海膽，味道強烈底蘊甘甜，幾乎入口即融且沒有腥味，金桔的酸將甜味輕輕托起，溫醋飯起了美妙的味覺轉化。
圖｜一整個超鮮的鮭魚卵。
》明太子蒸蛋 ＄90
炙燒過的明太子，輕微的辛辣刺激著味蕾，每一口都讓人驚艷，綿密的蒸蛋更添風味，透過舌尖可以感受到豐富的味覺層次，讓人欲罷不能。
圖｜豐富又多層次的口感，美味一級棒。
圖｜每一匙都混著不同比例的食材，而有著不一樣的味覺感受。
》蛤蜊蒸蛋 ＄90
滑嫩可口的蒸蛋鋪上滿滿的蛤蜊，細緻的口感中滿是新鮮海味，舌尖充滿清甜的滿足幸福感。
圖｜蛤蜊蒸蛋受到友人激推。
圖｜滑嫩與嚼勁的精彩碰撞。
坐著做特別製作的壓克力隔離版，在疫情期間給你安心的用餐環境，用心與細心看得見。
圖｜多一道防護，多一份安心。
被網友譽為桃園最強海鮮丼飯的坐著做。海鮮丼飯專門店，全是視覺與味覺雙重驚艷的美味料理，每一口都綻放極盡奢華的滋味，美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加，CP值破表的美味非常值得推薦。
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🏛️桃園市中壢區九和一街18號2樓之5
📞03 – 422 0605（暫不提供訂位，請現場候位）
⏰11:30 ～ 14:30、17:30 ～ 21:00
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