窩客好文

Jeremy以食為天

發表篇數:574篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

憶馬當鮮

phone02-2377-3899
place台北市大安區和平東路二段118巷61號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

Cover_Final.jpg

憶馬當鮮 馬來西亞風味料理

地址:台北市大安區和平東路二段118巷61號
鄰近捷運站:台北捷運文湖線BR08科技大樓站
電話:(02) 2377-3899
營業時間:星期一~五、日 11:30~1400、17:00~20:00(星期六公休)
FB粉專: https://www.facebook.com/EMA.since2011/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/8i2lWpQrKC

 

我大學系上有一位馬來西亞籍的直屬學弟現在在台大攻讀博士班,

他推薦台大後門附近的星馬料理餐館「憶馬當鮮」。

這家一直都很熱門每到尖峰時段都是滿滿用餐人潮,

算是不少台大學生們喜愛的店家之一,

先前每次跟同事們要到那一帶吃午餐時都因為客滿只好作罷。QQ

直到6/30(二)那天晚上我總算約了一位學弟到「憶馬當鮮」吃晚餐,

得以首度造訪這家店。

IMG_6737.JPG

IMG_6739.JPG

店裡空間小小的較狹窄,

大概可容納32人,

各座位間距狹窄有點擠。

牆上貼了大幅的馬來西亞國旗,

還有這家供應的餐點照片。

IMG_6791.JPG

IMG_6790.JPG

IMG_6792.JPG

最裡面有一面牆還貼了馬來西亞地圖,

有馬來西亞各州景點和地標介紹好有趣。

IMG_6742-2.jpg

這家供應的餐點包括最熱門的海南雞腿飯(是限量供應的),

還有多款的香米椰漿飯(Nasi Lemak)、大馬咖哩、湯麵或米粉、鍋類、豆瓣醬類飯食等,

以及一些單點小菜和飲料。

IMG_6740-2.jpg

我打算來吃個特別一點的餐點

招牌乾咖哩雞飯(椰漿飯)

IMG_6749-2.jpg

IMG_6751-2.jpg

IMG_6752-2.jpg

IMG_6754-2.jpg

雞腿肉質鮮嫩,

乾咖哩醬汁很入味充滿咖哩的辛香,

辣度還可以算是蠻夠味的。

此外乾咖哩是以乾炒方式製作,

水份比一般的咖哩較少,

裡面還加入了更豐富的香料,

所以味道更有層次。

椰漿飯的米飯粒粒分明米心偏硬,

帶有淡雅的椰奶香。

米飯可以沾附上的參峇辣椒醬,

是辣度很高又帶有一點蝦味的辣椒醬,

真不愧是Nasi Lemak的中文音譯 "辣死你媽" 啊!XDDD

配菜有蝦餅、水煮蛋、花生、櫛瓜等,

還蠻豐富的。

 

海南雞腿飯

學弟超愛這家的海南雞腿飯

IMG_6745-2.jpg

IMG_6748-2.jpg

IMG_6746-2.jpg

IMG_6747-2.jpg

雞腿肉質非常鮮嫩又多汁,

淋上的醬汁味道甘甜,

搭著蔥花又能提味。

 

隔天(7/1(三))中午我又再到「憶馬當鮮」用餐

檳城蝦麵

IMG_6795-2.jpg

IMG_6800-2.jpg

IMG_6802-2.jpg

這是馬來西亞檳城當地的一道特色料理,

用蝦殼和辣椒熬煮成橘紅色湯底,

有油麵、鮮蝦、豬肉、水煮蛋和空心菜。

湯頭溫潤勁辣又有蝦的鮮香味,

鮮蝦相當軟Q又鮮美跟湯底很搭。

 

大馬煎餅

IMG_6804-2.jpg

煎餅本身質地軟Q外表煎得香脆,

口感挺像台式蔥油餅,

可搭配咖哩醬或砂糖享用。

 

「憶馬當鮮」的大馬料理道地又美味,

各道餐點都很有特色風味又特別,

整體來說是比較重口味就是了。

總之這家是台大後門附近個人相當推薦的餐館之一,

也是間不錯的異國料理好選擇。

 

 

延伸閱讀:

Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

Cover_Final2.jpg

 

下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e

 

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
帳號: jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

 

歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!

 

Jeremy以食為天在愛食記,歡迎大家追蹤!

 

 

 

創作者介紹
創作者 Jeremy以食為天 的頭像
Jeremy以食為天

Jeremy以食為天




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up