身為職業婦女三餐總是在外，即使下班後想下廚，光想到備料就心有餘而力不足。
因緣際會之下接觸了【DIVA の 吃貨棧】發現這真的是上班族的好幫手呀。
【DIVA の 吃貨棧】是來自超過60年歷史的豬肉世家，熱愛美食及烹飪的DIVA，以傳統手藝製作，不加看不懂的食品添加物及防腐劑。
秉持"我們用心製作，您安心享用"的精神，希望大家在忙碌工作之餘，藉由美食給予自己及家人一份簡單的幸福。
這種簡單的幸福不就是我所追尋的嗎？下班後，有一頓熱騰騰的飯菜可以享用，是一件幸福的事情。
今天要來分享的是酒香紅糟肉、家傳古早味雞卷、滑嫩鮮肉片。
這些都是事先醃漬好的半成品，採真空冷凍方式包裝保存，所以要吃的時候前一天再拿下來解凍就好。
有了事先的調味，很快就可以煮出一桌熱騰騰的飯菜。
酒香紅糟肉：
我直接沾蛋及地瓜粉，等約5分鐘，表面呈現反潮後下鍋酥炸至熟。
看～沒幾分鐘的時間，第一道菜上桌了。
上鍋後的紅槽肉我先找容器來瀝油，這樣吃的時候才不會太油膩，並且等稍涼後做成切片。
等待的同時就可以繼續準備其他料理，值此時刻，我的第二道菜也正在進行中！
家傳古早味雞卷：
烤箱先以200度預熱5分鐘，再以200度烤約10分鐘，兩側豆皮可用小片鋁箔包覆，避免焦黑。
直接用烤箱烤的吃法，方便又超級好吃～！
滑嫩鮮肉片:
我把調味好的肉片直接使用平底鍋，小火煎至全熟，最簡單的方式就可以得到最美味的料理。
但記得油不要放太多，我不小心放太多油了，四處亂噴，
經歷被油噴的恐慌，終於又完成一道料理了。
就這樣快速簡便的方法，讓我輕鬆享有一個幸福的晚餐。
紅槽肉新鮮好吃且入味，讓人欲罷不能的一口接著一口。
家傳古早味雞卷清爽不過份油膩
滑嫩鮮肉片這道菜剛上桌沒兩下，馬上被吃光光。
【DIVA の 吃貨棧】份量相當的多，我跟老公兩個人吃的超級撐，
甚至還可以替自己準備隔天的便當，真是一舉兩得。
這麼好吃的食品哪裡買呢？無論是蝦皮還是PC home都可以方便購買唷！
特別是蝦皮購物成癮的我，超級方便呢！
對於【DIVA の 吃貨棧】這品牌有興趣的人，也可以到他們的官網來看看唷。
他們也有臉書粉絲專業及社團可以參考唷！
連結請點： 官網 粉絲專頁 社團 (每週都會分享如何使用自家產品做出新菜色)
文章標籤
