由於自己對蛋餅實在有著濃厚的情感
所以周遭朋友也都會主動推薦自己的口袋名單
前陣子還特地起了個早來個早餐蛋餅約會這樣
這家位於安南區府安路的【府安路無名素食早點】
據說已經開業三十多
除了古早味蛋餅還有炒麵.當歸湯...等傳統好料
點完餐就可以看見老闆煎蛋餅的手沒有停過
熟稔的速度沒一會兒就完成一塊蛋餅
【菜單】
【原味蛋餅】
來這種傳統早餐店
當然要吃上一份原味蛋餅品嚐那最純粹的蛋香與軟Q餅皮
擠點醬油膏跟辣椒膏，微甜微辛的味道
雖然是第一次來這，但卻會讓人有種似曾相似的食感
【炒麵】
原本以為這裡是一家古早味蛋餅早餐店
但其實是一家素食的早餐店
所以在這也可以吃到一些傳統素食美食
像是炒麵.當歸湯都是經典必吃的好料
簡單的炒麵擠點辣椒膏更是對味
可惜當天吃太飽無緣品嚐當歸湯的美味
【草莓吐司】
雖然已經吃飽飽但還是想來一片簡單的草莓果醬吐司
有些料理就是如此純粹更能深烙人心阿
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【府安路無名素食早點】
台南市安南區府安路六段103巷138號
06:00–12:00
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