一肥仔麵店位於萬華青山宮附近,店不算大間,環境還算整潔乾淨,店裡賣的餐點有豬油飯.乾/湯麵及小菜,豬油飯只要10元,切仔麵及福州乾/湯麵20元,餛飩湯20元,這在大台北地區真的是佛心來著的價位!小菜一律50元就比較市價一些,哈~
叫了碗豬油飯跟餛飩湯,小菜選擇方面有點猶疑,乾脆問老闆娘推薦哪樣?老闆娘推薦紅燒肉,那就來份紅燒肉吧!^^
豬油飯,上桌飄著淡淡香氣,趁熱攪拌均勻的米飯看起來晶瑩可口,入口帶著鹹香但不膩口,不錯不錯!
紅燒肉,內層看起來帶有豐富的肉汁,皮炸的比較酥,雖然皮的部份看起來感覺有點油膩,但很適合配飯吃吶!外酥內軟,旁邊的紅沾醬類似是甜辣醬,但個人覺得單吃紅燒肉就很有味道了.
餛飩湯,裡面饀料不會過鹹,整體吃起來是比較清淡的味道
引申閱讀:萬華青山宮
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