不論在哪裡，市場都是地方故事的起源點，韓舖.淑芬食堂在九曲堂市場開張了，不論是延續母親淑芬好手藝還是選擇青年接受度高的韓式料理，陪伴地方青年們，我想都是主理人愛家鄉的一種溫柔。從市場開始的小餐館，或許沒有涼爽的冷氣、舒適的用餐空間，卻有濃厚的地方人情味，搭乘台鐵到九曲堂吧！不論吃塊餅還是品韓式湯鍋，都是很愜意的小事。
韓舖.淑芬食堂｜FB、IG
地址：高雄市大樹區新社街九曲堂菜市場｜Google Map
營業時間：17:00-22:00（週日、一公休）
電話：0955-730-995
交通：台鐵九曲堂站，步行5分鐘
大樹美食推薦-韓舖.淑芬食堂
這裡是我的家，我想用盡全力愛他呵護他
曾經，我討厭走進市場，濕答答的地板甚至空氣裡瀰漫著各種腥味，讓人卻步；總之我就是不想走進市場。長大後，變得喜歡在市場裡挖寶，不僅價位親民，更能走進當地人的生活圈中，透過市場改造計畫讓傳統市場有著不凡魅力。這次走進九曲堂市場，他並不是市場改造後的成果，而是幾位熱血青年，將兒時對家鄉的記憶留存起來，並延續。
夜深後的市場，一處盞盞燈泡亮起，這裡是韓舖.淑芬食堂。
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「大樹區沒有韓式料理，那我們自己開吧。」因為一次的聚會，讓大家開始思考能為家鄉做點什麼事情，恰巧都有著餐飲創業的想法，那麼就從大家記憶中的傳統市場出發！不論是陪伴在地青年還是讓市場活絡、外地青年返鄉，這都是在為我們珍惜的家鄉而努力。
韓舖.淑芬食堂各有座位，吧台座位稍稍擁擠，有時想著這樣的座位就是為了加溫你我感情的吧（笑），不過我們人多東西也多，則選擇一邊的方桌入座，這裡沒有冷氣僅有電扇，但我們還是坐在這裡幾小時，似乎冷熱已經不是重點了。不時另一頭住家電視聲還會傳過來，似乎只有鄉村才會有的情景，我笑著與朋友說「我們真的太像觀光客了，明明都在高雄」。
韓舖.淑芬食堂 菜單
韓舖與淑芬食堂的品項不算多，價格也很親民，還記得我們三人點滿一整桌，一人只要$140！幾乎是將店裡所有品項都點完了（笑）對了，每人還會附贈一杯冰紅茶哦。
豬肉鍋（附白飯） $110
在上桌前早已聞到炒豬肉餡的香氣，讓人好是期待這鍋豬肉鍋會是怎麼樣的呈現，鍋裡的配料有豆腐、豬肉、金針菇、蛋與冬粉，鍋物的辣度並不是很明顯，喝起來湯頭偏甜，不過豬肉很軟嫩而且豆腐給的很大方又大塊。
海鮮煎餅 $90
韓舖的海鮮煎餅是整桌最讓我喜歡的料理，煎餅口感很酥脆不會太油膩，吃起來很清爽，不只我喜歡就連朋友們也都讚嘆。
韓式豬肉拌飯 $95
韓式豬肉拌飯的配料非常多，有紅蘿蔔、豆芽菜、毛豆、木耳、海苔酥、生蛋黃，特別搭配成五行的顏色，可惜口味上偏台式風味，整體口感略為濕潤，也少了韓式拌飯的拌飯醬，整體來說不是很合胃口。
手作私房煎餃 $40
特意做成冰花煎餃的模樣，煎餃十分多汁，且肉餡鮮甜不帶騷味，煎餃讓我們一致很喜歡~~
招牌牛肉湯餅 $90
吸附湯汁的餅吃起來很特別，意外讓我很喜歡，蔥油餅即使單吃也很不錯。可惜牛肉比較紮實略乾一些。
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▸▸大妹說說：我自己滿喜歡淑芬食堂的餐點，不論餃子或是湯餅，都有一定的水準，且價格都十分平實，三個人點了滿滿一桌菜，平均$140，還反覆算看看自己有沒有計算錯誤（笑），空間雖然有些悶熱，但氣氛是真的不錯哦，有到大樹的話，不妨可以留下來用餐再離開。 |
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