熊胖很榮幸受邀擔任逢甲夏季旅遊大使來介紹逢甲美食及推廣放大振興券的活動，老實說，在沒有參加這活動之前，熊胖並非住在西屯區，每次來到逢甲這裡不是特早，不然就是晚上，熊胖可以說極少在逢甲商圈這邊吃午餐，透過這一次擔任逢甲夏季旅遊大使，有機會在逢甲這邊吃午餐，這次來到這一家，是一家從外觀到室內都富有濃濃的日式風格的咖哩專賣，與其說是咖哩專賣，倒也可以說是一家很日式的餐飲店。
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極職人咖哩位於逢甲文華路上，具體位置已快接近星享道附近，也可以說就在星享道酒店的後方，由於有一陣子沒有吃咖哩了，熊胖與妃妃兩人決定先來吃一頓咖哩再來去其他地方逛逛。
極職人咖哩的品項也算不少，而且門口以大量木質打造，非常有日式風味的感覺，大部分的品項與價格都懸掛在點餐區上方。
下方也有一座移動式菜單看板，對於這個看板，極職人咖哩也是把它規劃的相當有日系風味的感覺，還蠻有創意的。
不僅是門口非常有日式風味的感覺，連內用用餐區也打造相當有日式風味，讓人有一股秒近日式居酒屋的FU。
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因為妃妃超愛吃雞腿的，在咖哩與雞腿之間的取捨，妃妃還是點了一份炸雞腿，極職人咖哩的每一份餐點均附有三種配菜，當天我們的配菜有小白菜、玉米絞肉、荷包蛋以及一樣主餐，極職人咖哩所採用的雞腿是屬於大骨腿的部分，並非是一般的棒棒腿，就價格來說還算是相當平價。
雞腿本身外皮相當香酥可口，肉質軟嫩，因為是採用大骨腿的部分，份量上自然也很夠，整體風味相當不錯。
極職人咖哩的咖哩風味算是相當濃郁，同時也是比較屬於原味水果咖哩，如果是單點和風咖哩的話是沒有任何肉類，所以熊胖另外點了一份起士豬排，整體加起來一樣是百元有找，算是相當平價的餐點。
起士豬排部分吃起來除了外皮部分有酥脆之外，肉質上相當的軟嫩，起士風味也很濃郁，可惜的是稍嫌小了些，有點吃不過癮，但就價格而言一片30元已經很可以了，沒辦法！極職人咖哩料理得太好吃了。
極職人咖哩的湯品是沒有附贈在餐點裡的，而是額外另外加點，對於極職人咖哩的味噌湯，熊胖倒是認為比較中規中矩的那一種。
這次在極職人咖哩這邊吃午餐，對於極職人咖哩的餐點上料理，熊胖是喜歡的，環境上也相當不錯，有一股秒進日式居酒屋的感覺，雖然極職人咖哩的餐點並沒有附湯，不過他們有額外另附自助式紅茶，在這炎炎夏日的時節，我想飲料應該比湯品更重要吧XD，所以就算沒有附湯，對熊胖而言並不是那麼重要XD。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店家：極職人咖哩-逢甲店
🔎官網：極職人咖哩-逢甲店
🔎官網：極職人咖哩-逢甲店
☎️電話：04 2451 9196
🏡地址：台中市西屯區文華路217-6號
🏡地址：台中市西屯區文華路217-6號
⏰營業時間：11:00-20:00
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🐷服務項目：咖哩、簡餐、便當
📋無服務費、內用、外帶、現金
❌ 公休日：依官網公告
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