大概八德在地人大多知道這間 阿琴蚵嗲 吧？位在桃園八德廣福路上，是間低調不起眼的鐵皮屋，可是擁有高人氣的蚵嗲哦！在同條路上還有另一個第一家蚵嗲，也是常常看到排隊人潮，今天蜜蜜先來介紹的阿琴‵蚵嗲。
看到招牌就知道了，阿琴蚵嗲就在廣福路1076號，已經遠離大湳市場商圈了，所以算蠻好停車的，除了招牌蚵嗲外，還有其他炸物，以及比較少見到的楊桃湯及豬血湯。
抵達已經有幾組客人在等著，除了外帶還有內用客人。
好特別的是這裡的蚵嗲竟然還有加燒肉片耶，接著再鋪上好幾隻肥美的蚵仔，再用粉漿牢牢包裹住才下去油炸。
今日點餐：蚵嗲／香菇／花枝丸／蘿蔔糕／韮菜捲／豬血湯。
醬汁請老闆另外打包。
首先來看必買的招牌蚵嗲，還沒切開就聞到濃濃的香味，裡頭的燒肉片鹹香，蚵仔更是又大又肥，它的醬汁是蒜容醬油，是重口味的調醬，蜜蜜個人覺得偏鹹。
不知是不是外帶回家的關係，不是現吃，韮菜捲感覺已經疲軟，所以覺得比較含油，但味道仍然是好吃的；蘿蔔糕也很厚實。
這兩樣倒是都還好酥脆！香菇是蜜蜜的最愛，超大朵的，老闆把香菇頭另外剪下來弄成一串來炸，厚實的香菇肉一口咬下超滿足！！
花枝丸外皮也好脆呀，不會溼溼軟軟的，也是好好吃。
這個豬血湯意外好喝耶！！湯頭很濃醇，豬血也放很多，超級入味，讓人忍不住一口接一口地喝光它了。
聽說楊桃湯似乎也很不錯，下次再買來試試，感覺炸物搭配清爽的楊桃湯應該會很解油膩。
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店家資訊：阿琴蚵嗲
電話：0913 199 966
地址：桃園市八德區廣福路1076號
營業時間：09:30–19:00 周二公休
