BATAVIA-Taste of Asia|中正紀念堂周邊隱藏版南洋風味料理,道地沙嗲雞、梭多牛,印尼朋友推薦!
BATAVIA在寧波東街靠近中正紀念堂這一代的巷子裡,地點並不特別好找,但在用餐時段也是人潮不斷。若是想在欣賞表演前小吃一餐,除了以簡餐為主、常常客滿的 晴天廚房,想嘗試特別一點料理,這間以印尼菜色為主的小店是不二首選
味道有記憶點,以價格和分量來說CP值高,讓女孩可以為了它特別跑來用餐
店內空間不大,裏頭有股特殊的味道,會在意的朋友可能需要考慮一下
BATAVIA's MENU
餐點主要以印尼、星馬風味餐為主,也有韓式料理,但來這吃南洋風味的人居多,價格約落在100~150之間
BATAVIA's 餐點
沙嗲雞肉串 NT.150
連兩次用餐都點了這道,五串沙嗲雞配上泰國香米、涼拌小黃瓜和一片海鮮煎餅的滿足組合,再附上一碗清湯。沙嗲雞醬色濃郁,柔嫩雞胸塊裹上花生醬、醬油、糖等食材混合出的層次,撒上炸蔥片,深厚開胃、鹹甜涮嘴,豪邁的好吃
海鮮煎餅紮實,裏頭可吃到大塊花枝和蝦,麵團筋性十足,如果大塊一點當主食是能吃飽的
梭多牛肉湯飯(椰漿) NT.150
傳統梭多soto有分放椰漿或不放椰漿兩大類,肉可依喜好做搭配。湯底是油潤的金黃色,南薑、香茅、沙林香葉、石栗椰漿等食材經過爆炒,加入馬鈴薯和蔬菜一起燉煮,散發天然香氣,甘醇清爽,上桌前再放上炸蝦餅。裏頭的牛肉是塊狀而非片狀,微微帶筋,份量頗多,嫩口不老,後來也點過雞絲,一樣不會乾柴
地址:台北市中正區寧波東街24巷8號
電話:0233223738
營業時間:11:00~20:00
美食即時動態、料理手作IG: breakfastgirl.fooddiary
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