日期:2020-08-01
名稱:好貳鍋物工作室
電話:07-5218666
地址:高雄市鹽埕區大勇路2-1號2F
營業時間:11:30-15:30丨17:30-21:30
平均消費:300元起 / 1人
FB粉絲頁:好貳鍋物工作室
線上訂位:點我訂位
駁二藝術特區一直是小毛非常喜歡的景點之一
這裡有許多想像力豐富的物品及文創手作商店
就在服務中心對面有著一家頗受網友推崇的火鍋店
好貳鍋物工作室一間帶點文青風格路線的質感火鍋
由於火鍋餐廳即位於駁二藝術特區的入口處
所以停好車並享用一頓午餐後即可順遊駁二
一次搞定景點及美食的行程安排最令人感到開心了~
小毛不小心早到了
服務生請小毛在火鍋人生等候區稍待片刻
好貳鍋物工作室有著比想像中來的大空間
輕易即能容納下中型團體來包場都沒問題
從窗外望出即可輕鬆來眺望駁二藝術特區美景
而且不時還會有輕軌列車經過來陪伴你來用餐
整體環境的氛圍真的很令人心情感到輕鬆愉悅
只要是店內用餐的朋友皆可無限享用飲料機與冰淇淋
冰品款示則有日本明治與泰國明果冰淇淋兩種來選擇
醬料除了沙茶醬也有準備豆乳及白醋等沾醬供客人調配組合
好餓就想吃火鍋
好貳鍋物工作室準備了9種湯底來讓客人選用
首先你得先來決定好湯底款示及副餐(不要副餐可換1顆大武山雞蛋)
接著再選擇肉品即可完成專屬於你的消費套餐
每種湯底都會附上一份菜盤(不要菜盤可換1盤肉或海鮮)
共鍋消費的朋友每人收取180元可抵餐點消費
副餐
白飯/豬油拌飯/王子麵/寬冬粉/烏龍麵 五擇一
香噴噴的豬油拌飯拌進了許多5.6年級生的兒時回憶
王子麵則是待會拿來搭配天香麻辣鍋最佳的好伙伴
若真的都吃不下就換成一顆大武山樂禮蛋也很營養
菜盤
以健康鮮蔬為主的菜盤也很符合時下的飲時潮流
現今的社會人士慢慢強調所謂無負擔的飲食習慣
少點加工食品多點五彩時蔬才是均衡飲食好幫手
番紅花牛奶鍋
番紅花又稱之為藏紅花
它是世界上身價極高的使用香料之一
上火鍋時服務生會附上一瓶高牧鮮乳
牛奶怎麼加? 加多加少由你自己決定!?
天香麻辣鍋
色彩猶如一鍋紅寶石般亮眼的天香麻辣鍋
其辣度可由消費者來設定小/中/大幾種口感
湯頭所置入的中藥辣椒真材實料都能親眼看見
基本鍋底會來附上幾大塊麻辣鴨血及豆腐
吃不過癮的朋友可以再額外單點加量
麻辣鴨血(熟食)
業者已事先將他加熱煮熟
讓即使沒點麻辣鍋的朋友也有機會來嚐鮮
他們家鴨血嚐起來Q彈且無腥味相當好吃
既然都點了天香麻辣鍋當然也得再來上一份才行!!
安格斯雪花翼板牛(6oz)
油花分佈細膩均勻的安格斯雪花翼板牛
那嫩口不油膩的絕美肉質感真的好好吃
輕輕放入火鍋來涮上幾秒即可品嚐才不失其美味
滿口溢出的自然牛肉香氣是最好的品質保證!!
豪華海鮮拼盤
扇貝/九孔/大白蝦/大蛤蜊/鮮魚片(鱸魚.鯛魚及虱目魚柳)/花枝及蚵仔
眾多鮮甜海味集於一盤的夢幻食材是海鮮人士最夢寐以求的饗宴
好貳鍋物工作室的海鮮等級其實有著很高的評分等級
放煮下去的瞬間不僅能讓整個湯頭變的更加鮮美不說
吃進嘴裡的食材仍然能夠感受到那最原始鮮美的滋味
無論是肉品還是海鮮
好貳鍋物工作室能讓客人嚐到最鮮甜的食材原味
我相信這是每位來品鍋吃飯的客人最想要的味道
駁二藝術特區可說是高雄非常重要的觀光旅遊景點
在這裡集結了多項文創/美食/景點/娛樂等資源
然而好貳鍋物工作室就像駁二藝術特區的私房餐廳
品嚐完好鍋即可輕鬆暢遊整個文創園區
一間讓小毛很推薦的高質感文青火鍋店
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