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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

好貳鍋物工作室

phone07-5218666
place高雄市鹽埕區大勇路2-1號2F
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

封面1

期:2020-08-01

名稱:好貳鍋物工作室

電話:07-5218666

地址:高雄市鹽埕區大勇路2-1號2F

營業時間:11:30-15:30丨17:30-21:30

平均消費:300元起 / 1人

FB粉絲頁:好貳鍋物工作室

線上訂位:點我訂位


檢視較大的地圖

駁二藝術特區一直是小毛非常喜歡的景點之一

這裡有許多想像力豐富的物品及文創手作商店

就在服務中心對面有著一家頗受網友推崇的火鍋店

好貳鍋物工作室一間帶點文青風格路線的質感火鍋

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由於火鍋餐廳即位於駁二藝術特區的入口處

所以停好車並享用一頓午餐後即可順遊駁二

一次搞定景點及美食的行程安排最令人感到開心了~

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小毛不小心早到了

服務生請小毛在火鍋人生等候區稍待片刻

好貳鍋物工作室有著比想像中來的大空間

輕易即能容納下中型團體來包場都沒問題

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從窗外望出即可輕鬆來眺望駁二藝術特區美景

而且不時還會有輕軌列車經過來陪伴你來用餐

整體環境的氛圍真的很令人心情感到輕鬆愉悅

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只要是店內用餐的朋友皆可無限享用飲料機與冰淇淋

冰品款示則有日本明治與泰國明果冰淇淋兩種來選擇

醬料除了沙茶醬也有準備豆乳及白醋等沾醬供客人調配組合

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好餓就想吃火鍋

好貳鍋物工作室準備了9種湯底來讓客人選用

首先你得先來決定好湯底款示及副餐(不要副餐可換1顆大武山雞蛋)

接著再選擇肉品即可完成專屬於你的消費套餐

每種湯底都會附上一份菜盤(不要菜盤可換1盤肉或海鮮)

共鍋消費的朋友每人收取180元可抵餐點消費

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副餐

白飯/豬油拌飯/王子麵/寬冬粉/烏龍麵 五擇一

香噴噴的豬油拌飯拌進了許多5.6年級生的兒時回憶

王子麵則是待會拿來搭配天香麻辣鍋最佳的好伙伴

若真的都吃不下就換成一顆大武山樂禮蛋也很營養

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菜盤

以健康鮮蔬為主的菜盤也很符合時下的飲時潮流

現今的社會人士慢慢強調所謂無負擔的飲食習慣

少點加工食品多點五彩時蔬才是均衡飲食好幫手

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番紅花牛奶鍋

番紅花又稱之為藏紅花

它是世界上身價極高的使用香料之一

上火鍋時服務生會附上一瓶高牧鮮乳

牛奶怎麼加? 加多加少由你自己決定!?

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天香麻辣鍋

色彩猶如一鍋紅寶石般亮眼的天香麻辣鍋

其辣度可由消費者來設定小/中/大幾種口感

湯頭所置入的中藥辣椒真材實料都能親眼看見

基本鍋底會來附上幾大塊麻辣鴨血及豆腐

吃不過癮的朋友可以再額外單點加量

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麻辣鴨血(熟食)

業者已事先將他加熱煮熟

讓即使沒點麻辣鍋的朋友也有機會來嚐鮮

他們家鴨血嚐起來Q彈且無腥味相當好吃

既然都點了天香麻辣鍋當然也得再來上一份才行!!

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安格斯雪花翼板牛(6oz)

油花分佈細膩均勻的安格斯雪花翼板牛

那嫩口不油膩的絕美肉質感真的好好吃

輕輕放入火鍋來涮上幾秒即可品嚐才不失其美味

滿口溢出的自然牛肉香氣是最好的品質保證!!

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豪華海鮮拼盤

扇貝/九孔/大白蝦/大蛤蜊/鮮魚片(鱸魚.鯛魚及虱目魚柳)/花枝及蚵仔

眾多鮮甜海味集於一盤的夢幻食材是海鮮人士最夢寐以求的饗宴

好貳鍋物工作室的海鮮等級其實有著很高的評分等級

放煮下去的瞬間不僅能讓整個湯頭變的更加鮮美不說

吃進嘴裡的食材仍然能夠感受到那最原始鮮美的滋味

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無論是肉品還是海鮮

好貳鍋物工作室能讓客人嚐到最鮮甜的食材原味

我相信這是每位來品鍋吃飯的客人最想要的味道

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駁二藝術特區可說是高雄非常重要的觀光旅遊景點

在這裡集結了多項文創/美食/景點/娛樂等資源

然而好貳鍋物工作室就像駁二藝術特區的私房餐廳

品嚐完好鍋即可輕鬆暢遊整個文創園區

一間讓小毛很推薦的高質感文青火鍋店

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