金門的牛肉非常出名，出發旅行前我已經畫好三顆星重點一定要吃到，當我打開旅遊資訊，通常只會跳出固定幾家，我會比較叛逆，不想去已經太多人介紹過的店，後來發現這家在地人也很推薦的張記牛肉麵，這裡少了許多觀光客，但店家生意還是很好，許多當地居民也會來這邊用餐，除了牛肉麵之外也有販售水餃、飯、小菜可以選擇。
燙青菜$30
在外吃飯還是會想點盤青菜來吃，可以詢問店家當天的青菜是什麼，上頭淋上店家自製的肉燥醬，就是最家常的簡單美味。
綜合滷味
麵店常見的滷味小菜，可以點一份大家一起吃，裡面有滷蛋、豆乾、海帶等多種組合。
貢丸湯 ＄40
朋友點的貢丸湯，這邊的貢丸很特別是直接切成片狀的，小片很好入口，看起來有料變多的錯覺。
肉燥飯＄50
跟在台灣本島吃到的很不一樣，覺得其中很特別的是有加了酸菜，另一邊是淋了肉燥醬，
上頭灑滿了蔥花，或許這就是道地金門的日常口味吧！！
半筋半肉牛肉麵 ＄150
都坐飛機來金門吃牛肉麵了，毫無疑問直接點半筋半肉就是最正確的選擇，牛肉麵一端上桌，先是一陣驚呼，
這一碗也太大了吧！！簡直快比我的臉還大，想看碗的比例可以回顧本篇最上面的照片啊！
金門的牛肉麵也沒在客氣，直接霸氣擺上超大的半筋半肉牛肉塊，湯頭是紅燒的湯汁，喝起來算蠻濃郁的，
麵條部分是使用粗麵，覺得有點稍嫌不夠入味，這個麵條吃完也有一點會太飽，
牛肉的部分是使用金門酒糟黃牛，半筋半肉的牛肉蠻大塊的，吃起來很Ｑ軟彈牙，也很入味大口咬下超過癮，
紅燒的湯頭搭配好吃的牛肉，這一餐讓我吃得很滿足，我認真把碗裡的牛肉吃完，就已經有八分飽了，
一般男生來吃這碗很剛好，如果是比較小鳥胃的朋友，可以兩個人合點一碗來吃，
這天跟朋友一起來金門玩，點了牛肉麵跟幾個小菜，簡單的家常美味就吃得十分飽足囉！
金門比較少有宵夜可以吃，晚餐時間可以來這一次吃飽飽在回飯店，文末有附上菜單給大家參考看看唷！
店家資訊:
張記牛肉麵館｜Facebook
◆營業時間：10:00-21:00 （公休二）
◆電話：08-2337366
◆地址：金門縣金湖鎮黃海路6號
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