桃園八德美食-食。手作 by moominlu-隱藏在巷弄內熱門網購爆料貝果/抹茶控必吃/每月限量貝果工作室取貨
前陣子滑IG一直看到抹茶貝果就非常想吃，沒想到它七月份的宅配已經訂滿了，實在是太誇張了啊!!
食。手作 by moominlu是一間小小的工作室，由一個來自營養系的女孩以及一個愛吃的男孩一起創立
每個月會發布開放工作室取貨的日期，IG會po上可預留的貝果品項以及宅配品項，訂購方式是直接在IG開單文底下留言
如果滿了就沒有了，限量相當殘酷啊!!~
尤其是他們家的抹茶系列，完全是抹茶控的最愛，有著濃郁的抹茶香內餡更是有抹茶的微苦，很少有抹茶揉入麵糰內還有抹茶的香氣
除了抹茶口味也有原味、芝麻，每次的貝果都會不太一樣
貝果也有分包餡跟夾心兩種，包餡價位大約落在$55~$60之間，夾心餡料較多價位較高洛在$90~$95之間
下回想品嘗夾心口味，享受爆餡的口感
食。手作 by moominlu位於八德的天祥街102巷弄內，因為是工作室，所以在小巷子裡~
開放工作室取貨當天因為有事，所以請朋友幫忙購買，就沒有拍照片了~
附近都是住宅區，建議騎車比較方便~
開放工作室當天預購完就沒有了，現場就要看剩那些口味可以購買
夾心都賣完了，現場只剩包餡可以選擇，包餡的種類也剩不多，抹茶控的我當然把抹茶全都打包((笑
包餡口味長這樣，把餡料包在裡面，夾心則是像三明治一樣把餡料夾在中間
黑莓乳酪 $55
不愛吃抹茶的人也有其他選擇，像是這款黑莓乳酪
原味的貝果裡面夾心是黑莓奇亞籽果醬和法國鐵塔乳酪
貝果的麵包體相當扎實帶點Q度，嚼勁適中不會過硬
搭配上餡料的酸甜與乳酪的濃郁奶香，吃起來甜度剛好，不膩口
芝麻哞哞 $60
整個麵體都揉進了芝麻的香氣，芝麻使用富味香芝麻餡，搭配上法國鐵塔乳酪
一入口滿滿的濃郁芝麻滿溢口中，中間的芝麻餡滑順濃郁，帶點濕潤不乾，相當不錯
抹茶蔓越莓乳酪 $55
抹茶控真的是必點抹茶口味，使用小山園若竹抹茶粉，就連貝果麵體也揉進了抹茶粉
很多抹茶與麵包成一體後就沒甚麼抹茶味了，但是這個完全不會
慢慢咀嚼會發現抹茶的香氣會慢慢的散發於口中，也不會因為柔進抹茶粉麵包體變得過硬
而是有點韌性又有些微的嚼勁，讓人一吃就上癮
內餡則是紅酒蔓越莓乾與法國鐵塔乳酪，蔓越莓帶點淡淡的酒香與酸甜配上抹茶的微苦真的滿搭的
抹茶蔓越莓奶酥 $60
這完全榮登我的最愛啊!!~
同樣使用小山園若竹抹茶粉，中間的內餡則是抹茶低糖奶酥與Ocean Spray蔓越莓乾
抹茶奶酥吃起來有相當濃郁的抹茶苦香味，低糖不會太甜膩，奶酥也不會過油，搭配帶點酸度的蔓越莓乾
整個口感讓人相當驚艷，正中我心啊!!
莓好抹茶 $70
有發現這顆長的不太一樣嗎?上層是使用抹茶餅乾酥，不過放久就會像照片那樣有點濕軟
內餡則是野生小藍莓乾、抹茶乳酪，建議大家拿到的當天就要把它吃掉，不然上層的餅乾變濕軟就沒有酥酥的口感了
不過內餡也是讓人喜歡，抹茶乳酪相當濃郁，藍莓變成陪襯，抹茶味較為濃郁茶香味較重帶點甘苦，不過也相當好吃
抹茶控真的不能錯過他們，抹茶味真的是濃郁又帶些苦香，會讓人上癮的程度
就算要我每個月期待它我也願意~
開放時間大家就關注一下店家IG吧!!幸運的話趕緊先預訂，宅配也有送唷!!
分享給大家嚕!!
粉絲專頁食。手作 by moominlu
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