對於臭豆腐，蜜蜜雖然不是身經百戰，但至今也算吃過不少了，各式類別的臭豆腐都大概有嚐過，但這家位在台南東區的 台南土地公臭豆腐 的類型還是第一次吃到！首先它真的很不臭XD，不是那種飄臭千里的類型，再來是竟然還能加冬粉或泡麵——還有麻辣豆腐湯可選擇呢，這麼特別的臭豆腐到底是什麼樣的呢？
台南土地公臭豆腐位在台南東區裕農上，其實離之前介紹過的古都碗粿，黑記鮮魚湯，彩虹雪冰館都非常近呀，完全可以來個東區美食遊XD。
看這攤車簡潔乾淨，貼了個不能把車停到隔壁的公告，大概是生意興隆時讓鄰居困擾了吧。
一旁有個大大立式招牌，說這臭豆腐是純青草浸泡（所以才這麼不臭嗎？）是說也不懂所謂青草浸泡是什麼概念XD，不過天天換新油的這點倒是很讓人放心。
店內有座位，並不多，簡單的木頭桌加塑膠椅，不過這天蜜蜜是外帶回家吃的。
老闆正忙著將臭豆腐切塊，之前看過網路評價中有網友說是直接在桌上切豆腐，有衛生堪慮之憂——但今天看有用砧板呀，大概是也有考慮到這點，已有改善了吧。
臭豆腐小份40元，大份60元，還有一般很少見的麻辣豆腐湯。
剛好當時有個內用客人，就拍了一下內用的盤裝照，看起來外皮很薄酥，與其說是臭豆腐，感覺更像是日式炸豆腐的FU。
看起來用蔬菜熬製的麻辣湯頭，這天蜜蜜漏買了這個湯，所以無從評比——殘念。
回到家倒在盤子上準備大快朵頤啦！不知是不是在回程路上的時間豆腐浸泡了湯汁，所以外表看起來已沒剛才內用盤裝照那樣四方酥脆感，然後再次覺得真的很不臭！吃起來確實也沒感覺那麼酥，最神奇的是竟然還了蔥花——怎麼說呢，加上這湯汁，與其說是臭豆腐，蜜蜜覺得更像是在吃魯味啊哈哈！香氣也很像。
泡菜部份是高麗菜切成粗絲，口感味道就是一般般囉。
因為覺得臭豆腐加麵實在太神奇，就叫了一份加泡麵的來嚐鮮。
臭豆腐和泡菜的味道當然和剛才是一樣的，加了泡麵之後的感想是…….吃起來更像魯味了！！實在是很神奇的組合啊。
整體來說，土地公臭豆腐並不難吃，不過對蜜蜜而言，也不是很神奇到銷魂的美味臭豆腐，只能說它是很特別口味的臭豆腐囉。
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店家資訊：台南土地公臭豆腐
電話： 06 238 5668
地址： 南市東區裕農路94號
營業時間： 14:30–23:00 周一公休
