窩客好文

吳臻 NIKI

發表篇數:7篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

place台中市西區昇平街49號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

喜餅推薦 ▍山木島 Shānmù|台灣傳統食材仙草、爆米香、艾草、手搖飲珍奶、百香綠也能搖身一變成為喜餅主角|想知道台灣有多美來山木島就對囉

 關 於 山 木 島 Shānmù  
山木島是從台灣這個理念出來的
本意其實是三個木頭就是森的意思 🌲
以台灣的土地、山林、價值與味道作為靈感 💡
並將台灣文化特色以糕點的形式表現出來
因台灣而萌生出來的台灣伴手禮品牌
更推出了新人喜餅與彌月蛋糕
期望能讓更多人看到,讓台灣的美好與文化發揚光大 ✨

更了解山木島:https://shanmudao.com.tw/about

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▍山木島
官網:
https://shanmudao.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Shanmudao/
▍門市資訊
地址:台中市西區昇平街49號
專線:04-23017961

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 小 巷 內 的 山 木 島 Shānmù 
店面主打簡約米白色調,有點韓系的風格
以台灣土地作為發想的山木島,也將周圍擺放了許多綠色植物
讓店氣氛顯得好有朝氣 🌳

大片落地窗,讓路過的行人也想往裡面多看幾眼 👀
這麼美的裝潢與格調,連原本還不知道是要來看喜餅的老公
還說:這是喜餅店 😲 根本就是網美店,啊啊~其他喜餅店該怎麼辦才好
哈哈哈 😆

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 Shānmù 小 花 園 
連接著山木島的是滿牆綠意盎然的戶外小花園
精緻紋路的藝術燈,長長的棕木坐椅
像是來到了後花園秘境,感受到台灣森林的氛圍 🌲

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店外還有一處吸引Niki的是復古風的地磚
印象中比較常在鄉下阿嬤家看到的地板
山木島竟將它們改造成現代新穎的馬卡龍色系
將台灣傳統特色也融入於建築物中,非常具有特色 ✨

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山 木 島 內 在 美 Shānmù 
不得不讚嘆一下,一進來感覺很舒服
挑高的天花板,讓空間視覺上更寬大,無壓迫感
明亮的燈光,照耀著每樣商品,好似在對Niki說:美 味 ! 好 吃 ! 買 我 !
幾處的花樹陪襯,讓室內多了花香味,顏色也繽紛許多 💐
放眼望去琳瑯滿目的商品,能感受到店家擺設用心 ❤

更多產品:https://shanmudao.com.tw/Introduce

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山木島的選擇不只多樣,連包裝也是高質感
像下面這款是台灣茶詩蛋糕,設計桶裝,霧面包裝
裡面吃完,盒子還可以留著,收藏起來裝東西
店長說:包裝真的下重本,就是希望讓顧客看到山木島真的很認真用心

▼台 灣 茶 詩 蛋 糕喜餅推薦 ▍山木島 Shānmù|台灣傳統食材仙草、爆米香、艾草、手搖飲珍奶、百香綠也能搖身一變成為喜餅主角|想知道台灣有多美來山木島就對囉

餅乾部分,也有分小包裝與大包裝
如果餅乾吃不多就可以選小包
如果想要看起來份量大,很氣派,就可以選大包裝
這樣小細節的眉角,山木島也很貼心的服務到囉 👍

  ▼洛 神 馬 林 糖                                                                   ▼台 味 餅 乾

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當然山木島也有提供試吃喜餅的服務
大家可以線上預約時間
現場會有專人為您介紹解說哦

立即預約:https://www.facebook.com/pg/Shanmudao/services/

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美的無法形容 🤩 怎麼拍怎麼好看哈哈
往裡面走是一間小房間
專門提供給試吃顧客的環境
再往前走去,可以由這扇門通往戶外花園

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仔細一看室內地板也有復古磁磚
與室內裝潢搭配在一起,真的一點也不違和
反而覺得很有特色,是一大亮點 ✨

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▼芋 圓 餅 乾、咖 哩 起 司 薄 片、咖 逼 可 可                                ▼花 瓣 棒 棒 糖

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 山 木 島 禮 盒 系 列  Shānmù 
禮盒主要分為單層、雙層及花系列
雙層禮盒有分三種顏色的外盒

►質感大地米色 $780元 up
►優雅紅 $860元 up
►玫瑰鉑金 $980元 up

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雙層禮盒的一大特色是包裝與提袋一體成形
一提起來就可以直接帶走,省去還要裝袋子的步驟
更不用擔心外袋汙損破掉的風險以及袋子不夠使用的問題
既環保又方便,加上禮盒上精心設計的吊牌
也成為眾多新人選購的原因哦

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價格方面約780元-980元,到達金額即可升級外盒顏色
Niki還想到:如果購滿980元,還是比較喜歡米色外盒,怎麼辦呢? 🤔

別擔心,山木島完全可以依照顧客的需求
只要金額達到,想要下選低價位的顏色禮盒是沒問題的哦

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如果價格有所考量,或是擔心吃不完量不想要太多
單層禮盒是非常好的選擇,共有兩種顏色的外盒

►質感大地米色 $500元 up
►優雅紅 $550元 up

一樣也可以購滿金額升級外盒顏色
以上單層與雙層兩款禮盒內含品項皆可自選,是沒有限制哦

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除了上述比較素面的禮盒外
花系列單層禮盒也是很受矚目的一款
封面設計較為艷麗,有富貴(左▼)與繁花(右▼)兩款圖案

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內含
燒 菓 子 * 5
山 木 島 餅 乾 * 7
含 笑 花 烏 龍 茶 包 * 4

據店長透露,花系列非常熱賣,已經快要絕版了 😆
喜歡務必把握最後的數量囉 🛒

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是不是有點納悶喜餅通常都會有大餅的組合,可是怎麼都還沒看到
如果您還是很愛傳統餅的新人也別擔心
山木島也有結合中西式合併的選項的中西雙層喜餅

內含
燒 菓 子 * 5
山 木 島 餅 乾 * 5
台 式 大 餅 * 1

實在打動許多長輩們的心
能夠將中西式都做的好吃,兼具內外在包裝質感的就是山木島了

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 山 木 島 花 磚 房 Shānmù 
不得不說山木島真的很用心去了解現在的人喜歡什麼
像現在網路發達的時代,走到哪有新奇的,逛到哪有好看的
很多人都會分享到FB、IG或是line群上
當然Niki也是,立馬拍了好多張花磚房,分享到家族群組 LINE - 维基百科,自由的百科全书

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姑姑還問說:你不是去喜餅店嗎? 這裡怎麼像咖啡店
原來長太美也是個錯 🤣🤣🤣
哈哈哈哈哈
不過山木島打破了傳統的喜餅店印象
加入台灣文化,與時下年輕人愛的風格
展現新面貌,確實讓人感覺非常用心

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可以發現山木島主要的三個地方,門外、店內與花磚房
地板上都有搭配磁磚,每一處都能感受到象徵台灣的文化呢

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而花磚房主要是提供試吃的服務
記得要先至FB與小編預約
不接受臨時客人,而且假日很容易額滿
建議提早七天預約,以免撲空哦

立即預約:https://www.facebook.com/pg/Shanmudao/services/

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 山 木 島 試 吃 Shānmù 
大家還記得文章標題嗎?
山木島將台灣最具特色的傳統食材結合糕點
讓記憶中的在地台灣味道,以新面貌呈現
帶您更認識台灣味之美

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 ▲ 台 味 餅 乾 – 仙 草 餅 乾 
顏色跟仙草一樣黑黑的
吃的時候較沒有什麼味道
吞下去到喉頭會散發出淡淡的仙草味
想到平常都是直接吃仙草凍,做成餅乾也挺喜歡

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 ▲ 台 味 餅 乾 – 紅 豆 艾 草 粿 餅 乾 
加入艾草水下去煮與紅豆餡結合
甜紅豆互補了艾草的苦澀味
口感與抹茶有點相似
愛抹茶紅豆組合的朋友,這款一定要帶上

以上兩款,味道比較輕柔舒服
不會過甜也不油膩
是長輩、貴婦會喜歡的口味哦

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以下兩款的味道則是比較強烈的囉
▲ 台 味 餅 乾 – 紫 蘇 梅 餅 乾 
店長個人推薦,熱賣款
黑黑的一粒一粒是梅子肉
吃下去能感覺到濃厚的紫蘇香氣
嚐起來有點梅子乾的口感

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 ▲台 味 餅 乾 – 爆 米 香 餅 乾 
小時候超愛吃爆米香,對它的印象就是又香又酥脆
融入西式餅乾當中那一粒一粒的就是米香啦
加上濃厚的花生與堅果味
灑滿芝麻粒,古早味的酥脆口感是長輩會喜歡的味道

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 ▲ 台 味 餅 乾 – 紅 椒 起 司 
起司味偏重,屬於較鹹的口味
使用與多力多滋相同風味的起司粉製作
愛吃多力多滋餅乾的朋友,這款一定要入手

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▲ 森 林 酥 
以台灣為靈感的山木島,也將大自然的面貌展現在這
形狀就像樹葉一樣,上頭灑滿糖霜,美得發光
外貌與顏色講究外,口味也要特殊
據店長透露 洛 神 火 龍 果 (右) 是熱賣款口味
酸酸甜甜,口感酥脆像蝴蝶餅
將台灣人愛吃酥皮種類的食材成為發想,太厲害了

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 ▲ 台 灣 茶 詩 蛋 糕 – 東 方 美 人 茶 (左)、茉 莉 花 茶 (右) 
這兩款茶香味濃郁,糕體柔軟
是Niki喜愛的系列之一
特別邀請台灣十位詩人合作
將台灣的風土民情寫入詩中,隨罐附上
讓更多人知道台灣,了解台灣
把台灣的美好傳達遞全世界

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 ▲ 山 木 常 溫 糕 點 – 伯 爵 紅 茶 瑪 德 蓮 
之前去烘培店買的瑪德蓮吃起來比較厚重黏膩
然而,山木島的卻嚐起來意外鬆軟
是一口就會愛上的糕點,也是店內熱賣款之一呦

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 ▲ 山 木 常 溫 糕 點 – 橙 片 費 南 雪 
造型很可口,讓人第一眼就會愛上
放上一整片橙片有著不同層次感
橙片與蛋糕一起品嚐,解膩又清爽
也是Niki喜愛的系列之一,更是銷售好評滿滿的一款哦

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 ▲ 山 木 常 溫 糕 點 – 焙 茶 鹹 蛋 黃 
有一種碳焙烏龍茶的味道
茶味很重又很香,喜歡茶香甜點的人客不能錯過

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 ▲ 山 木 特 製 餅 乾 – 洛 神 馬 林 糖 
山木島的馬林糖酸酸甜甜,滿滿花果香味
吃起來很像古早味的仙楂糖
且不像外面賣的會黏舌頭
還結合棉花糖,一放入嘴裡入口即化
很適合當做婚禮小物喜糖
櫻花造型,放入禮盒加分許多
想必是姊姊妹妹都會愛上的一款

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 ▲ 台 灣 飲 料 蛋 糕 – 珍 珠 奶 茶 
有奶茶香氣的糕體,有黑糖珍珠的味道
QQ的內餡,就好像品嚐到一整杯珍珠奶茶一樣
實在令人驚艷,品嚐後難以忘懷

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 ▲ 台 灣 飲 料 蛋 糕 – 紅 心 芭 樂 
還沒吃過有果肉的蛋糕的朋友
這系列一定要入手
真材實料的芭樂果肉融入蛋糕內
吃起來很有芭樂汁的味道哦

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 ▲ 台 灣 飲 料 蛋 糕 – 百 香 綠 椰 果 
內含椰果果肉,百香味香氣十足
特別設計的大理石紋路,讓視覺上豐富許多
很適合夏日品嚐,酸酸甜甜清爽解膩

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 ▲ 花 見 餅 乾 
依每個季節花季的花,一片片手工貼上
以低溫烘培方式,保留住花的顏色
搭上英國奶油酥餅的配方,使得奶香味更濃郁
味道甜甜的,視覺美美的
吸睛效果十足,是長輩與小朋友都會愛上的一款

✨ 以下是2020年最新的九款口味
味道屬於溫柔、溫和
取於日常生活就會吃的到的食物作為發想
是90%的客人都能接受的味道哦

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 ▲ 鉑 金 乳 酪 餅 
以鉑金為主題
閃亮亮外型就是要攻佔長輩們的心
內餡濃濃的乳酪起司,吃起來份量感十足

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 ▲ 咖 哩 起 司 薄 片 
猶如置身在咖哩的懷抱中
香氣十足,帶點鹹甜滋味
嚐起來像是菜圃片的味道
表面塗上焦糖,展現出閃亮亮的光澤
偏愛鹹口味的朋友,絕對會欲罷不能

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 ▲ 牛 奶 糖 餅 乾 (右) 
用森永牛奶糖當作主角
帶點黏黏甜甜的牛奶糖味
喚起了小時候愛吃的記憶
做成餅乾酥酥脆脆,又是另一種新風味

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▲ 咖 逼 可 可 (左) 
中間很像小時候吃喜宴時送的咖啡喜糖的口感
結合堅果酥脆甜甜
外圈花瓣是可可餅乾,整體不甜膩

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 ▲ 含 笑 花 烏 龍 茶 
有花香味的烏龍茶
不會過甜,也不會苦澀
吃餅配茶解膩嘟嘟好

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 ▲ 芋 圓 – 地 瓜 (左)、芋 頭 (右)
以台灣芋圓去做發想
酥脆口感像極了曲奇餅
精心設計的造型,看起來更不平凡

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 ▲ 酸 柑 茶 餅 乾 (左上) 
將橘子與茶葉混和後曬乾的橙皮泡茶製成
嚐起來酸酸微甜,茶香味濃厚
是很獨特的一個口味

 ▲ 鉑 金 錫 蘭 紅 茶 (右上)
以錫蘭紅茶為主軸,加入甜甜脆脆的杏仁
搭配錫蘭茶粉,讓味道綜合不甜膩
加上金箔點綴其中,質感升級
躍升為台灣人的最愛,NO.1

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 ▲ 鉑 金 水 蜜 桃 蛋 糕 
採用拉拉山的水蜜桃汁去製作內餡
加入蔓越莓,鬆軟口感,讓人一口接一口
表層撒上杏仁片與金粉,滋味與視覺更加升級

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品嚐完試吃的喜餅後,對山木島真的驚艷許多
原來日常吃的食材,小時候愛的食物,都能成為喜餅糕點上的主角

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讓Niki值得推薦山木島的優點 👍

 ♥ 口 味 非 常 獨 特 
經營兩年多的山木島,每年都會研發新口味
要讓口味獨特,大眾難忘,是需要花費許多時間研發
能夠在一家喜餅店找到,甜的、酸的、苦的、Q的、軟的、酥皮
各種滋味的,就屬山木島了

 ♥ 包 裝 精 緻,客 製 化 
禮盒選擇也因應顧客需求客製化
多品項讓您隨意搭配,內外在都兼具質感美麗
讓大家一開箱就按讚,豎起大拇指

 ♥ 價 格 實 惠,C P 值 破 表 
山木島的價格透明,折扣數也是破盤低
價格優惠到很多客人都來大數量訂購

另外山木島以台灣做為發想的創作靈感
也是Niki想大聲讚揚的一部份
將山林之美烘焙出來的森林酥
結合台灣新生代詩人創作出來的茶詩蛋糕
用台灣在地古早味做出的台式餅乾
超越招牌手搖飲揉進糕體的飲料蛋糕
能看到是一個非常熱愛台灣的品牌
💓 深深的感謝山木島 💓
讓台灣的土地與文化價值,讓更多人了解
這個寶島,因為山木島,讓全世界更多人知道

最後也感謝這次為Niki介紹喜餅的Joe
不論是態度還是服務,讓Niki跟另一半都有賓至如歸的感覺
跟老公說好了,彌月禮盒打算繼續交給山木島囉 😋

 

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山木島還有參加WeddingDay好婚市集的喜餅大賞活動
👉 https://lihi.weddingday.com.tw/So3lP/nikiblog
2 0 2 0 / 7 / 1 – 2 0 2 0 / 9 / 3 0
訂購雙層禮盒並完成指定任務,即贈送與盒數相同之花瓣棒棒糖唷

大家趕緊點擊連結預約試吃吧~
透過大賞連結預約,還有機會獲得喜餅購物金💰和馬爾地夫蜜月行✈唷!!!

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▋店家資訊
📮地址:300新竹市北區勝利路199號
⏲️營業時間:0900-1800 (周一公休)
☎電話:(03)522-0352
FB粉絲團:https://www.facebook.com/culture.Japanesehome.coffeebread/

▋更多吳臻Niki
▪︎ Email | nikichen224@gmail.com
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