台北 糖朝 ( 統領店 )

 
店名： 糖朝 台北統領旗艦店
電話： 02-2772-2889 
地址： 台北市忠孝東路四段201號2樓
用餐時間：2012/7
價格： 500/人
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：港點普通，服務還不行，原木桶豆腐花值得

說來好笑
我之前想來這間
結果到了附近，發現『歇業了』，後來再得知在統領二樓重開
就揪個小團再來吃







新開的店面裝璜還不錯
不過剛進來就發現
還真是剛開店
很多服務都還未上軌道

此外，餐具還不錯
不過挑選餐具的方式與清洗法就會造成一些磨損

 
稍等人到齊就開始點菜

●炒蘿蔔糕

還可以，中上
硬要比較的話可能比之前吃的茶餐廳略好一點點
但差距極有限


●酸薑靚皮蛋

這道倒還好
友人很會點菜
 
和懂得吃的人一起吃飯就有這好處
會點到一些平常絕不會點，但味道不錯的菜

●鮮蝦腐皮捲

普通



●玻璃明蝦腸粉

我很討厭一些亂取菜名的店
以這道菜來說好了
蝦仁腸粉就蝦仁腸粉

玻璃是什麼，腸粉弄到像玻璃般透明，還是說有一種蝦子叫『玻璃明蝦』?
又，對於所謂明蝦我的要求也很嚴格，必需要是真貨，不是什麼大一點的蝦都可以見鬼自稱明蝦...
而這邊的蝦...不就個頭大一點的白蝦嘛?

總之這道菜對我是既不玻璃，也不明蝦，腸粉算勉勉強強

點這道菜我對不起同席的人...

●蜜汁叉燒腸粉

這道算是有蜜汁也有叉燒了
它的腸粉也好一些

●海皇燒賣

一樣，到底是什麼海皇被包在這燒賣裡了...不就蟹黃嘛?

幸好燒賣的肉餡還不錯
就懶得管了 

●山竹牛肉丸

還可以


●鮮蝦雲吞牛腩麵

友人食量大，本來應該是想點來自己吃的
但看到大家對它嘴饞的眼神只好割愛大家分來吃

還蠻道地的香港蝦米湯頭
雲吞與牛腩也不錯


 ●甜點: 楊枝金露凍豆花

還不錯
不過後面碰到更好的
就忘了它 XD

●芒果珍珠豆腐花


這道其實是因為大家等到豆腐花等到快睡著
服務人員來解說告知使用中信卡刷卡可得到的 ( 一開始就該講吧.. )

●原木桶豆腐花

這東西讓我們等了很久
幸好最後還算值得
一開始我們覺得這桶應該沒多少




熱熱的豆花配上糖水

非常好吃
 

份量又極為驚人
一般台灣常見作法是一個大木桶
裡面襯的內桶容量不到1/2
這裡的容量可是很實在
最後大家都快撐死了


●總評

港點算普通
真的要吃港點
其他地方的飲茶店應該更好

服務還有待加油
要不是最後豆腐花真的不錯，可能是有點不爽的一餐 ( 等太久了)

此地各式甜品一應俱全
來吃甜點應該會更滿意一點