走到哪總是少不了享受下午茶時光的我們
今天來到台中南屯區的 572融咖啡
是6/24才開幕、燒燙燙的新店
這裡佈置的非常優雅漂亮
相信未來必定會成為IG熱門打卡的咖啡店
店名：572融咖啡
電話：04-2385 0106
營業時間：10:30–21:00
地址：台中市南屯區大墩四街572號
粉絲專頁：572融咖啡
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不在大馬路的572融咖啡，多了一股寧靜的氛圍
開車來的朋友，旁邊就有收費停車場，交通滿方便的
$15/半小時，還有當日最高120元，就算停久一點也不用擔心停車費貴的嚇人
原本很納悶??為何叫「572融咖啡」
後來才想到，應該是因為地址是572號所以因此命名吧
窗明几淨、挑高的空間，還有帶點點隱密的樓中樓空間
大理石地板，非常光亮
一走進來給人的印象就非常舒服
天氣太熱實在無法待在戶外活動
所以中午12點多來到572融咖啡，還沒什麼人
座位分為一、二樓的空間
一樓部份，有一組舒適的沙發座位
挺適合多人聚會的
一樓備有自助區，提供開水及面紙
隨時隨地有需要時都可以自行取用，非常方便
潔白的吧台設計
一走進來的空間是挑高設計，所以給人感覺沒有壓迫感
非常舒適
甜點櫃內有當天提供的甜點，可至甜點櫃挑選
除了有一般的千層派、檸檬塔
也有多款特別口味及特殊造型的甜點
看起來都好漂亮，真想都點來拍照!!
想多了解甜點的人也都可以詢問店員
店員會針對甜點做介紹
像今天同行有大妹的小朋友
闆娘知道後也特別介紹哪些甜點的口味會比較適合小朋友
572融咖啡的名片也很可愛，帶點童話的風格
在店裡的許多地方也都可以看到這種玩偶的身影
覺得非常有趣
後來看到隔壁桌煮咖啡的容器好特別
在一樓的架上有看到，原本以為只是展示
沒想到它叫「比利時咖啡壺」
沖煮咖啡的過程很有趣，可惜我們是後來才看到
喜歡喝黑咖啡的人來到572融咖啡可以點來喝
還可以欣賞沖煮咖啡的過程，很有趣唷
店內佈置也很用心，很多小角落都有小設計在裡面
也或許是這樣，才下午一、二點就坐滿了人
一樓的座位與座位之間滿寬敞的
像這一區只擺放了兩張桌椅
下午時段也可以將窗簾拉下來，不用擔心日曬的問題
從一些小地方就可以感受到店家的用心
店家讓我們自選位置，於是我們來到樓中樓的空間
雖然是樓中樓的空間，但以男友180公分的身高並不會覺得有壓迫感
一走上來我們都好喜歡這裡佈置的環境
立馬跟大妹女兒說，好適合你們拍照上傳IG
整個超有質感、而且很有浪漫的風情
而且偷偷說，有幾張椅子還可以旋轉，坐起來超級舒服的
都想擺一張回家擺著XDDD
二樓也備有自助區
有提供檸檬水可以自取
不用一樓、二樓走來走去
572融咖啡有 提供Wifi及插座
二樓的座位下方都設有隱藏式的插座
輕輕將鐵蓋打開就可以使用了
對於現代3C用品不離身的人來說，超級方便
菜單～單品咖啡
有咖啡、優格、鬆餅、舒芙蕾、輕食、
菜單～咖啡、茶飲、冰沙
菜單～早午餐、法式甜品
有一道菜叫「跟老闆聊聊生活大小事」很有意思
果然店內從老闆、闆娘到服務人員態度都非常親切和善
闆娘也很認真的介紹572融咖啡的甜點、飲品
另外公開IG／FB打卡分享或Google留言五顆星也有驚喜小禮物唷
▲鐵觀音紅心芭樂慕斯 NT.180
淡蘋果綠的色澤帶點霧砂的材質
很有法式甜品的質感
小巧可愛真讓人捨不得動手
先感受到的會是鐵觀音清香的茶味，非常醇香
紅心芭樂使用高雄在地果農種植的
一口吃下濃郁的芭樂味馬上擴散在嘴裡
茶的清香與果香結合
外層是帶有酥脆的口感、而內餡是細緻柔滑的
因為是使用鐵觀音，所以吃起來不會覺得過甜
而是帶有茶的韻味
▲6層巧克力蛋糕 NT.190
使用不同%數的巧克力下去製作
帶點苦味，不會過甜
不同%數巧克力呈現出不一樣的口感
吃起來非常有層次的感覺
6層巧克力蛋糕口感很像比較不甜的金莎巧克力
帶有榛果的香氣及口感
我很喜歡
▲572經典拿鐵（冰）NT.150
喜歡冷飲的，也可以選擇冰拿鐵
能品嚐到咖啡與牛奶的香氣
▲572經典拿鐵（熱）NT.150
香濃的咖啡配上醇厚的奶香滋味
奶泡細緻綿密，咖啡與牛奶在口中環繞著
再配上微甜的甜點，真的是超幸福的享受
▲優格水果冰沙 NT.160
572融咖啡水果都是新鮮採買的
濃厚的新鮮火龍果味道搭配優格清爽的口感
滿滿的水果滋味
上面還灑上新鮮水果丁，吃起來非常有層次感
有冰涼細緻的冰沙、還能吃到新鮮水果香甜的滋味
▲季節水果鬆餅 NT.180
提供的水果會以當季的水果為主
芒果非常鮮脆香甜、奇異果也非常新鮮，口感甜中帶點微酸
可以感受到水果都是非常新鮮的狀態
灑上些許蔓越莓果乾，帶點莓果香氣及酸甜滋味
讓口感更加豐富、美味
572融咖啡的鮮奶油比一般的更加香濃
吃在嘴裡散發濃濃的奶香味
配著鮮甜的水果味加上濃郁的奶香
讓人好滿足
鬆餅外層比較沒有這麼的酥脆，整體比較偏柔軟的口感
簡單搭配水果及鮮奶油就非常美味
我一個人就嗑掉一半了
還有種意猶未盡的感覺，但因為太飽所以....不然可以吃更多
▲玫瑰荔枝覆盆子慕斯 NT.220
外型有點像桃太郎，又帶有粉嫩色澤
上層灑上浪漫的玫瑰花瓣及高雅的金箔
外層是酥脆的巧克力，吃起來有玫瑰的香氣
所以口感甜而不膩
除了散發玫瑰獨特的香氣，內餡是帶有荔枝水果的味道
原本以為是新鮮荔枝鮮脆的口感，但卻是很綿密的口感
散發出濃郁的荔枝味道
572融咖啡的甜點都相當精緻，口感也讓人驚艷
難怪才剛開幕就吸引了這麼多人潮前來
572融咖啡環境舒適、餐點真材實料又美味
闆娘及服務人員都非常客氣
沒有限制用餐時間讓人可以非常放鬆與朋友天南地北的聊天
而且停車超級方便的
正旁邊就有一個收費停車場，就算多人聚會也不用車子沒有地方停
店內提供早午餐及各式甜點
如果要相約聚餐或喝下午茶都可以
情侶約會、姐妹淘相約談心，感情更是加溫呢!!
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