Item: J12 Café 有機咖啡
Rating: 4.
Author: S&V玩樂誌

松山區的延壽街沿路的美食從尾端開始有日式料理、早餐店、中餐廳泰式餐廳外，在往後面走就是咖啡店了，或許是受民生東路富錦街的影響，這裡有很多風格獨具的咖啡小店，隨意走進一家都能有意想不到的收穫究竟結果如何呢？就讓SV帶大家去體驗吧～！！

這次選定的店家是每次散步路過的小店J12cafe'，從外面看就可以看到很多人悠閒的在喝著下午茶。

進入店中首先可以聽到淡淡的輕音樂，店內是採簡約風格，從上方的輕隔間，兩旁的磚牆壁紙，木桌椅與小沙發區，讓人像是走進國外的鄉村餐廳般。

這裡的甜點也是網友推薦的產品，提阿米蘇、起司、布丁塔、千層、波士頓，眾多好吃的甜點類型這都有。

店裡也販售像是精油以及咖啡等自有品牌的商品。

點餐檯與咖啡機都清楚可見，這裡可不只有咖啡或飲料，還包含早午餐、義大利麵、配方咖啡、茶品，100%頂級可可豆等多種類的飲品。

桌子也是走寬大派的，就算是兩人並肩而坐也不會感到過於壅擠，窗邊的小沙發區兩人就會靠比較近，但邊喝咖啡邊看熙來人往的人群，也是另一番風味。

這裡還能看到獨具風格的招牌【Life begins after coffee】，對某些人來說咖啡就是一天的日常，有些人則是用咖啡來開啟一天，但不論如何咖啡在每一個人的生活都佔有不同的地位。

店裡的菜單也是密密麻麻，從早午餐、小食、有機茶品、配方豆、手沖咖啡都列在上面。

元氣早午餐就是我們今天主要體驗的部分囉，從牛肉與培根起司堡、鮪魚堡、香腸堡、沙拉到蔬食餐，漢堡裡面都還有生菜，讓人吃起來不會太膩，小食部分以蛋和和麵包為主。

茶種類也很豐富價格大約$180～$200，主打的有機茶種類相當多，可任選喜愛的茶種，其他像是果汁類主打現榨與夏日不可或缺的冰沙類。

這裡有自己主打的配方豆，從卡布奇諾、拿鐵、摩卡都有，也有續杯半價的優惠。極品手沖則有來自許多國家的咖啡豆，薩爾瓦多、尼加拉瓜、瓜地馬拉、祕魯、墨西哥、曼特寧、哥倫比亞、玻利維亞、西達摩、耶加雪菲、衣索匹亞11種類的咖啡豆，上面還貼心標註了香味和口感。

另外也有義大利麵和飯、輕食、健康飲品、甜點類，也能直接買它們家自有品牌的商品。

義大利麵除原味外，焗烤、明太子、鮭魚、牛肉飯和伊比利豬排餐都有標註內含以及製作方式。如果是熱量控制的朋友就可以直接點生菜沙拉或水果類。

愛喝可可的人也有從65%～100%的可可選擇，點一杯稍苦的可可再來一份甜點真是奢侈的享受。

鹽烤頂級Prime牛肉起司堡$280

經過深思熟慮後我們決定點最推薦的Prime牛肉起司堡，光看滿滿的生菜以及一整塊的牛肉片，就可以知道店家對食材的堅持，上面淋上的蜂蜜芥末醬與起司和番茄相互融合，靠近時還能感受到淡淡的牛肉焦香味。

隨主餐一塊上的還有無調味的堅果，小V到是很喜歡這沒有多餘風味的原味核桃。

麵包是採用類似法國麵包的黑麥麵包，咬下時除有麵包的口感外，牛肉的原味香氣也有被保留著，搭上蔬菜與番茄陪襯，讓人不會感覺到膩。

吃漢堡就要一大口咬下去，把肉和起司一起用力嚼，這種豪邁感就是法國麵包的獨特魅力。

除厲害的Prime牛肉起司堡外，另外吃的是厚片培根起司堡，飲料則是怕太油搭配了抹茶來降低油膩。
鹽烤頂級厚片培根起司堡$280

培根與外面早餐店看到的培根不同，長度大兩倍厚度目測大概有三到四倍之大，這對愛吃培根的人真是太棒啦！

送上來的時後就直接對切兩半，芥末醬、生菜、起司和堅果都跟牛肉堡一樣，唯獨這油香四溢的培根最特跌。

別客氣直接一口咬下去，培根帶有的肉汁讓培根不會過柴，雖然厚皮會有油脂但在煎香的過程中已不會讓肉膩而滴油，能吃到Q彈的焦皮口感。
附餐有機美式咖啡

美式咖啡微酸苦味尚可，如果喜歡苦味更重的人，可以跟店家反映來客製化調整。
特調靜岡抹茶冰沙$200(套餐-$120)

抹茶冰沙用大量的奶味去置換了抹茶苦味，甜淡相當適中，但如果能保留靜岡抹茶的苦味多一些，想必會更完美吧。

營業時間是星期一～星期日早上7：30～18：30，雖然是咖啡店但仍需要1成服務費，低消是一杯飲料，如果想要有一個悠閒的下午時光，在天然有機的環境渡過一下午也是不錯的選擇。