話說咱們八德介壽路真的是店家競爭激烈的戰區，常常看到新店家才開張沒多久就黯然退場，然後又換新店面進駐繼續挑戰……今天來吃的是 老湯鍋 ，前身是魁牛排；因為經過時被老湯鍋超大招牌給吸引，每鍋130元的平價系列及24小時營業——這點比較特別，即使在深夜想來個熱食宵夜也不怕沒地方吃了。
簡單看一下店外菜單，最便宜的基本主鍋130元，就是牛豬羊及素食鍋，其他口味價位不等，最高價位的鍋是160元，外帶的話還可以優惠20元。
沒點鍋的話最低銷是80元，未滿100公分的小朋友免費。
當然除了主鍋，還可以加點配料，肉類是50元起，其他火鍋料及蔬菜類一份僅20元左右，因為今日沒加點，所以不知一份的份量大小，不過單看價格來看算是平價的。
在上菜前先來隨意拍拍，店內座位除了有兩人座，四人座，還有一排單人座位，所以無論是多少人數類型的人來吃，都有合適的座位可以選擇。
也由於是新開幕不久，所以店內環境還蠻整潔清爽。
這裡東西可以自由取用吃到飽，比較特別的是，一般都只有內用白飯吃到飽，老湯鍋不僅如此，連王子麵都可以吃到飽耶！這對不愛吃白飯的蜜蜜來說，真是個加分的一點呢。
然後王子麵旁邊是滷肉可以澆在飯上，但可能是因為客人人數多？滷肉放太少？所以這鍋滷肉撈不到肉呀哈哈！大家可以想像是只剩滷汁的滷肉飯這樣…….可能要在店家剛補上時，才比較有機會吃到裡面的肉吧XD。
飲料的部份種類倒是蠻多選擇的，有果汁，汽水，及咖啡，算是每種種類都有。
上菜囉！今天點的是麻辣鍋。
服務人員送來時已經將肉和配料等放進鍋裡了，並不是一開始菜單那樣有另外裝在小盤裡。
主鍋配料部份略嫌單薄，幾個肉片，火鍋料也少少，不過食材看起來都新鮮。
雖然點的是麻辣口味，但其實味道並不太辣——
單看外觀顏色也能有所覺，如果不說是麻辣，應該會以為是沙茶之類的吧XD，味道也是中規中矩。
在這裡要特別誇獎一下，這裡爆米花蠻好吃的。
爆米花最怕碰到兩點：一是很多沒爆開，二是軟軟”潤潤”的口感不喜歡。
而這裡的爆米花香酥脆，沒有上述兩點的問題，非常好吃！
最後就用冰淇淋做為最後的結尾吧！
喜歡的是旁邊有貼心的口味介紹，不然常常都不知道自己挖了什麼，還要猜猜樂碰運氣XD。
整體來說，這樣的價格與自助吧是划算的。
不過服務人員比較少，大部份時間都在內場廚房忙，需要點餐或其他服務時，必須去按服務鈴才會有人出來；感覺外場方面比較容易被忽略。
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店家資訊： 老湯鍋24H-八德店
電話：03-377-5622
地址：桃園市八德區介壽路一段951號
臉書官網： 老湯鍋24H-八德店
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