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芮妮 妮爺NiBe

發表篇數:88篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家:

驀然餐酒館

phone07-550-0352
place高雄市鼓山區篤敬路35號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

20200723驀然餐酒館二訪_200723_17.jpg

 

這次,我又要再次介紹,

讓我一再二訪的店,

睽違了將近一年,

我又再次造訪了驀然餐酒館

20200723驀然餐酒館二訪_200723.jpg

這次造訪驀然我很滿心期待,

因為上次吃的餐點我都很滿意,

也都很喜歡。

文章回顧看這裡驀然餐酒館一訪

 

 

我想到陳奕迅有首歌叫龍舌蘭,

「誰被灌醉 前面多少杯都吞了 我們沒有罪

被挖取 遺下一顆心枯乾到 以為沒眼淚」

那種撕心裂肺,刻骨銘心的感情,

讓我想到驀然餐酒館同樣也帶給人深刻的感覺。

驀然_190807_0020.jpg

我真心對那個烏龍麵還有皮蛋念念不忘,

料理得非常好,簡單處理,

但是吃起來的口感卻非常不簡單。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_0.jpg

所以這次我算是滿心期待得前往,

因為是開車去,意外發現附近停車的地方非常的多,

十分方便。

 

因為驀然店斜對面就有個收費停車場可以停車,

而且價格也不是很高,

附近也有路邊停車格可以做選擇,

停車的便利性滿高的。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_19.jpg

其實我覺得驀然餐酒館的店外店內沒什麼更動,

但是我這次終於在外面木桶桌椅拍照到了!

之前都沒有在那邊拍照到,

因為來的時候客人好多,

這次拍到超開心的,超好拍!!!

20200723驀然餐酒館二訪_200723_1.jpg

走進來驀然有一種凝聚對焦的感覺,

因為店內用餐的位置不多,

又沒有限制用餐的時間,

讓你可以盡情的享受夜晚氛圍。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_5.jpg

*這邊提醒一下大家

因為驀然餐酒館他們真的超夯的,

可以跟妮一樣6點就先去候位,

比較能坐到舒適自己喜歡的角落唷。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_18.jpg

 

兩人對坐區身高較高或是體型較大的,

坐起來可能會稍嫌壅擠一些些,

可以挑選較後面的位置或是吧檯區。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_10.jpg

廁所的位置在最後面走到底的小門,

走過去往後走就會看到,

SparkHair Salon共用一廁所唷!

點我SparkHair Salon美髮文章回顧

20200723驀然餐酒館二訪_200723_2.jpg

接下來就切入正題,

我們今天的餐點介紹!!!

20200723驀然餐酒館二訪_200723_14.jpg

我這次

餐點 點的是:三杯炒綜合時蔬、和風牛丼、

塔香蛤蜊、手作辣炒雞、泡菜小卷。

飲品 點的是:甜在心頭、無酒精特調。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_6.jpg

三杯炒綜合時蔬

這道菜香氣很足,火侯控制得還不錯,

可惜梗葉類的蔬菜較少,缺少一些咀嚼感。

 

20200723驀然餐酒館二訪_200723_9.jpg

和風牛丼

牛肉的部分非常滑嫩,

不會太油太膩,口感十足,

飯的部分粒粒分明,喜歡吃飯的人可以選擇這道。

個人偏好烏龍麵(因為比起飯食自己更愛麵食XDD)

20200723驀然餐酒館二訪_200723_7.jpg

塔香蛤蜊

這道真的非常精華,

九層塔、蒜香、蔥的味道很足,

感覺整個蛤蜊的精華都被滲透出來了!!

湯頭也超好喝,一整個很喜歡,

又不會太死鹹。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_8.jpg

手作辣炒雞

雞超級的嫩,感覺是使用有在運動的雞XDD

搭配辣炒的部分,超對味,很下飯。

真的很欣賞驀然挑選食材的品質。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_13.jpg

泡菜小卷

泡菜的辣度有出來,

小卷Q彈,但是感覺小卷可以再處理乾淨一點,

但是確定口感是新鮮、好吃的!

Ps:店家告知這個是咪咪卷,

裡面的透明管片本來就較不易處理唷。

 

20200723驀然餐酒館二訪_200723_12.jpg

▲甜在心頭▲

這杯是以阿華田為基底去做特調,

顏色竟然可以做成紫色,

喝起來口味也很獨特,

竟然會有點芋頭的感覺,

不過有點甜會建議螞蟻人飲用XDD

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▲無酒精特調▲

以果香去做均衡調飲,

微酸、微甜的感覺,

喝起來滿順口的,

沒想到調酒師調的口感竟然可以這麼和諧,

也不會過甜,我覺得滿不錯的。

 

這次二訪驀然還是很喜歡裡面安靜的氣氛,

給人很有凝聚、凝視的感覺。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_20.jpg

如果硬要說下驀然的缺點就是,

個人覺得店內有些狹窄

所以多人前去的話比較麻煩,

希望有朝一日可以看到驀然擴店XD。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_11.jpg

希望有一天你們如果因為我的文章前去驀然餐酒館

也可以感受一下的氣氛,

真的很舒適,有一種遠離塵囂,

一點都不像置身在鬧區的感覺,

舒適安靜,氣氛又很和諧、愉快,

希望你們會喜歡。

20200723驀然餐酒館二訪_200723_16.jpg

最後一樣附上影片版給懶得看字的妮們XDD

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本文章皆是本人親自體驗食用過的心得文章唷~

提供給有需求的人去做參考。

詳細餐點口味還是以實際自身吃的口感為主,

每個人口感不一,還是以個人口味為主。

本文所提供之資訊皆為本人用餐當下所整理提供,

實際菜單可依照該粉絲團或店家網頁作參考。

 

 

の懶人包

粉絲團:驀然餐酒館

地址:804高雄市鼓山區篤敬路35

電話: 07-5500352

大眾交通工具:搭乘火車至高雄下車,捷運巨蛋站2號出口步行3分鐘

營業時間:週二-週日18:00-02:00

餐點口味:★★★★▲

價位:★★★★

CP值:★★★★▲

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