愛菲兒超愛吃韓國料理，尤其是韓國燒烤，讓人想要每月都要吃一下
不過愛菲兒之前有去吃韓國燒烤吃到飽
一人要價800元，還不包含海鮮，雖然整體肉質不錯
但自己和老公都不太會烤，一不小心就烤焦，不然就是烤太乾
因為韓國燒烤的肉都比較厚，烤的時候火候掌握與翻面技巧很重要
跟老公覺得還是專人幫忙烤的店比較好吃
這家燒桶子韓風立燒 StandingBBQ
🛢餐廳地址：台北市大安區延吉街99號（近忠孝敦化、國父紀念館捷運站）
☎️訂位專線：02-2721-9192
⏰營業時間：☀️午餐(提供韓式燒肉飯)：週一至週五 11:00 -13:30
🌙晚餐(提供韓式燒烤)：週一至週日 18:00 - 24:00(最後點餐時間為10:30pm）
位於東區一級美食戰地，開業已經六年多了，之前假日經過看到很多客人
怕假日沒位子，我就選在平日下班來吃吃看
燒桶子有很多家媒體報導過
常常舉辦很多活動，生日送肉企劃讓人好心動啊~
店內環境跟我去韓國看到的燒烤店很像
木炭裝在汽油桶內，上方有著大大的抽油煙機
才不會烤得煙燻味很重
不過我以為汽油桶整個會很燙，沒想到腳碰到也不覺得熱，溫溫的很舒服
原來汽油桶中心放著炭火，桶子反而是一層防護
感覺韓國天氣冷，這樣也有安全取暖的作用
就連座位也是使用油漆桶，坐墊可打開來放包包，相當方便又省空間~
很喜歡店家充滿童話金銀斧頭的壁畫
相當可愛又好拍
店內除了四人座也有一個小包廂，牆上還有液晶螢幕撥放著韓國搞笑節目，充滿歡樂的氣氛
當天平日很多人來用餐，感覺附近上班族下班來這吃一下，所以最好先預約喔~
燒桶子採單點式與套餐的組合
我選擇三人套餐
燒桶子是由專業的烤肉達人幫忙代烤，大家只要張嘴負責吃、手拿飲料喝就好
不過桶子要先預熱才能開始烤
這時店員先端上了韓國道地小菜給我們吃
有道地韓國泡菜、豆芽菜、碗豆、涼拌韓式小黃瓜
每項都很入味好吃，小菜可以無限續
份量十足，不過套餐的量超多，我們吃完一輪小菜就超飽的
店家提供的醬料是自製的青醬使用香菜、蔥及蒜和水果梨調配而成
吃起來很香不死鹹
中間則是韓式辣醬，配肉超級搭
還有芝麻海苔醬配海鮮更香！
我點的三人套餐上桌了
那肉質看起來就很厲害
紅潤的玫瑰色交錯的均勻的油花
看著看著讓人不自覺吞口水，好期待烤好後的美味！
來吃韓式燒烤一定要吃豬五花啊~
套餐裡的豬五花非常厚實，需要非常厲害的烤功與烤盤
燒桶子的烤盤是特別花大錢訂製的鑄鐵盤，耐高溫散熱均勻，烤得肉也特別香
大家也都知道好的鑄鐵盤超貴，在這邊能看出店家對烤肉工具的要求，不是一般燒烤店可比擬的~
烤完豬五花肥的地方很彈牙，不軟嫩沒有油腥味
帶著脆香的肉質，完全不輸給牛肉啊~
馬上忘記要減肥這件事，只想要如何吃得比老公搶肉的速度快~
頂級黃金松阪豬
通常松阪豬是切薄片，燒桶子的松阪豬切得比較大塊
有點像牛肋條的大小，不知道怎樣的口感會如何~
不過放心地交給專業烤肉達人就好^^
不用擔心烤焦，只要欣賞松阪豬慢慢從粉紅色變成粉白香肉，外層烤出金黃色
真是美好的視覺享受啊~
接著再剪成一口的大小，就可以夾起來吃了~
滿滿的一碗松阪豬，烤得剛剛好
完全沒有焦黑，肉汁閃亮亮的勾引每個人張口吃它~
厚切的刀工，比薄片切法還要彈的肉質，通常松阪豬吃起來比較沒什味道
厚切的油脂比較多，吃起來好香啊~
再搭配店家推薦的青醬，忍不住發出韓語馬西售(好吃)
頂級美國Top choice板腱牛
沒想到超級大，油花與紅肉交織出新鮮可人的色澤
放在烤盤一下下就烤出迷人的炭烤色
店家建議七分熟，火侯控制非常好，肉汁整個封在瘦肉內，完全不見血
只聞到令人飢渴的味道~最後也是剪成一口大小，不怕咬不動~
猶如骰子牛的厚度~裡面的牛肉卻相當軟嫩Q
不會有筋咬不動，搭配分布均勻的油脂
一咬下去就噴汁，每一口都讓我覺得好幸福~
安格斯鮮嫩牛翼板
牛翼板的肉質肉質極具彈性，油花分布均勻
瘦肉比例較多，咬勁足帶肉香
吃起來不油膩，口感也十分紮實！
prime 嫩肩牛
可配著店家泡菜和豆芽菜，豆芽菜的水分與泡菜辛辣
加上牛肉的香嫩，大口咬下去真的很涮嘴~
個人覺得配店家的特製醬料也好好吃啊~
套餐還有三隻大草蝦
放在鑄鐵盤上一下就烤熟了！散發著迷人的香味~
蝦肉肥美鮮甜，帶著烤香味，沾上麻油醬，味道更濃郁香醇！
接著是綜合蔬菜盤
玉米筍
別小看玉米筍小小顆，吃起來好水好甜啊~
讓人覺得三根不夠啊~再來個6根都沒問題~
除了玉米筍還有大黃瓜、杏鮑菇
杏鮑菇不乾老，滑嫩的口感帶著烤香，比火鍋煮還要好吃呦~
大黃瓜很難在燒烤店看到，但其實大黃瓜也是韓國國民蔬菜，烤起來別有一番風味~
包肉可配山東大白菜，烤一烤更讓白菜香甜更散發出來
拿來包肉比美生菜更清爽涮嘴！
燒桶子還有很多韓國道地美食
套餐中的辣炒年糕
跟我去韓國吃到的一模一樣，年糕很入味
吃起來特別有味道，辣醬有辣
所以我都配一口水一口年糕吃XD
讓人一解去韓國吃的思念
燒桶子有販售韓國最熱門的飲品~有韓國真露、月中兔、啤酒等等
很適合不開車的朋友喝
也有各式果汁、茶~
每項都喝起來跟台灣不一樣，也可選擇台灣常喝的飲料，選擇相當多
也可以點冰冰涼涼的柚子茶
讓大人小孩喝得很開心~
很喜歡燒桶子的肉類品質
搭配店內特製的醬料，讓味道更豐富美味
桌邊代烤服務非常好
讓人可盡情享受美食，又能跟朋友家人把酒言歡！
燒桶子韓風立燒
燒桶子韓風立燒 StandingBBQ
🛢餐廳地址：台北市大安區延吉街99號（近忠孝敦化、國父紀念館捷運站）
☎️訂位專線：02-2721-9192
⏰營業時間：
☀️午餐(提供韓式燒肉飯)：週一至週五 11:00 -13:30
🌙晚餐(提供韓式燒烤)：週一至週日 18:00 - 24:00(最後點餐時間為10:30pm）
文章標籤
