台中黃昏市場臥虎藏龍~太平路黃昏市場裡更是滿滿美食,其中這一攤吸引超多IG客前來拍照打卡~為的都是朝日鵝攤位上一盤一盤烤鴨、叉燒、鵝肉、烤雞腿!媽媽下班回家前一定要來這一攤~帶兩三盤好料回家輕鬆開飯!
朝日鵝三點半一開攤,好料一上桌客人馬上就聚集過來!阿季原本很想請老闆娘給我一個檯面上滿滿商品的畫面,結果肉肉一上來就被挑走~大家都是兩三盤的帶走,大家就知道生意多好啦!
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看店名就知道店裡的第一招牌當然就是“鵝”啦!看看這一片片粉嫩又多汁的鵝肉誰能抗拒他啦!可以直接挑檯面上切好包好的~也可以看喜歡哪一塊直接請老闆現切,其中1/4隻是店裡的招牌~還可以請老闆完全去骨再送筍乾鵝高湯喔!
阿季就直接請老闆幫我挑1/4隻~切好裝盤看起來超級澎湃!回家打開保鮮膜就可以直接上桌很方便的唷,老闆刀工超好的啦~每一片厚薄度都一樣,鮮嫩多汁的鵝肉一口一片真的會停不下來。
除了現場就會用鵝肉高湯淋過之外,附送免費的鵝肉高湯帶回家之後~吃之前淋上加熱過的高湯或是加一點蒜蓉醬油都很不錯唷!好吃推推~
網路上大家最推薦的就是這一盤港式三拼,裡面有烤鴨、叉燒、一整隻烤雞腿~一盤滿足三種願望,而且一盤竟然只要160元~一般餐廳點這個至少都是兩倍價格起跳的啦!朝日鵝的價格真的超實惠~難怪大家都推薦!
店裡燒臘都是老闆自己處理的~外皮呈現焦糖色澤的烤雞腿和烤鴨還帶著一點點煙燻的味道,烤鴨味道和口感都超好!雞腿直接給一整隻超級霸氣!而且是大隻的不是只有棒棒腿喔~誠意十足啊。
三拼裡面的叉燒肉也是限量商品~阿季到現場的這天我都還沒看到老闆單獨切出來,光是搭配三拼就已經賣光光了耶!夏天沒有胃口~切一點洋蔥或是小黃瓜來搭配更開胃喔!
偷偷告訴大家早一點到的朋友還有機會可以買到搭配鴨腿的三拼喔!因為一隻鴨也只有兩隻腿~所以每天限量提供,阿季這盤也是跟別人借來拍照的咧~下次一定要衝一波!
其中大隻大隻的雞腿也可以直接買一盤~一盤兩隻只要130元!或是選擇烤鴨和雞腿雙拼一樣也是一盤130元,每一盤CP值都超高~難怪開攤沒幾個小時東西就會被掃光光的啦!
除了燒臘和鵝肉~店裡還有個閃著橘紅光芒的誘人“檸檬胡椒蝦”!看看這一盤蝦子隻隻飽滿~阿季一來就盯上他了啦!而且特別加了檸檬角增加爽口香氣,超適合夏天耶!如果想要單純蝦子海味的朋友這裡也有提供原味白蝦唷!
滿滿一盤只要200元~這檸檬胡椒蝦一樣也是划算到讓人掉下巴!每一隻撥開都像這樣有滿滿蝦膏~鮮甜又彈牙,讓我這個不愛剝蝦的人也忍不住要動手了啦!而且這蝦的味道剛剛好~就算單吃也很可以!
阿季在現場還看到白斬水晶土雞整個晶瑩剔透的樣子~好想直接抓雞腿起來啃啊!還有無骨油雞腿直接做了去骨的處理~老人小孩都很適合唷!
競爭超級激烈的北平路黃昏市場~裡面真的超多美食攤位,面對精打細算的婆婆媽媽們價位便宜還不夠~品質一定要棒棒才能吸引忠實客戶不斷回購,眾多地方媽媽掛保證的朝日鵝快來上兩盤!
====店家資訊====
店名:朝日鵝 鵝肉概念料理
地址:台中市北區北平路二段165號
電話:0925 219 627
營業時間:15:00–19:00(周四公休、賣完為止)
粉絲專頁:朝日鵝粉絲頁
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