台南孔廟不遠處的周圍巷弄裡，隱藏著一間古色古香、充滿懷舊風情的日式古宅，順風號為它注入了新生命，搖身一變為『錫鼓』咖啡館。
剛出社會工作時，有段時間曾短暫居住在台南，
那個時候都沒有時間可以好好地認識這個充滿古蹟的都市，
心裡總覺得有點可惜。
加上我這個人又閒不下來，所以周末放假跟朋友相約到台南走走！
到台南不用多想就是要找好吃的店家或是特色咖啡店，
花了一些時間篩選，找到了『錫鼓』(原為順風號)。
【環境介紹】
中午吃了蝦仁飯，然後到新光三越吹冷氣，等著錫鼓4點的訂位！
錫鼓隱身於台南的巷弄內，如果不是看了網路上的介紹，我認真不會走進這條小巷子裡！
▲ 外觀看來就是隱身於小巷弄內的咖啡店。
招牌位於大門的右側，周圍很多植物圍繞，
一進去就是小小的前院，可供客人停放機車。
▼ 因為店內停車空間不大，所以只要在巷子裡看到貼著『錫鼓停車處』的地方都可以停車唷！
▼ 牆上標示著營業時間
順著前院走去就是一片日式風格的花園，綠意且清新，
短短的幾步路就會讓人有遠離城市喧囂感。
▲ 沒有想到這樣的巷子裡居然有如此日式風格的木建築，真的是柳暗花明又一村！
▲ 每一個角落都充滿了驚喜。
花園旁有兩棟建築，建築之間為連接的走廊。
照片左手邊有兩層樓的這一棟，一樓為點餐區和吧台，二樓則是座位區。
▼ 進入店內要脫鞋唷！如果不是來消費的話謝絕參觀！
▼ 廁所就在走廊上，裡面還有個浴缸耶！
▼ 兩棟之間走廊的平台放著一些旅遊及活動資訊。
推開木門進去，小小的吧檯和座位區，雖然忙碌但充滿溫馨感！
在這兒跟店員報到，等他們帶位。
不時有人進來問有沒有位子，記得一定要提前訂位唷，隨時都是客滿的！
▼ 吧台旁有一個上二樓的樓梯，樓上也是座位區，但那個樓梯很陡，我不太敢走上去！
▼ 濃濃日本味舊時的招牌！
▼ 好喜歡這種復古風的電扇喔！
▼ 超可愛的店狗，是家有賤狗的牛頭梗耶！
▼ 出入口上方的『緊急出口』告示牌字體也是濃濃的復古日本風！
我們的座位是在另一棟平房內，這裡擺放很多古物與裝飾品。
入口在走廊的另一側，木門下方那個石頭是充當台階用的，但有點晃，走的時候要小心腳步！
打開門，昏黃燈光和透亮白光告訴著我，我們進入了時光隧道。
日治時代在這建築留下了歲月的痕跡，實在太美了！
▼ 酷熱的高溫隔絕在外，只留下和煦的陽光透過傳統木窗灑落在走道上。
▼ 喜歡攝影的人來這兒一定會為之瘋狂！
▼ 走廊的盡頭是自助區，他們的水杯、檯燈也都是懷舊風，細節全都注意到了！
我們的位子到囉，一個日式建築怎能沒有塌塌米呢？
和室內有太多懷舊擺設，我們又馬上站了起來將它們納入手機相簿裡。
▼ 座位上方的橢圓形鏡，好像日本時代劇裡會出現的道具！
▼ 滿是日治時代的裝飾和古物。
【菜單介紹】
服務生送來了菜單，並提醒到櫃檯那一邊點餐和結帳。
（因為迫不急待地想吃下午茶，朋友不小心把飲料先畫上了。）
錫鼓的飲料主要有咖啡和茶類；
餐點的大項有比利時鬆餅、煎乳酪薄餅、義式手工冰淇淋以及早午餐。
菜單上有些注意事項要提醒大家：
1. 供餐只有到17:00！
2. 客滿時用餐限時2小時！
3. 每人低消飲品一杯或餐點一份！
【餐點介紹】
我們一共點了五項餐點，
日式抹茶鬆餅、義式辣腸煎乳酪薄餅、森半抹茶牛奶、南非博士茶以及季節限定口味冰淇淋。
日式抹茶鬆餅
這是混搭風格的甜點，手工抹茶冰淇淋跟比利時鬆餅。
下午茶吃到這個就是幸福，
鬆餅外酥內彈，裡面還有黑糖麻糬。
旁邊的配料也不馬虎，
新鮮的奇異果、栗子和卡士達醬，那個糖漬栗子超好吃的。
冰淇淋則是跟著兩個好夥伴，白玉和紅豆一起占據我的味蕾，
而且他們的抹茶冰淇淋是偏苦的，抹茶就是要苦才對啊！
義式辣腸煎乳酪薄餅
從外觀來看就是一般西式餐廳販賣的義式薄餅，
但是吃下去讓人非常的驚艷，辣腸跟乳酪完美的融合並襯托單純的薄餅，
鹹辣香但是不膩，
搭配蛋沙拉與水煮蔬菜，非常適合不愛甜食的朋友們。
森半抹茶牛奶
店家使用的是來自日本悠久歷史的抹茶，
加上一半的牛奶跟些許的奶泡。
第一口喝下去是綿密的奶泡，可以感受牛奶的乳香，
再往下喝則是濃郁的抹茶，一杯有層次的飲品就這樣誕生。
這杯飲料本身是無糖的，我個人非常愛直接喝苦的抹茶，
如果不習慣，店家也有附糖漿可以調味。
南非國寶博士茶
一喝下去，獨特的南非國寶茶香味立刻溢滿整個鼻腔，
清新無負擔的口感最適合搭配鬆餅和煎餅這些餐點！
（一樣也是無糖的，可以加糖漿調味。）
季節限定口味冰淇淋 - 火龍果
店家會不定期地推出不同的限定口味，我們吃到的是火龍果口味！
一般要吃到火龍果的冰淇淋並不容易，剛好我超愛吃紅肉火龍果！
義式冰淇淋的特色就是口感細密滑順，也比較能呈現食材的原味，不會被牛奶味蓋掉。
推薦給喜歡嘗鮮也愛吃冰淇淋的朋友們。
【餐後心得】
全球疫情還沒結束之前，錫鼓是一個可以讓你解一下日本癮的好去處！
總結來說，錫鼓是我一定會再次光臨的咖啡店，
不論是找朋友或是獨自前往，我都願意！
餐點美味、環境舒服，很適合忙碌的我們一起偷閒一下。
【店家資訊】
店名：錫鼓 Tin Drum
電話：06-2218958
地址：700 台南市中西區開山路35巷39弄5號
營業時間：每日 10:00~18:00，週二公休
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