我和朋友都超愛韓國料理，所以幾乎每年都會相約一起去韓國吃個夠!
但現在想想不知道多久才能再實現這個美食夢~~~好久沒有吃到韓國烤肉了阿。
不過還好，其實現在台灣也有很多道地的韓國烤肉餐廳耶!
一直有聽說Meat Love 橡木炭火很好吃、肉質很精緻好吃，老闆本身就是韓國人，號稱是台北最好吃的韓國烤肉!
於是就立刻訂位一解我的韓國胃阿!
Meat Love 橡木炭火的門市目前有兩間，一間位在信義區、另一間則是在美麗華百貨內，
我這次定位的就是在內湖美麗活百貨5F，
好久沒去美麗華啦~~~沒想到這邊也有一間好吃的燒肉!
上了五樓一下子就找到Meat Love 橡木炭火
入店內也是需要量體溫、使用酒精洗手，防疫措施做得很仔細!
店內整體的空間蠻寬敞的，咖啡色調看起來很有質感，
座位沒有很多桌，但每桌都蠻大的，坐起來很舒適，
這面牆大概有點像是網美牆的感覺，立刻派金花去拍一張紀念到此一遊阿哈哈哈哈
牆後是一個包廂的空間，感覺就是適合老闆們聚會會選擇的!
這次我直接點了四人的套餐，店員都是直接用pad點餐，而且服務態度都很棒耶!!
我發現Meat Love橡木炭火使用的餐具都是這種黃銅餐具，這可是新羅時期王室御用的餐具!
用起來是很有分量感，而且很精緻耶! 差點想問服務員哪裡可以買!(XD)
孩子會另外提供兒通餐具，如果需要兒童座椅也可以請服務人員安排唷!
旁邊還有飲料、燒酒類可以選擇，好繽紛可愛喔~~~我也好懷念的燒酒們.....
點完餐小菜們火速就上桌了，來吃吃韓國料理這些小菜絕對也是精髓之ㄧ啊!
在我印象中Meat Love橡木炭火是屬於比較中高價位的韓國烤肉，但沒想到這邊這些小菜通通都可以續點喔!!!
是不是超驚喜~~~~最喜歡這種小菜無限制的啊!
一共會有10道小菜，光看著就覺得太期待了!
第一道一定要先喝一下這個韓式蔬菜冷湯開開胃，
ㄟ超好喝的~~~冰冰涼涼的好適合夏天阿，
裡面有海苔、花生和生菜，加上水果敖底的湯底，喝起來甘甘甜甜真的很好喝!
我一個人可以喝完這道!
傳統手工醃製泡菜
這個泡菜看起來乾乾淨淨的好清爽喔，服務人員還會等我拍完照再來幫忙剪開! 是不是超級貼心哈哈哈哈
這個是每天現捲所以很新鮮又很脆，不只有一昧死鹹或是過辣，我個人覺得口味也是偏清爽不會很辣，好吃耶~~~
韓式涼拌冬粉
這道孩子也能吃喔，就是很常看到的那種韓式口味的冬粉，還有濃濃的麻油香~~根本可以當作一道主餐了呀! (老闆再來一碟)
芥末涼拌小黃瓜
雖然說是芥末味但其實味道沒有很重，也不至於會有嗆辣感，
剪開後一小根咬起來真的超脆的~~爽口的味道用來解膩正剛好。
蘋果南瓜泥
最適合幼孩的就是這道! 沒有南瓜黏膩的噁心口感，加上了蘋果調味，是綿密好入口的口感。
黃豆芽
這道也是屬於比較清爽的口感，味道沒那麼重，
醃漬蘿蔔
我個人很愛這道耶，也是酸酸甜甜的味道，尤其解辣啊!!!
後面吃到過辣的馬上一口蘿蔔，非常搭!
沙拉佐芝麻醬
樸實無華的簡單沙拉，淋上充滿香氣的芝麻醬，肉吃膩了就來吃一口沙拉吧
辣蔥絲和生洋蔥
因為我本身就不敢吃蔥、洋蔥，所以這道完全pass給隊友，
聽說加著肉吃很好吃呢
最後一道就是包肉的生菜啦，來吃韓國烤肉怎麼可以不用菜包著肉吃的!!!
接下來就是各種主要餐點
無骨脆皮炸雞
這也是小孩們的最愛啊! 無骨的吃起來非常暢快，粗脆的外皮要趁熱吃喔，
肉質是厚實的雞胸肉，多汁好咬，大人就可以搭配附的辣醬。
辣炒年糕
這個一定必點，韓式料理的靈魂呀~~
味道超夠、真的有點辣喔，但是辣的爽度很高，年糕本身Q彈的好好吃呀!
服務員貼心小提醒這道要趁熱吃喔，不然冷掉會覺得年糕有點硬。
泡菜豬肉鍋
喜歡它的湯頭，一樣是有點微偏辣，但泡菜鍋就是要這樣熱熱辣辣的才好喝阿~~~
裏頭的料除了泡菜、豬肉片還有豆腐等等，份量蠻多的! 建議三人以上來share
即使夏天會汗流浹背但也不能放過泡菜鍋!
鮮蝦櫛瓜煎餅
這道我覺得是今天最特別的，有別我們一般吃的韓式煎餅，
它比較薄，而且是櫛瓜做的喔，搭配鮮蝦的鮮味，吃起來酥酥脆脆的!
好了，該來吃吃重頭戲了!! Meat Love 橡木炭火的頂級燒肉們(張開手)
Meat Love 橡木炭火的肉質都是高級冷藏肉，我們一共點了四種肉：牛板腱肉、肋眼、厚厚的豬五花、秘醬梅花肉
來Meat Love橡木炭火還有一個很棒的點就是竟然還有桌邊服務!
本來以為只是協助幫忙考第一份肉，沒想到是每道肉他們都會幫你烤唷，然後每換一種肉品，烤網也會更換!
Meat Love橡木炭火真的是貼心又服務超到位的
這隻就是專門用來吸烤肉的吸煙管，離烤網超近有沒有，難怪這天吃完走出Meat Love橡木炭火身上是沒有那種烤肉的油膩味道!!
首先烤的是牛板腱肉，是Meat Love 橡木炭火最暢銷的肉款；瞧瞧它的油花分布的好美喔~~~就是今天燒肉類中的美女吧
一片片被擺的好整齊，要是我們自己烤肯定放得亂七八糟，
Meat Love 橡木炭火的桌邊服務員讓吃燒肉也能很優雅。
因為有孩子所以有稍微多烤了一下，焦中依然帶點粉色的熟度蠻剛好，
肉質鮮嫩又很juicy，Meat Love 橡木炭火的肉好吃果然名不虛傳!!
烤了直接吃不需要調味就蠻好的，
剪的小小片蠻適合小孩一口一片，雖然我好想把這盤占為己有啦!
加了一點Meat Love 橡木炭火的辣醬包起生菜吃，實在太銷魂了~~~~
肋眼牛
這道肉的油花超微多一點，吃起來是比較有嚼勁，也是很好吃阿~~
但小孩牙口比較不好可能會不好咬阿哈哈哈
秘醬梅花肉
如果你是喜歡吃有醃過肉質，那一定要點這個，
極入味，好喜歡韓國醃醬的味道，微鹹醬汁的口感很特別又好吃，
非常適合包菜吃喔，一定要包喔~~
這道也是小孩今天最愛的肉啊!!!!
此時要是來杯燒酒不知道有多好呢~~~可惜今天有孩子，我們只能點無酒精飲料啦
好繽紛的飲料們喔，小孩看到眼睛都發亮了啊!
我個人首推 養樂多可爾必思和水蜜桃口味的! 乾吧!
厚厚的五花肉
韓國烤肉的經典，必點的五花肉來了~~~
真的是厚厚一條耶，我兒子最愛吃這種有著肥肉的五花肉啊!!
肥滋滋的在烤網上烤的吱吱作響，肉的香氣搭配嚴選的天然橡木白炭，好香啊!!
今天不管多少卡路里了，都要把五花肉吞下肚!!!!
邊邊有點烤焦的地方特別好吃!
這頓吃得好彭湃阿~~~~而且每一道都很好吃!
不管環境或式餐點都算是水準之上，用餐感受超好的，
重點是因為有專人桌邊服務所以能吃得很悠閒，不用邊烤邊吃，搞得自己很忙那樣，
印象中韓式料理會不適合小孩，但這次來Meat Love我們一家都很滿意耶!
對孩子來說還是蠻多食材可以選擇的耶，他們也說好好吃啦!
Meat Love可以說是一間老少咸宜的餐廳呀!!! 超推薦!
謝謝Meat Love讓我稍微一解對韓國的想念啦!
【Meat Love 橡木炭火】
地址：台北市中山區敬業三路20號5樓(美麗華百貨)
電話：02-8501 1027
線上預約網址：pse.is/GD5DG
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/meatlovemiramar/
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