身為資深廚娘的寶寶,雖然廚藝不差,
但有些料理實在是工序太繁複,或者需要大道大動干戈油炸,或者是慢工燉煮好幾個小時,
對於工作繁忙的上班族而言,真的是心有餘而力不足,不免就想乾脆上館子外食算了。
但上館子並非小資族,荷包負擔得起的,
所以小資也有小資享受美食料理的撇步,可以吃得美味又省荷包,讓寶寶告訴你!
寶寶在網路上,發現【深海深美食】宅配到家的訊息。
一看價位親民,小資還負擔得起,於是彈指神功一點,
【深海深美食】就隨著黑貓先生冷凍宅配到家了!
【深海深美食】的外包裝硬朗堅固,特別聲明「冷凍料理包並非即食包一定要充分加熱才能食用」
產品都通過SGS食品安全認證,同時也投保了一千萬產品責任險,這讓消費者較為放心!
【深海深美食】的店家資訊都標明得非常清楚。
這是寶寶入手5包冷凍料理包,隨貨還附上了價位/訂購方式/烹飪方式的解說。
紹興醉雞腿,每包總重550克,雞腿重350克,單價300。
食材是放山雞去骨雞腿、當歸、枸杞、紹興酒等,果然食材用得還蠻高檔的。
這道料理是浙江菜系的經典佳餚,雖然是一道冷盤料理,
但它卻是一道溫補養生的佳餚,冰冰涼涼的,超級適合毫無胃口的夏天!
其他料理包都需充分加熱才能食用,唯獨這「紹興醉雞腿」不必加熱。
可放冷藏解凍,或是未開封直接放入水中自然解凍。
這去骨放山雞腿,厚度可以隨自己喜好切片,再淋上袋內所附的湯汁,
就可以食用了,這是冷盤食品,千萬別加熱喔!
本來是要把湯汁淋在雞腿肉上,後來寶寶發現這湯汁實在太豐沛了,
光淋在雞腿肉上有一點可惜,最後決定想把湯汁額外留下來,淋在白飯上,真的美味!
湯汁充滿了當歸、紹興酒超級濃郁的香氣,枸杞的甜度也很有功勞!
雞肉非常入味,雞皮細滑軟嫩,肉質Q彈紮實,就是深受歡迎放山雞腿鮮嫩的肉質口感!
湯汁可以拿來淋飯、泡飯,超下飯,超開胃的,
中藥香氣濃郁,卻不令人生厭,
雞腿肉與擺盤的番茄一起入口,超搭超爽口!
厚實的膠原蛋白會黏人嘴唇,配飯實在很澎湃,宴客也很有貴氣,很有誠意!
燉燒牛肉湯*2,每包500克,單價120元。
食材是特選的牛肋條以及燉煮牛肉的中藥包。
因為有2包,一包單獨食用,覺得味道實在太濃郁美味了。
於是第2包決定來個「燉燒牛肉湯泡飯」當主食,比較有胃口。
但是後來又因為紹興醉雞腿的湯汁實在美味,而又改變念頭,
想來個綜合燉燒牛肉湯,就是清冰箱吃「牛肉湯火鍋」的概念啦!
先以清水燒開,下綜合食材,再下「燉燒牛肉湯」料理包。
色彩繽紛,有助夏日不怎麼活躍的食慾大開,營養也蠻均衡的。
料理包中的5塊牛肋條,厚實飽滿又入味,瘦肉中帶有少許的脂肪,吃起來比較潤口。
湯頭是醬燒的身琥珀色,入口香醇,
有醬香、有紅白蘿蔔的菜根香甜,以及溫和香醇的中藥香,就是清燉牛肉湯的美味。
湯頭好喝到一口接一口,停都停不下來,這是稀釋過後還能這麼好喝真的不簡單。
牛肋條非常扎實q彈有嚼勁,每塊牛肉吸滿湯汁的精華,肉香鮮明,彈嫩鮮甜,妙不可言!
與溫醇中藥香一起入口,交織出令人銷魂的美好滋味!
燉燒牛肉湯不僅可以當成湯品,還可以搭配成牛肉麵、牛肉燴飯等吃法。
冬瓜排骨酥湯*2,也是每包500克,單價60。
選用的是豬小排肉、地瓜粉、蒜頭、冬瓜、胡椒粉等。
想煮「冬瓜排骨酥麵」,料理包中的冬瓜實在太少了,吃起來不過癮,
於是自己就加料吧,口感更實在更有感!
快煮鍋前後15分鐘就搞定,排骨酥湯的湯頭還蠻清澈,不濃重。
排骨酥入口,蒜香十足,肉質很實在,跟咱們家寶媽拿手菜的排骨酥湯如出一轍!
讓寶寶在【深海深美食】冬瓜排骨酥湯中,找到媽媽的味道!
寶寶喜歡白胡椒與芹菜末的香氣,於是自己動手加料,
香氣更出色,好喝到不行!
這時再去煮麵,然後加上排骨酥湯就可以完成清爽順口的一餐,非常台式的小確幸!
用少少的摳摳,讓【深海深美食】張羅出豐盛的一餐,真的很簡單方便!
宅在家裡享美食,或客人來訪時,【深海深美食】就很能發揮即時救援,
或討好一家老小挑剔味蕾的美食,這就是寶寶最近常用的即時加熱,立即上桌的美味料理小撇步!
店家資訊:
訂購網站:https://pse.is/NVN3S
來電訂購: 05-5322586
於深海深美食旗艦總店營業時間,有專人服務!