【二鬼麵鋪-大坪林店】台北麵食館推薦|超推炙燒黑牛雪花拌麵跟麻辣PR黑牛嫩肩
【二鬼麵鋪-大坪林店】新店美食推薦|台北推薦麵店|台北麵食館推薦|新店麻辣麵
今天要跟大家推薦一家我還蠻愛吃的台北創新麵館 ── 二鬼麵鋪。它目前在台北有三家店,在捷運新店大坪林站、板橋府中站,以及三重台北橋站旁邊都有店面,我這次吃的大坪林店,就位於大坪林捷運站3號出口的對街,交通方便。以餐點部分來說,他們家的麵味道都很獨特,基本上都是麻而不辣的口感,夏天吃開胃,冬天吃暖胃,牛肉片都很嫩,整個大推!
二鬼麵鋪大坪林店位於二樓,所以要走樓梯上去,一樓是同餐飲集團底下的另一個品牌:鬼椒一番鍋,也是我很喜歡的一家火鍋店,有機會再寫文章跟大家介紹~
入口處佈置的蠻雅緻的,燈光也蠻美的,適合自拍打卡,或跟朋友拍照留念
裝潢大多是木材,配上黃色的燈光,有種溫馨的感覺
二鬼麵鋪主要販售創意風味的拉麵,有湯麵跟乾麵,麵的口味大多是以麻辣鍋、青花椒為基底去調配,不吃辣的人,可以選擇豚骨跟清燉口味
餐具跟水在櫃檯旁邊,可以自取
現在有在辦活動,FACEBOOK打卡或到GOOGLE商家留言,可以免費獲得小菜一疊,可以選擇毛豆豆干或小黃瓜
這次我選的是毛豆豆乾,豆乾是麻辣口味,滷的蠻入味的,吃起來香而不辣,小黃瓜我之前也點過,酸酸甜甜,水份又多,挺開胃的
炙燒黑牛雪花拌麵套餐
Q彈有嚼勁的乾拌麵,淋上花椒、青花椒等製成的獨家醬料,再撒上新鮮的蔥絲,整體搭配非常對味!
上頭的炙燒牛肉片香又軟嫩,搭配麵的醬汁,更爽口
麵條充分沾滿醬汁,軟硬適中,我超愛的!
乾麵套餐會附贈一碗湯,我選的是野菇清湯,湯底是清燉的牛骨湯頭,裏頭滿滿的各種菇
麻辣PR黑牛嫩肩
湯頭是以牛大骨跟牛小排去燉煮的麻辣湯底,味道很香,吃起來麻而不辣,是我這種平常都只吃為辣的人,都可以接受辣度
裏頭有兩塊麻辣鴨血,新鮮而沒有腥味,是麻辣麵最好的配料
嫩肩牛肉片入口即化,而且份量超多,這樣一碗麵只要$235,真的超划算
櫃檯旁邊有個小冰箱,可以挑選小菜
小菜組合A
這次點的組合有花椒牛腱、花椒百頁豆腐跟沙茶米血(豆干是打卡送的,不在組合內)
花椒牛腱有點半筋半肉,建議配上蔥絲入口,會更香
百頁豆腐軟綿綿的,滷的有入味,且不辣
沙茶米血上灑了帶有顆粒口感的花生粉,所以嚼起來很香
店內的飲料有烏梅汁跟泰式奶茶,都是瓶裝的,喝不完的話可以帶著走,瓶子可以重複利用
這是我第三次到二鬼麵鋪的大坪林店吃麵,覺得他們家的餐點有種魔力,讓不愛吃麵的我,能夠每碗都吃光光,我想主因應該是他們家的獨門醬料與湯底,真的是外面吃不到的獨特口味,麵跟小菜看似普通,但吃過後,會感覺這些都是經過精心調味的好味道,所以推薦給大家^^
【二鬼麵鋪-大坪林店】
官網: http://www.bhutjolokia.com.
粉絲團: https://www.facebook.com/
營業時間:每日11:30–14:00、17:00–20:30
預約電話 :02-2910-0979
地址:231新北市新店區北新路三段147之1號2樓