台南麵店 台南東區 【變電所麵店】 連地標都沒有,隱身在仁和市場,在地飄香數十年的古早味麵店 台南東區麵店│台南麵店推薦

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小美阿姨為了吃 仁和市場無名麵攤

從永康騎到仁和路來(雖然不遠啦~),結果意外發現了另一間麵店~

其實小美阿姨是被店內的牛頭牌沙茶醬"空罐"所吸引住的

心想~是裝飾還是真的是使用牛頭牌沙茶醬XD

因為位在變電所旁,所以店名就叫做變電所麵店

老闆娘說30幾年前,

仁和路市場仁和路夜市都非常熱鬧,可惜現在都已經沒落~

雖然沒落也完全沒有影響到變電所麵店的生意,因為會來的都是從小吃到大的客人。

 

變電所麵店 外觀環境

仁和市場無名麵攤一個街頭一個街尾而已。

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簡單的鐵皮屋,店內約5~6張桌子。

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變電所麵店 菜單

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滷味隨意切

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變電所麵店的滷味上桌前是有先燙過的。

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貢丸湯$20

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原本只是要吃沙茶乾麵,不小心點了水餃。

還好有點水餃,因為意外的合胃口XD

水餃$40(10粒)

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水餃皮Q,菜很鮮甜,沒有肉腥味。

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沙茶乾麵(小)$35

肉燥伴隨著沙茶的香氣,鹹香不油膩。

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喜歡吃辣的朋友

千萬不要錯過變電所麵店自家製做的二種辣椒。

辣油

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生辣椒+豆鼓

這種生辣椒的香辣是很帶勁的,連不嗜辣的小美阿姨也愛上了。

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雖然現在已經是女兒接手,

但是一些死忠的客人常常店都還沒開就已經上門了。

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台南麵店 台南東區 【變電所麵店】  連地標都沒有,隱身在仁和市場,在地飄香數十年的古早味麵店 台南東區麵店│台南麵店推薦每個人口味也不全然相同,文章為個人主觀感受,僅供參考!!



變電所麵店 店家資訊

地址:台南市東區仁和路99之5號

電話:06-2892693(很少休,禮拜三居多)

營業時間:7:00~13:30

 

 

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變電所麵店

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place台南市東區仁和路99之5號
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美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
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