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小資媽艾莉

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-556-1666
place新竹縣竹北市鳳岡路三段398號
作者本次評價:
4.05
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.00

置頂圖1.jpg

小資媽在家愛做料理給家人吃

簡單又方便的湯品

是我的必備菜單之一

最近小寶妹總喊著要喝味噌湯

於是假日的早晨

便來到全聯採買相關食材

來到專賣調品區

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架上的十全味噌吸引了我的目光

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拿起來看了看介紹

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十全味噌是在台灣生產製造

使用台灣米

黃豆則採用非基因改造

而且是全素

共有兩種不同的包裝

一種是500g

一種是140gx5

同樣都賣57

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對我而言

小包裝較方便

於是就買了2盒回家

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回家後小資媽打開包裝

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每一盒十全味噌內有五小包

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使用透明塑膠盒裝著

上面的封口很好打開

拿出要用的包數後

剩下沒用到的

放在原來的塑膠盒中

可以方便保存

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十全味噌每一小包上的包裝

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對於產品的內含物、營養標示

保存期限、公司資訊

都標示的很清楚

如有任何問題

上面還有消費者服務專線可以詢問

有了這些

讓小資媽可以很放心的煮給家人吃

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中午就立馬拿了二包來煮

以下是小資媽的簡單食譜

分享給大家

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👉海帶豆腐味噌湯

材料:

海帶結

板豆腐

洋蔥

青蔥

調味料:

十全味噌

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做法:

1、板豆腐切小塊

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2、青蔥切成蔥花

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3、洋蔥切條

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4、蝦子沖洗後抽出沙腸並去殼

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5、海帶結洗淨備用

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6、備料完成

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7、準備半鍋清水加熱至水滾

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8、水滾後加入洋蔥、海帶結再煮至水滾

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9、加入十全味噌

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10、將味噌攪拌均勻後再至湯滾

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11、將蛋打成蛋汁後加入湯中稍加攪拌

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12、加入蝦子再煮沸約2分鐘

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13、完成可上桌了

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按照小資媽上面的做法

在家就可以輕輕鬆鬆的吃到

一碗有蝦、蛋、豆腐、海帶結

超澎湃的營養味噌湯

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要吃之前

再撒上事先準備好的蔥花

色香味俱全

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一點都不輸給外面貴得要死的料理

尤其這次加了十全味噌

按照黃金比例1:10

煮出來湯頭鮮甜不死鹹

喝起來滑順不會膩口

一整碗吃完後

嘴裡還會留有味噌的香氣

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小寶妹吃了這碗味噌湯後

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對於湯頭讚不絕口

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還說這是她喝過最好喝的味噌湯

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讓我這個做媽的聽了超有成就感

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還好這次在全聯買了十全味噌

讓我的廚藝加了不少分

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真是媽媽們的最佳料理伙伴

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商品:十全原味味噌

粉絲團:https://reurl.cc/D9MVX5

官網:https://reurl.cc/O1ayVv

☑蝦皮賣場:https://reurl.cc/20AdWn

 

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