位於三重重陽路的小北百貨門口,有個三輪車的小攤販,是三重在地人激推超好吃宵夜美食,一天只有營業五小時,只賣臭豆腐、糯米腸、大腸麵線,都是用幾個銅板就能飽足一餐的美味小吃,這家雖然沒有實體店面、沒有官網粉絲團,但一到晚上9點後就是人氣滿滿,很多人在排隊呢~
撰文。拍攝/呂萱萱
距離捷運三重國小站步行約7-9分鐘,但有時候老闆會偶爾公休,就只能看運氣囉!
這家營業時間從晚上8:40-凌晨1:40,白天想來吃還吃不到餒~
- 臭豆腐小份45元/大份60元
- 大腸麵線小份40元/大份60元
- 糯米腸一條15元
臭豆腐都是現炸的,除非排隊的人很多,其實也不會等太久
大腸麵線是整鍋煮好,所以不用等,但想吃最好早點來,常常12點就賣完了
這家我真的買了不少次,有時候看到內用的人很多,我就選擇外帶買回家,我買臭豆腐,都會請老闆把醬汁另外包,這樣回到家還能吃到臭豆腐的酥脆口感
一陣撲鼻而來的是經過酥炸後的豆腐香,絕不是外面那種一聞就很噁的臭豆腐味道,一口咬下覺得怎麼可以那麼酥脆清爽!外酥內軟的臭豆腐吃起來的口感相當扎實,淋上醬汁、蒜末真的超好吃!再加上酸酸甜甜的泡菜也很解油膩,而且用紙盒裝比一般保麗龍環保多了
這家麵線唯一的配料就是大腸,雖然大腸沒有先滷過,但也不錯吃
它的麵線是有筋道且彈牙的口感,不會有爛爛的那種口感,太白粉芶芡的濃稠度也剛剛好,羹湯雖然比較屬於重口味的滋味,但吃起來很有古味風味,上面放了香菜也添加不少清爽感,加點辣也很過癮!
我還要跟大家極力推薦他們家的現炸糯米腸,無敵好吃!!外酥內軟口感非常棒,但非常容易提早賣完,所以想吃的朋友真的要趁早哦~
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