說到新莊廟口老街美食，一定會有人推薦武廟旁的林記香菇肉羹
林記香菇肉羹已經在地飄香六十年了，也傳承到第三代
雖然肉羹的價格不斷的上漲，還是吸引一堆在地老饕前往品嚐
說到這林記香菇肉羹，真的是無人不知，無人不曉啊！！這家麵店可是老新莊人的回憶
有的人可以說從小孩吃到變爸爸，爸爸又變到了阿公，這樣一吃也是吃到了三代XD
就只靠乾麵、冬粉、米粉、香菇肉湯，就可以賣上數十載，真的是侯賽蕾啊！！
從一碗40元的香菇肉羹，飆漲到50元，還是有一堆老饕前往覓食
為什麼這碗香菇肉羹會這麼受歡迎呢？？也是令我相當的好奇，趁著剛好來新莊遊玩，順便來品嚐看看這香菇肉羹的魅力
林記香菇肉羹
地址：新北市新莊區新莊路344號
營業時間：早上9點到晚上10點(週三公休)
我家阿母點的是冬粉香菇肉羹，說真的一碗50元真的是有點貴，而且不是很大碗
像我小鳥胃的人吃完一碗香菇肉羹，我還發覺我的胃還有空間，可見我吃不飽>"<
不過這樣沒有吃飽，還可以繼續吃下一攤也是挺不錯的
冬粉很容易吸湯，吃起來也很有味道，可以加一點黑醋提味，會更好吃唷！！所以真的是要趁熱吃才好吃
我家阿母說這家肉羹很大塊，咬下去都是肉，吃起來很鮮甜
不像有些店家的肉羹都是裹粉居多，而且吃起來也很柴，肉也很小塊
林記香菇肉羹的湯頭是屬於清淡型的，不是大眾的濃羹湯
說真的把一碗香菇肉湯喝完也不會口乾舌燥，這一點我們還蠻喜歡的
我點的是香菇肉羹麵，我發覺還是麵好吃，而且還是我喜歡的油麵
店家的油麵吃起很Q，不會爛爛的，這樣的口感我很喜歡
愛吃辣的冰U，可以家店家自製的辣椒，我個人覺得不辣，好吃
哇！！連前總統都有來拜訪過，可見真的是很有名
林記香菇肉羹的座位不多，一下下就很容易客滿，想吃請避開尖峰時間唷！！
外帶的人潮一直湧出來，老闆娘的手沒有停過
林記香菇肉羹雖然一小碗不便宜，但是它的口味我個人還蠻喜歡的，有經過新莊我還是會在吃它一回
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