中原夜市又新開了一家炸物店,有美美的內用區,光是雞排就有七種口味,還有炸龍蝦、牡蠣等,一定要來試試看。
這間新開的雞木盒子就在有名的高記和粉紅蛙旁邊,三角窗的店面看起來很顯眼,美美的裝潢不看招牌的話,還以為這是什麼新開的文青咖啡店呢!
雞木盒子-炸物專賣店
地址:桃園市中壢區力行北街129號
電話:03 466 5576
營業時間:15:00-23:00(週二公休)
店家粉絲專頁:https://bit.ly/2Z7wTkc
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我是第一次看到一間雞排店開成這麼網美好拍的風格,在這可以端個雞排美美的拍照,也可以舒服的邊吃雞排邊聊天。
以這樣的裝潢想必價格也不便宜吧!不~他們菜單上的價格很平價呀!品項多的讓人目不暇給,每一樣看起來都很好吃,記得揪多一點人才有辦法吃多樣一點。
也可以考慮點他們的套餐,不用選擇選到頭昏腦脹。
另外還有隱藏版的海鮮拼盤,我覺得雙人似乎更划算一些,後來店家又在雙人套餐加入脆薯,感覺又更划算了。
飲料的部分我們選了可樂和激浪汽水,還有芒果雪泥。可樂就那個樣子,激浪汽水聽說在Costco還蠻夯的,喝起來沒那麼甜和刺激,我覺得還不錯。
芒果雪泥其實就是芒果去打的冰沙,口感綿綿細細的滿滿芒果香,上面還有幾塊芒果,光喝這個就有夠消暑了。
炸物的部分先上來一盤甜不辣、起司條和鑫鑫腸,這是屬於小點心類,酥酥脆脆的口感讓人欲罷不能,尤其甜不辣,放冷了也不會太難吃。
Yelena則是最喜歡起司條,這一定要趁熱吃,才能吃到長長的起司牽絲。
接下來進入雞排,店家新研發了隱藏版的棉花糖雞排,剛送上桌的時候我們都驚呼”太可愛了吧!”,雞排上面放了一大個棉花糖,這種做法我也是第一次看到,不過也只有內用店可以這樣做,因為棉花糖一下就會融化掉了。
棉花糖融化掉還不算,一定要淋上旁邊特製的醬汁,有點類似莎莎醬酸酸的味道,店家說這種醬本來是要加糖的,他們把糖做成棉花糖放在雞排上,等把醬汁淋上去的時候就酸酸甜甜的剛剛好。我覺得味道有一點像泰式椒麻雞那樣,不過沒有辣和麻,和雞排的味道也挺搭,不只好看也好吃。
另一份是我看名稱就覺得應該很好拍的焗烤雞排,炸好的雞排鋪上起司再去烤一下,簡單來說就是熱量加上熱量,感覺今天一餐抵三餐了。
不得不說雞排和焗烤真的超級搭呀!起司的香濃配上雞排的酥脆,吃進嘴裡有幸福的感覺,不知不覺就會忘記熱量多吃好幾片。
再來是雙人餐的招牌椒鹽雞排,旁邊附一小坨蔥鹽。
原味雞排我覺得就是規規矩矩,雞肉本身口感和味道都還不錯,不是太乾柴或軟糊的雞肉,而且也蠻大一片的,中間肉很多。我要講的是,本來雞排中規中矩,但是加上蔥鹽就不一樣了,多了那一點蔥香完全提升了雞排的層次,而且非常的解膩,我要改變心意大推他們的蔥鹽雞排了!
接著就是大家看到首圖很關心的海鮮拼盤,有一隻龍蝦、8隻白蝦、3顆大牡蠣和半片多利魚,後來店家在粉專說又多增加了脆薯…可惡!應該晚一點去的。
白蝦很貼心的用竹籤串起來,把頭咬掉就可以直接吃了。外殼炸的酥酥脆脆,還頗有山產店的炸溪蝦的FU,吃起來也不會太油膩,阿寶很可惡的自己吃了六隻,喂!怎麼不想想你旁邊嗷嗷待哺的妻女啊?
龍蝦的肉質新鮮Q彈,雖然油炸過,但因為厚厚的殼包裹著,不會很油而且多了一股油炸過的香味,這我一個人就可以吃完了,但是雖然阿寶剛剛吃掉6隻白蝦,我還是得分他一些。
牡蠣也是很大一顆,外面的粉沒有裹的太厚,保留了牡蠣原本的鮮甜味,並且也去除掉腥味,建議可以配著蔥鹽一起吃,有更不一樣的風味喔!
多利魚吃起來就軟軟綿綿的,在今天眾多肉品中,屬於比較不起眼的配角角色。
開幕活動期間,打卡還有送黃金捲,這和銀絲卷不一樣,比較不會那麼吸油沒那麼油膩,吃起來外皮酥酥的,裡面軟軟綿綿又很香,也是非常吸引人的呀!
我覺得雞木盒子的餐點挺不錯的,而且價格很親民,我們去的時候隔壁桌好像是國小六年級剛畢業的學生,是連學生都負擔的起的價位。可以花銅板價和同學一起吃吃喝喝,又有冷氣吹可以聊天,店家真的是很佛心,夜市雞排一片都要85元了,還沒位子坐。如果來到中原這邊,就來雞木盒子吃吃炸物,稍微休息一下吧!