新竹超狂無敵爆餡太鼓燒~青畑九號豆製所終於來到台中了，滿滿內餡高達7公分有夠浮誇!快閃台中期間限定每天8種口味，其中還包括兩款專為台中設計的創新車輪餅，全台只有這裡吃的到。快閃期間7/1-8/31，第一天人潮就爆滿，想吃要耐心排隊等候喔~

青畑九號豆製所台中快閃店在哪裡?

青畑九號豆製所台中快閃店位在新光三越B2手扶梯旁，這家太鼓燒以文青風裝潢加上口味創新用料不手軟，在新竹一推出就造成轟動，以前想吃必須到新竹，這次到台中快閃機會難得，大家都慕名而來，我們開賣第一天下午到的時候已經排了好多人。

太鼓燒純手工製作，需要耐心等候，每人限購12顆。

青畑九號豆製所菜單價目表

今天看到8種口味，有的傳統有的創新，其中有兩款是台中限定，全台只有這裡吃得到。

這家太鼓燒內餡真的很浮誇，不止高達7公分還是胖胖的用料超實在，看到這樣的爆漿內餡，大家都拿出手機狂拍。

芋頭、紅豆、牛奶都是比較常見的口味，但是內餡這麼誇張爆滿我們還是第一次看到，難怪在新竹那麼紅。

這是台中快閃店限定口味京都森半紅豆抹茶燒，有兩種內餡，紅豆已經是一座山了，底下還有爆漿的森半抹茶，我的天啊~光是看就覺得過癮，當然要點來試試。

還有這一款迷迭馬鈴薯芝士燒也是台中限定款，一大球馬鈴薯芝士，用料真的不手軟。

烤好的太鼓燒還要放在架子上透氣，表皮才會酥脆好吃。一邊排隊一邊看他們的製作情形，還蠻療癒的耶。 滿滿的內餡，快要撐爆上下餅皮，有的太鼓燒中間還爆餡了呢。

我們8種口味全挑，滿12個有送手提紙盒。

一顆一個袋子，袋子上有貼口味及價格。

這一家太鼓燒給料真的很大方，每個都是頭好壯壯，從外觀就能看出比一般車輪餅還要大許多，4個太鼓燒放一起，無法一手掌握~XD。

青畑九號豆製所 口味

先來看看台中限定款，內餡真的很紮實耶~而且餅皮很薄，趁熱吃可以吃到酥脆口感，冷掉餅皮變Q也很不錯，一咬立即感受爆漿的快感。

京都森半紅豆抹茶燒 
這一款有雙重內餡:京都森半抹茶以及顆粒飽滿的紅豆，這是經典的抹茶紅豆組合，但是森半抹茶味道更香，大口咬滿嘴爆漿有雙重享受。

迷迭馬鈴薯芝士燒 
這個台中限定口味也是雙內餡，鹹香的迷迭香馬鈴薯泥裡頭還有顆粒，加上大塊的雙色起士，鹹香的滋味充滿異國風情，還蠻特別的。

巨無霸紅豆燒、芋頭鹹蛋燒都是他們店內招牌，切開來看真的是滿滿爆漿內餡，有夠狂。

巨無霸紅豆燒 
滿滿的紅豆感覺快要撐破餅皮，內餡吃得到紅豆顆粒與紅豆泥，味道不會太甜，搭配酥脆餅皮口感很不錯，傳統的口味就很好吃。

芋頭鹹蛋燒 
從來沒有吃過這麼飽滿的車輪餅，家人說這內餡比月餅還要多!滿滿的芋泥餡裡頭包著一顆鹹蛋黃，沙沙的口感與鹹香的滋味妙極了，這個口味我好喜歡。

7公分芋頭燒 
不愛鹹蛋黃的芋泥控可以選這一款芋頭燒，綿綿的芋泥內餡裡頭還吃的到芋頭顆粒，味道不會太甜，就是天然食材原本的味道，紮實綿密又很爽口，超好吃!

九鬼芝麻燒 
芝麻內餡也是無敵爆漿，味道很香應該有先炒過，芝麻加上牛奶綿綿沙沙的口感，也是好好吃。

奧利奧牛奶燒 
牛奶內餡是他們家的人氣招牌，純牛奶製作的內餡口感綿滑又有奶香，上頭加上一片Oreo餅乾，甜甜的滋味不僅小孩喜歡，大人也很愛。

榴槤芝士燒 
滿滿的榴槤果肉加上起司絲融合在一起，味道香濃極了!不過這口味比較極端有人怕有人愛，愛吃榴蓮的朋友一定會很喜歡。

青畑九號豆製所的太鼓燒真的很浮誇，滿滿的爆炸內餡光是視覺上就大滿足，口味超多，不僅好吃拍照打卡更吸睛，我們也來張IG照。

青畑九號豆製所 整體心得

我們第一次吃到這麼浮誇內餡的車輪餅，現場看到製作過程7公分厚度真不是蓋的，用料完全不手軟!口味多樣選擇，想要傳統或者創新通通有，餅皮酥脆熱熱吃最好吃，新竹夯店難得到台中快閃，沒吃過的朋友可以去試試。

青畑九號豆製所台中快閃店 資訊

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2F手扶梯旁
電話: 04 2255 3333
營業時間: 7/1-8/31  11:00~22:00