「雲城泰式料理」在台北市區已經開了有22年之久
老闆是位緬甸華僑人,在泰式料理中打造出一片天空~~果然是我的菜啊!!
在今年5月時,「雲城泰式料理」整間店面重新裝潢再出發~~改造出另一種獨特的風格
雲城泰式料理位於復興北路的巷弄之間,離捷運中山國中站約400公尺
而且店面是雙店面,裝潢整修後,雲城泰式料理的LOGO是白色系,
整個視覺上變得明亮許多,也跳脫出原本暗色系的風格
一進店內,這面牆整個就是獨特的設計!!
有別於一般的泰式料理餐廳風格~~
若你愛靠窗或是想看大自然的話
可以考慮坐這區~~個人還蠻喜愛的!!
但是店家還是會依照人數去做安排~~~
店內用餐區有分很多區域
有一區是利用鏡子反射的樣子,利用紫色燈光來呈現
將原本暗色系的感覺打造成帶點浪漫的紫色風格
而且燈光會隨著季節而改變~類似五彩燈光的感覺
讓大家對泰式料理不再是黑黑嘛嘛的感覺~~~
若人數7人以上,就會安排比較大的圓桌嘿~~~
此區吧台是店家出菜做菜的地方
剛好不小心拍到主廚老闆認真工作的模樣
整個就是超專心的~~難怪是一位對料理要求超高的廚師
另外~~要介紹本店的美女闆娘
哇~~~個人一直覺得她很正、好客、親切,
重點也是兩位孩子的媽咪,身材還是這麼的苗條,超羨慕的
店內的牆上也有掛幾幅的畫
像這幅畫是翅膀的,整個視覺蠻讚的,會讓人忍不住多看幾眼~~
來看看今日的重頭菜色吧~~~
都是雲城泰式料理新推出的唷!!
泰式烤松阪豬
不要小看這一片片薄片的松阪豬~~~
有瘦有肥的松阪豬,搭配著泰式調味,吃起來不會膩~~
肉質也很嫩~~而且口感也很清爽唷!!! 巴不得多吃好幾片呀呀
沙爹雞肉串
這道菜,在凱莉印象中,好像只有在碳烤店
但在雲城泰式料理,竟然可以品嚐到啊~~~
而且整個雞肉串口感很Q彈,再搭配主廚特製的沙爹醬
沙爹醬淋在雞肉串上,視覺上看起來就超美味的
吃完後,整個就是好吃到無法形容,想再來一串呢!
凱莉好愛這碟沙爹醬,因為真的好好吃喔!!!想知道的話,快來預約吧~~~
泰北涼拌媽媽麵
這道菜很清爽、帶點微微的小辣
麵條是用泰國的泡麵~~搭配泰式的涼拌醬
整個就會超開胃的~~~蠻適合夏天吃的唷!!
泰式酸子魚
酸子魚則是採用泰國的酸子調做成醬料
酸子是泰國的一種水果,也稱為羅望子
酸子魚口感吃起來不會很酸,個人覺得剛剛好,
酸甜酸甜的,而且魚肉也很大塊、很嫩,不會有魚腥味~~
凱莉平常吃魚其實還蠻挑嘴的,平常都只吃蒸的或是乾煎的
但雲城的酸子魚吃起來完全是中了我的胃啊~~~
蝦醬四季豆
蝦醬是將大蝦米打碎之後,再和泰國蝦膏、蒜香等等~~再整鍋炒香
都是親自去漁港採買的,聽到這裡,整個就好費時啊!!!
重點是~~~是店家自製的蝦醬,再加四季豆下去炒
整個就是很香、很好吃啊~~~~
如果你愛吃蝦醬的話,雲城店內也有販售
吃的每一口,都是老闆親自慢慢用細火現炒出來的
重點沒有加任何添加物~~~整個就是吃健康來著
月亮蝦餅
它們家的月亮蝦餅,我一定要大推~~~大推!!!!大推~~~
因為每片蝦餅內,吃到的都是滿滿的蝦子
除了滿滿的餡料外,厚度也不是蓋的
個人目視覺得~~有"一公分"厚吧~~有夠札實的
沾著甜甜的醬,整個吃起來就很美味、好吃的不得了!!!!
白飯
是採泰國香米,吃起來不會很硬、也不會很軟
口感適中~~淋上咖哩醬汁,可以扒好幾碗白飯
泰式奶茶
與一般看到橘色的泰奶不太相同
雲城的泰式奶茶,喝起來有淡淡的香味,個人蠻喜愛的
喝起來還蠻甜的,喝完不會覺得澀澀的感覺
最好是加點小冰塊,口感剛剛好!!
不論你點哪一道菜色,都可以讓你很下飯、很開胃
而且不只在菜色上美味,連盛菜的盤子、擺盤,都是經過大師挑選的
讓你視覺、味覺上都一飽眼足
甜點~~~摩摩喳喳
泰式料理一定要吃的甜點非它莫屬,
裡面有加椰漿、西米露 、芋頭丁、地瓜丁、
波羅蜜、紅毛丹、亞達子、也沒有添加色素的果凍~~~
整碗滿滿又蠻富的餡料,整個就很消暑來著呀!!
如果不愛椰漿的話,可以請服務人員調整嘿!!!
涼拌木瓜絲
每次吃泰式料理,一定要必吃的一道開胃菜
木瓜絲很脆、點小辣真的是辣到不要不要的~~~
而且是它的辣是後勁~~~(是說~~可以調辣度的!!!不用太擔心)
綠咖哩雞肉
沒有很濃郁的椰奶味,這口味我還蠻愛的
而且裡面還加許多泰式的配料,像是泰國茄、南薑等等~~
拌飯的話,整個就很好下飯嘿~~
凱莉吃過有名的泰式料理,
真心覺得「雲城泰式料理」,深得我心,吃到餐廳的用心與堅持
每一道理料理都是滿滿的愛心,每一道料理都是健康的佳餚~~~
如果跟我一樣愛吃酸辣的料理
不彷來品嚐一下~~「雲城泰式料理」
另外,報凱莉的名字,會打到骨折~~XDDDD
要吃的話,記得揪凱莉一起去嘿!!!
雲城泰式料理
地址~105台北市松山區復興北路231巷2號
電話~02-2719-6527
營業時間 上午11:00 - 下午2:00 下午5:00 - 下午10:00
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