[瓦城]一間會符合台灣人口味的泰國餐廳

這一餐是公司辦的假掰凝聚向心力活動,

有五間餐廳票選, 當時我投的票是伍角船板, 結果中選的是瓦城, 一"一

瓦城的地點票選, 當時我投的票是三重正義店, 結果中選的是中壢大江店, =,.=

從票選餐廳到決定地點都不是我選擇的, 到了現場竟然點餐的是我...囧rz

瓦城, 因為地緣的關係, 一年總也吃個2~3次,

不過大江店我是第一次到這兒來, 位於大江mall的4樓, 整個mall都還蠻好逛的,

不想太麻煩的看菜單, 一坐下就毅然決然的下訂了6000元十全十美宴席, 要加10%服務費,

蝦醬空心菜x2, 青木瓜沙律x2, 這兩道沒什麼好介紹的, 很基本的泰國菜, 瓦城SOP做得真好, 10年來蝦醬空心菜味道都沒變, 很合台灣人的口味, 不會太鹹或是有腥味, 頗多泰國菜反而做不好這道簡單的料理,

青木瓜沙律口味與酸度也是規規矩矩, 青木瓜的爽脆搭配檸檬酸酸甜甜, 只是生四季豆吃起來有點土味, 小缺點, 或許只是我不敢吃而已,

原味月亮, 檸香月亮, 前者不介紹了, 就是月亮蝦餅, 後者有把檸檬草與蝦泥做成了蝦餅, 吃起來有淡淡的檸檬草的香氣,

是不是回憶就是淡淡檸檬草, 心酸裡又有芳香的的味道...(唱)

鳳梨海鮮炒飯, 用泰國長米炒的唷! 拌上肉鬆與腰果, 也好吃,

冬粉鮮蝦煲, 其實這道菜我第一次吃是在湄河, 上頭鋪放的也不是白蝦, 而是紅蟳, 當冬粉把海鮮的甘甜與辛香料都吸乾後, 每一口都有滿滿的海洋與泰國料理獨有的醬汁調味融合, 從此我就愛上這道菜了, 不管到哪間泰國餐廳, 總想嚐嚐這冬粉的好滋味,

鐵板香辣海鮮, 很辣, 點小辣的我們, 吃起來還是頗辣的, 四季豆比海鮮多,

清蒸檸檬魚, 這也是泰國菜的招牌菜色之一, 不過我覺得鱸魚(應該是鱸魚吧?)肉質蒸煮後好像有點乾有點硬,

馬莎蔓牛肉, 類似咖哩的味道, 牛肉炒的有點乾, 可以不用點的一道菜,

辣炒牛肉, 打拋豬的牛肉版, 很下飯的重口味料理,

風味椒麻雞, 這也是泰國菜中的招牌, 瓦城這道菜也表現的不差, 椒與麻淋在炸雞腿上, 當然經過店家的改良後, 不麻也不椒了.

三色糖醋排骨, 之前就很納悶, 為啥泰國菜有賣糖醋排骨呢? 也是一道中規中矩的菜色, 

蟹肉玉米湯, 酸辣蝦湯, 玉米湯應該是讓不敢吃辣的人湯品的另一種選擇, 所以我覺得還算OK, 不過蝦湯就讓我很失望了, 不夠酸也不夠辣, 我還是喜歡道地的泰式風味酸辣蝦湯阿! 如此兩甕湯品, 我真不知該怎麼選擇了.

磨磨喳喳, 吃的時候一直與同事們在猜, 吃到的是什麼玩意兒, 有綠豆仁, 波羅蜜, 荔枝,...., 甜甜帶著椰奶的香味, 很適合結尾的一道甜品,

這合菜是十人餐, 我們這桌只坐了八個人, 但到了結尾還有兩個人一直喊著沒吃飽,

看來這菜量是有點偏少, 大胃王的朋友點這餐點前要考慮一下唄!

瓦城是間很適合推薦給第一次或是較少接觸泰國菜食的好選擇,

但其實很多泰國菜的口味與瓦城差異很多的,

瓦城已經將很多菜色改良更適合台灣人的口味了,

這是其優點也是缺點,

其實我比較喜歡正常泰國口味的酸辣蝦湯啦!!!

餐廳資訊如下:

餐廳地址: 桃園縣中壢市中園路二段509號4樓(大江國際購物中心)

營業時間: 一~五11:00~15:00/17:00~21:30

　　　　　六~日 11:00~22:00

聯絡電話: 03 468 0488

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