推薦這間位於桃園中壢區忠勤街85號(近內壢)的復古香港茶餐廳-永芯茶檔 港仔餅，
主餐供有鐵板雙豬扒、餐肉蛋、油雞飯、海鮮飯、煲仔油飯、公仔撈麵…等，
茶檔小食則有豬扒包、冰火波蘿油、港式蘿蔔糕、西多士系列以及假日限定糖芯蛋塔，
多款道地香港餐飲選項，正餐或下午茶都合適，貼心下午時段不休息，睡晚也能嚐美食。
✔更多文章在德妹看世界部落格
店家：永芯茶檔 港仔餅
電話：03-463-0433/店家粉絲團請點我
營業時間：上午10:00~晚間8:00/週二公休
地址：桃園市中壢區忠勤街85號
近內壢/斜對面即有收費停車場
食記介紹
環境與餐點
沒有華麗的裝潢，反而由店外觀開始就復刻復古茶餐廳的擺設與氛圍，
由推開門那瞬間就讓人彷彿一秒置身於香港，穿梭空間來場道地美食之旅。
復古老舊的壁面張貼著大大小小不同高低寬窄的文字標語，
搭配上簡單木桌與圓凳，雖是由正港台灣人創店，但用心營造滿滿懷舊冰室氛圍。
開放式廚房的櫃檯前置設了四張雙人桌，另一角落則是四人位置，
整體來說內用空間不算大，不可預約，若趕上巔峰用餐時刻可能需門外排隊等候。
由朝天椒、小魚乾、蒜頭、豆鼓所製成的小魚辣椒醬感覺很夠味，
櫃台點餐結帳時闆娘都會詢問餐點是否要加辣，喜歡的朋友不妨嚐試。
永芯茶檔 港仔餅 菜單 MENU
餐點加飯/加麵$30元/湯升級番茄湯$10元
- 港仔餅
- 多士系列
- 永芯常餐
- 永芯什錦飯
- 茶檔麵飯
- 茶檔小食
- 港式飲品
鹹檸七($70元)
使用青黃與檸檬的雙檸味搭配七喜汽水，用攪拌棒多戳檸檬幾下更夠味，鹹甜適合夏天。
瓦煲絲滑奶茶($55元/小250ml)
小杯好迷你，冰涼的絲滑奶茶口感圓潤且順喉，嚥下後嘴齒留香，
據說以瓦煲製茶相比一般以金屬茶壺沖製的更為香醇、味濃厚。
花生奶醬多士($49元)
平常喜歡顆粒花生+煉乳奶醬+吐司的朋友必點款，不到$50元實屬親民銅板價。
不僅頂層上淋的，不去邊吐司中央也是夾著顆粒花生醬，
本擔心太甜膩，但其實就是很濃醇的花生混著微甜煉乳香，當茶點很合適。
蝦仁飯($210元)
本想點海鮮飯，但當天僅剩下蝦仁，只好將就的選了，幸好滋味也是頗滿意。
可選奶油滑蛋或太陽蛋，另搭有7-8尾乾煎去殼大蝦，
泰式白米飯上淋著特調蠔油醬汁，搭有紅番茄與綠色蔬菜，整盤菜飯色調搭配強、賣相佳。
餐食搭配著牆上各型標語拍照更顯道地港式氣氛。
免去油炸，採少油或無回鍋油的方式製作餐點，食材都是真材實料的新鮮好吃，
另外特製廣東蠔油加上不死鹹的獨家秘方煉製而成的鹹香煲仔油更是飯中靈魂。
食後感想與消費明細
店內用餐環境乾淨舒適無油煙味且氣氛營造感強，改裝後冷氣涼爽炎炎夏日也不顯熱，
老闆娘態度親切、不收服務費、餐食用心且不貴，餐點與飲品都讓人食畢後還意猶未盡。
凍檸茶($70元)
好餐食加上斜對面收費停車場頗方便，某個睡晚的下午又念想著來二訪，
冰涼凍檸茶就是十足的檸檬紅茶味道。
鮮奶汽水($70元)
一罐鮮奶搭上一瓶雪碧與冰塊杯子，頗新奇的鮮奶汽水自行加工完成，奶味十足還帶有氣泡，
上網查詢，原來名稱為忌廉溝鮮奶，是以前茶餐廳的特色飲品，兩者自然混合不攪拌會產生奶泡。
瓦煲鴛鴦奶茶($55元/小250ml)
鴛鴦奶茶上回點了冷的，這回特地選了熱款想嚐嚐味道，發現冷/熱倒沒影響太多香醇滋味。
海鹽松阪豬撈麵($180元)
菜單上沒有的松阪豬撈麵是隱藏版餐點，看了店家粉絲團才知曉有這道，也可搭飯。
把松阪豬切薄片，鐵板乾煎到雙面金黃焦脆後撒上些許海鹽提味，口感爽脆又帶香。
兩人忍不住點了三盤主食、三款飲品，其餘茶檔小食倒是再也吃不下了。
海鮮飯($310元)
整尾中卷、生貝柱、乾煎蝦仁、太陽蛋、紅番茄與綠色配菜，來了兩回終於嚐到這美味。
也難怪晚來就賣光，瞧這整尾Q彈有勁的新鮮中卷、乾煎大蝦仁、雙面金黃微焦貝柱，
對泰式長米飯粒粒分明微硬口感更是滿意，淋上提味的特製鹹香醬汁更是令人胃口大開。
上回吃過奶油嫩炒蛋，這回換了顆半熟太陽蛋，兩款搭長米飯都濕潤好吃。
培燒里肌豬排飯($150元)
博厚均勻的里肌豬排帶有一股培燒香氣，其餘嫩滑蛋與配菜倒是相同。
食後感想與消費明細
推薦這家自身二訪後依舊很滿意的永芯茶檔 港仔餅 港式茶餐廳料理，
建議離了用餐巔峰時間前來較能享受到滿室濃厚的香港復古氣氛與悠閒，
店家不時會推出新餐點與創意菜色發表在粉絲團，不管用正餐或品嚐點心下午茶都推薦。
店家：永芯茶檔 港仔餅
電話：03-463-0433/店家粉絲團請點我
營業時間：上午10:00~晚間8:00/週二公休
地址：桃園市中壢區忠勤街85號
近內壢/斜對面即有收費停車場
