玉軒居茶水棧是台中市東區在地老品牌，位於十甲路跟東英路的轉角，這個超大十字路口吃的超級競爭，有清粥小菜、自助餐廳、樹葡萄麵包店，但玉軒居茶水棧20年來完全屹立不搖，老闆最近將店全新裝潢，給客人更多舒適的空間，冷氣也變超大台！在上圖可以明顯黑色招牌玉軒居是新的設計，較有現代感，左邊是舊的招牌，比較像早期泡沫紅茶店。
桌椅全部都更新了，超美的木紋，要來玉軒居茶水棧吃飯，記得要提前來，不然正中午很難搶到位置。
一入門口可以看到大大的全新LOGO，更有台灣風味。
整潔的吧台一目瞭然，整體非常有現代工業風的感覺。
廚房採用半開放式的空間，從座位區可以看到工作人員製作餐廳，小小中央廚房的感覺。
還多了很多可以拍照的網美牆，讓大家可以美美的拍照。
新的菜單增加許多不一樣的菜色。可以加價升級套餐喔，套餐有增加飲品、沙拉及甜點。
和風牛肉沙拉單點 239元
一大盤沙拉約有40公分長的盤子承裝，超大一盤，新鮮的蔬菜都是現點現切現做，上面撒滿杏仁、腰果、蔓越莓乾還有起司，搭配甜椒、水煮蛋還有玉米，滿滿一盤超級豐富，重點是老闆連玉米都堅持不用罐頭，使用新鮮現煮的玉米，特別挑選過的玉米，香甜又好吃。
沙拉有三種醬料可以選擇，和風醬、蜂蜜芥末、凱薩醬。我選的是清爽無負擔的和風醬。
蔥油餅加蛋組合餐159元
有蔥油餅加蛋＋起司條＋沙拉搭配的是蜂蜜芥末醬，整體搭配非常健康，蔥油餅酥脆好吃。
這裡的起司條，都是現點現炸，剛炸好的起司條濃郁酥脆，夾心軟嫩非常好吃。
夾蛋的蔥油餅外皮酥脆、內餡紮實軟Q，以及飽滿的蔥花及蔥香。
皮蛋瘦肉粥套餐 150元 (附紅or綠茶+涼拌小菜一碟)
玉軒居的皮蛋瘦肉粥和其他地方很不一樣，這裡的粥是採用生米直接煮成，煮粥時老闆會加入自己熬煮的大骨湯，增加粥的鮮甜味。
皮蛋瘦肉粥除了皮蛋與瘦肉外，老闆會額外加入雞蛋並放上肉鬆，看到這一碗就食指大動。
套餐小菜涼拌海帶，老闆自己醃製的小菜，清脆爽口和淡淡的的大蒜味，讓怕蒜頭味的朋友也敢吃。
涼拌素雞是一道口感軟嫩飽而不膩，以素仿葷，獨特風味的菜餚，擁有豐富的蛋白質。
桑椹牛奶115元 拿鐵青茶100元
套餐會附中杯飲品，升級飲品只需要付差價就可以了。拿鐵青茶非常好喝，新鮮牛奶濃濃的奶泡雖然化得比較快，但是牛奶的風味非常順口好喝。
桑椹牛奶115元
桑椹是老闆家自己栽種的，非常健康好喝，老闆說他們家連火鍋湯頭都是自己親手熬煮的，主要就是要讓大家吃得到最健康的食物，可惜今天是中午來用餐，天氣太熱，吃不下火鍋。
下回再來嚐鮮火鍋
套餐最後的甜點，奶酪，甜甜的軟嫩軟嫩，為一頓美味料理做個完美的結束
這裡的奶酪真的非常好吃，綿密的口感，順口濃濃的鮮奶風味，挖起來看似布丁吃起來跟棉花糖一樣入口即化。
一間店可以在這裡開業20年，除了給每一位客人真材實料的商品，沒有什麼事比這個更好的廣告了。非常推薦老闆的健康餐點，還有餐點的份量都非常大份，覺得可以2-3個人一起點不一樣的菜色一起分享著食用。最喜歡老闆把每一個客人當作自己的孩子一樣，都給予最好的食材及關懷，我們是第一次到玉軒居茶水棧用餐，吃得到老闆每一道料理的用心，已經看好下次光顧要嘗鮮的料理了！
地址:台中市東區十甲路341號
電話: 04 2213 9896
時間:08:00–22:30
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