餐酒館等級的料理、百元熱炒的價格～悅乎炒食

餐酒館等級的料理、百元熱炒的價格～悅乎炒食

^{現在的宵夜店鋪
質感還真是越做越好！}

^{位在夏林路上水萍塭公園附近，
一家有著咖啡館質感的}

^{百元熱炒店鋪「悅乎炒食」}

^{之前經過多次所以有注意到，
終於有機會來嚐嚐～}

^{內裝環境嘛...根本是
咖啡館還甜點店吧(　ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡}

^{這雅緻的木作空間、
窗邊的布偶與花草點綴、
光滑的混泥土牆
與暖色木製傢俱對比。}

^{說是熱炒店還真真難以相信～
（因為只有兩人主持店鋪
　所以人多時請稍等！）}

^{與之美好環境相應
是美味料理的呈現！！}

^{菜單滿特別的，要說熱炒店嘛？
但內中料理倒有些偏向餐廳等級。
（哪家熱炒有松鼠魚的？？）}

^{而且還有不少創意料理，
價格方面也非常實惠！
多人聚餐還單人享用都很划算呢。}

^{重點～料理精細有別於一般。
味道不重但入口滋味十足♥}

^{對我來說，
有◤炒飯◢我一定必點！}

^{剛上桌就聞到陣陣的醬油飄香而來
加上金黃色澤誘人目光。}

^{入口是粒粒分明的Ｑ彈口感，
淡淡的醬油鹹甜裹入炒飯潤香，
雖然不是重鹹滴，
但仍是味道十足！！
吃的很開胃呢(ꈍ﹃ ꈍ)}

^{◤蟹黃芙蓉豆腐◢}

^{滿特別的菜色（應屬創意料理）}

^{有如老皮嫩肉般、
滑嫩會抖動的細嫩方塊豆腐
（這我超愛~\(≥▽≤)/~）}

^{像是南瓜濃湯般的醬汁
口感清爽而韻香濃郁～}

^{蟹黃綿甜汁味（沒吃過這種味道）
（還有那種莎莎感的厚度感受）
讓我想起似曾相識的古早味道
淋飯好食無誤！}

^{◤芥末嗆炒帆立貝◢}

^{應也是特色料理，
味道上滿濃厚的。}

^{帆立貝多顆且肉質新鮮嫩彈。}

^{特色在於，
炒芥末嗆香與檸檬酸香的調和
意外的很亮眼呢~
濃厚中明亮的爽口巧思！}

^{接下來呢～真的。。
只是再吃熱炒店唷(ゝ∀･)⌒☆}

^{大小雙椒系列：
［小椒］川薑絲牛肉蓋飯
　　　　（附3樣小菜）}

^{先不說主菜，
光這小菜就好吃了✓
高麗菜炒的菜脆香潤的、
伴著木耳脆酸爽口與豬耳朵彈。}

^{主菜牛肉蓋飯～
牛肉自然是細嫩好吃
但最讚的是那股拌入米飯的濃郁感！}

^{融入牛肉油脂與薑絲辛香
再帶點淡淡的花椒麻香提味√
感受從舌根漸漸刺激出口水的感覺
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ}

^{［大椒］塔香宮保催淚蛋}

^{我原本以為是像魔鬼蛋一樣是整顆的，
沒想到是炒蛋形式（還很鮮豔呢！）}

^{視覺顏色很吸引人
以九層塔炒入熱燙滑嫩的金黃散蛋
伴隨鮮明的花椒麻香濃郁~}

^{用玉米筍點綴口感、乾辣椒提升香氣
感受從舌尖被刺激而出的口水大量分泌
超級下飯(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧}

^{◤避風塘馬鈴薯◢}

^{我喜愛的那種粗馬鈴薯條，
外表甘酥那內裡熱燙綿化}

^{加上避風塘特有的蒜酥搭配！
要說真的，很搭酒呢(　ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡
（蒜粒特點：蒜香帶著甜意）}

^{總評：餐酒館等級的料理、
　　　百元熱炒的價格(๑¯∀¯๑)}

^{店名：悅乎炒食
地址：台南市南區夏林路28號
時間：下午5:30 - 上午1:00
　　　公休日：星期一
電話：06 222 7628}

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陌絡

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