來點家常美食~豬腸冬粉的軟嫩豬肝超值驚豔!!!!

最近天氣不知怎麼了真的熱到不行~~下雨也下不下來反而更悶~

葦仔本來想說要去吃某家鐵板燒解饞~結果竟然公休!!!!

                          只好拿出巷弄APP給它划一下~果然出現了不常吃的小吃店

                          林家豬腸冬粉算是小有名氣~想說也沒吃過就去試試看囉~

林家的位置不難找~~坐公車624到植物園站下車左轉走一閜段路就可以發現了~
 

很小吃攤的感覺~

但是店面還算蠻乾淨的~內部位置也很大~ 

這碗是可以免費無限狂吃(誤~的醃高麗菜

本來以為是泡菜....但是一吃下去發現他沒有泡菜的酸...

也沒有足夠的辣味....有點可惜的是他味道都不夠重....而且有點太過油膩

用巷弄APP點的是豬肝 豬腸冬粉套餐NT.50
 這盤豬肝一上桌時一開始還不以為異~

等到葦仔吃到第一口十大為驚豔!!!真的不是我在誇張~

那豬肝的軟嫩程度好比5分熟的牛排~吃起來冰涼脆口又不會太老

搭醬油汁吃起來相當順口~重點是每片豬肝都很大...厚度也是很足夠!

可以看得出他大小厚度十足~~
 

豬腸冬粉也不是省油的燈~

帶有點中藥味混入湯中~喝起來特別溫順爽口~

豬腸吸收中藥的香氣....讓豬腸不會過軟反而是有點嚼勁的口感

吸飽滿滿精華的冬粉也是極品~同樣的他份量也很足夠~可以讓男生吃得飽吧!!
 

話說葦仔太愛吃辣了~~

就很好奇他家的辣醬~結果一吃發現驚為天人~

因為整個辣到說不出話來~喜歡吃辣的朋友一定要加這一罐~
 

在我們吃著吃著時~

一隻吉娃娃靠近我們~原來是店裡的狗.....

不得不說他感覺真的吃太好......太過胖嘟嘟的哈哈哈~
 

林家豬腸冬粉葦仔超推薦的小吃美食~

喜歡吃小吃的朋友一定要去~

品嘗巷弄中的美食旅程!





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 希望能一起美食交流啦~

   
  吳貞葦

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