[美食] 台北-老貳樓居酒屋♥人情味濃台式串燒家常料理*

旅行的最後，就用我們最愛的美食做個漂亮ending吧!!

[ 102-01-15 ]

台北兩天一夜小旅行到了尾聲
離開烏來後
我們先到台北車站周邊+地下街晃晃

晚餐就到預約好的「老貳樓居酒屋」用餐
之所以會來這邊
是好姐妹安啾的推薦
那時候看她的文章真的深受吸引
一定要找時間來吃一頓的啊
所以就安排在這次旅行的最後囉!!



訂位的時候順道問了店址鄰近的捷運站
店家回覆我從忠孝復興站走到星聚點之後左轉直走就到了
結果我們從捷運站到這邊足足走了15分鐘吧
腳都快抽筋了...Orz
總之我那時候腦子轉不過來
都忘記我曾經來過星聚點唱歌
明明是坐到南京東路站比較近麻...
哈哈 後來那個店員有跟我say sorry啦
人很客氣~~

總之「老貳樓」離兩個捷運站都有點距離
如果覺得不便的就建議坐計程車或自行開車吧~



這裡應該是一棟舊式公寓改建的
看得出來保有濃厚的復古風味



小時候我也住過這種老式公寓
一走進去有種回家的感覺
牆上掛滿美食的照片



走到二樓就可以看到「老貳樓」囉!!
真的就像是回家吃飯麻~~



一進門就可以感覺濃厚的復古味
還有超可愛超乖的店狗「咖逼」



座位都是復古的桌椅
每一區都不太一樣
處處都是驚喜
還有包廂區
我有進去喵一下還蠻大的
不過老闆小周有跟我說是因為等下有人預約17位
所以才把座位集中在一起
平常裡頭也是分開的座位
大約也可容納十幾個人
還蠻適合大家族聚餐的耶
列入下次台北家族聚會的聚點~~~



半開放式的廚房剛好就在我們座位對面
一直聞到飄香味呀~



碗盤餐具也是走家庭風
給人一種在家吃飯的溫馨感



給菜單的時候會順道送上一碗花生





~menu~

冷盤類有一些青菜、沙拉、開胃小菜等
還有基本常見的串燒類、烤類
炸類、炒類、湯類等
真的是應有盡有
而且很多都是創意料理
別的地方看不到的
看起來都好吸引人
每一道都想吃吃看啦



另外酒飲類的菜單是這張↑
感覺來到居酒屋就是要喝酒啊~~



但礙於我們倆出門在外
吃完還要坐車回新竹
就乖乖喝果汁跟青草茶了
果汁就是美粒果
青草茶則是我們快吃完的時候點的
整個解膩透心涼



準備開動囉!!
這次因為是第一次來
餐點幾乎都是老闆小周推薦的招牌哦~
你們跟我一樣期待吧



酒香雞腳

這道當作開胃菜再適合不過了
選用台灣在地的黑雞腳
富含膠質口感也比較豐厚一些
每一口都很實在
加上中藥酒醃至入味
吃起來冰冰涼涼的又很夠味
吃完瞬間就開胃啦
快來下一道吧xdd



麻醬花椰菜 

這道超有創意的
第一次看見呢
老闆特製的台式麻醬帶點蒜味
再加上上頭的芝麻香
相當夠味
花椰菜吃起來冰冰涼涼的
但是可不是先冰在冰箱裡頭的哦
小周說他們是現點現做的
新鮮的花椰菜燙過之後再快速冰鎮
所以還保有脆度跟甜度



烤軟雞骨

他們家的肉品都是採用溫體雞
比較新鮮肉質也比較好
就連軟骨的部分都帶有很多肉 
吃起來相當有口感



脆度烤的剛好
醬汁也很夠味不會太鹹



鹽烤松阪豬

這道一端上桌來就讓人驚奇
第一次看到切的如此薄的松阪豬肉
其實越薄才越能吃出松阪豬的口感跟味道
吃起來脆口又嫩
只加上鹽巴跟檸檬
自然帶出肉的甜味



炒麵疙瘩 

這道可是隱藏版限定口味哦
老闆說麵疙瘩一天只會作大約7-8份的量
賣完就沒了
因為這種純手工的東西
一定要堅持新鮮



麵疙瘩有原味、波菜、甜椒三種口味
跟大量的蔬菜一起炒過
份量大小適中
每一口都可以吃到蔬菜的甜味



明太子薯片 

帶皮的馬鈴薯加上明太子起士
天啊!兩個都是我的愛
整個淪陷了...
馬鈴薯口感超綿的
然後每一口明太子都在口內跳躍
這道超級好吃的!!!!!



老貳蛋

這道跟店名一樣的肯定是招牌啊~~
必點必點!!
乍看之下很像章魚燒的東西~ㄎㄎ



其實是牛肉包著鵪鶉蛋
上面再灑上大量的柴魚片
口感相當的獨特
我還蠻喜歡的



傳統豬血糕

這道真的相當夠味
整支豬血糕都入滿了醬汁的味道
蠻重口味的
就是很下酒啊
不過不敢吃辣的一定要跟老闆說一下
因為上面灑蠻多辣粉的
我們都覺得有點辣啦...



鹽烤溫體牛肉串

牛肉超嫩的
根本是五分熟牛排的口感
質感相當好
搭配一旁的蔥、蒜、芝麻、香油等製成的酌料
相當搭調且更能提味



雞皮沙拉 

吃份沙拉中場休息一下~~
炸的酥脆的雞皮
吃起來一點都不油
是我目前吃過最好吃的雞皮!!
搭配新鮮的生菜、洋蔥
吃起來清爽可口
這道我超推的!!!



烤帶殼玉米筍 

超大根的帶殼玉米筍
我原本是不愛吃這個的人
但賢哥一直鼓勵我吃吃看
而且都點了當然要吃啊...



總之吃了之後竟然就上癮了
這個帶殼玉米筍本身超甜的
有點奶油香味
好吃!



串燒杏鮑菇

將杏鮑菇切成薄片條狀串在一起
灑上白芝麻後下去烤
吃的到杏鮑菇的自然甜味
用奶油炭烤的香氣超濃郁的
這樣的方式吃杏鮑菇還真是頭一次
烤的外圍脆脆的
內心依舊很Q彈
很特別很好吃!!



鹽烤溫體雞肉串 

溫體雞肉質超嫩的
一咬下去都是滿滿的肉汁
選用帶皮的雞肉
可以吃到雞皮的脆跟雞肉的嫩
雙重享受!! 
只加上鹽烤可以完全吃出肉本身的新鮮口感



牛橫隔 

這道絕對要當壓軸的!!
光看外表就超有質感的
一吃下去更是不得了
牛橫隔是很寶貴的部位
肉質口感特別的嫩
入口即化
搭配店家特製的蔥蒜酌料更是一絕



一旁附上薑泥也可搭配使用
但不建議連蔥蒜那個酌料一起入口
賢哥覺得很不合適
老闆小周說附上薑泥是因為有些日本人會這樣吃
阿我本人是不敢吃薑啦



酥炸土司

乍看之下根本就是麻糬啊
沒想到是炸土司!!!!!
口感超驚奇的~~



因為賢哥很感興趣做法
但小周說不便透露啦
如果想知道就得拜師學藝xdd

總之~~
炸土司裹上花生粉
口感不像麻糬那麼黏膩
微甜微甜的
這就是台式甜點吸引人的地方啊!!!



烤一夜干

所謂老酒沉甕底
這個可是老闆小周親自烤給我們吃的哦!!
小周說他的漁獲都是每個禮拜找一天去基隆、宜蘭等港口
親自挑貨的
為求新鮮當然補的貨也可算是限量供應
我有問他那要如何抓好一個禮拜所需的量
他直說是需要經驗的累積囉 
真是佩服小周的堅持
從對話之後也能感受到他對美食的熱誠



一夜干在日本的吃法大部分都是醃製成魚乾食用
所以很少用鹽烤的方式吃到
因為新鮮加上厲害的烤功
一夜干烤成超美的色澤
肉質也超嫩
味道也超鮮的
搭配特製的明太子蘿蔔泥
相當的爽口
最後的最後明太子又在我嘴裡跳躍了
是在道出我有多歡喜嘛



真的好喜歡這裡的用餐氣氛!
就像在家一樣溫暖
吃的就像是高級版的家常料理
不是價位高而是質感好哦
讓人感覺非常的舒服呢~

其實這是我們倆第一次吃居酒屋
以前不敢踏入是因為覺得很貴
不過吃完才發現平均下來也還好
一吃就愛上啦
雖然每道的份量都不多
但也正因如此
我們倆大胃王可以點超多來吃的
一次滿足!!



老闆小周真的很熱情!
用餐的過程中都會跟客人聊天
有讓人回訪的吸引力喔

而且我們那天也太剛好都穿條紋杉xdd



ps 這裡還有代客料理的服務
不過記得先電話知會哦
小周說有很多熟客都會突然帶條魚就說要料理
他也會嚇一跳
不過他還是會很熱心料理啦~
放心!!只是要稍等一下
當然以現場的客人為優先囉
不過這樣的感覺真的好好哦



[ 店家資訊 ]

老貳樓串燒居酒屋

地址：台北市長安東路二段172之1號2樓

電話：02-2752-2297 / 02-2370- 3918 

營業時間：PM17:00-AM2:00

以上分享希望你們喜歡